AWA superfoods fazole adzuki 500g

Adzuki jsou malé, červeno-hnědé fazole s krémově barevnými švy a s nasládlou ořechovou příchutí. Jsou velmi populární hlavně v Číně, Koreji a Japonsku, kde je dokonce považují za “královny fazolí“. 

Fazole adzuki – obsah a účinky:

• vysoký obsah bílkovin a vlákniny
• alternativou masa pro vegany a vegetariány
• celá řada stopových prvků, jako například fosfor nebo draslík. 
• https://www.awashop.cz/fazole-c181/

Pokud budete chtít adzuki nechat klíčit, vyzkoušejte metodu za pomoci PET láhve, ve které budete mít ideální podmínky pro silné a pevné výhonky. Na dně 2 l lahve vytvořte asi 12 drobných otvorů, kterými bude odtékat voda. Odstraňte víčko a do lahve dejte velkou hrst dobře propláchnutých fazolí. Nezapomeňte minimálně třikrát za den proplachovat a tím udržovat v lahvi dostatečnou vlhkost. Po 5 až 7 dnech se vám lahev zaplní klíčky, které mají chuť hrášku. Můžete je konzumovat buď přímo nebo v salátech, polévkách, případně asijských pokrmech. 

Nutriční hodnoty ve 100 g adzuki fazolí:

Energie: 1377 kJ / 329 kcal; sacharidy: 50.2 g – z toho cukry 2.35 g; bílkoviny: 19.9 g; tuky: 0.53 g – z toho nasycené 0.19 g; vláknina: 12.7 g; sodík: 5 mg; vápník: 66 mg; fosfor: 381 mg; hořčík: 127 mg; draslík: 1254 mg.

Složení: 100% fazole adzuki

Země původu: Čína

Hmotnost: 500 g