Čokoláda hořká BIO 70%, 100g

BIO čokoláda Zdravý den obsahuje 70% kakaa. Vyrábí se ručně ve Francii podle tradičních receptů děděných z generace na generaci. K výrobě čokolády se používají nepražené kakaové boby vzácné odrůdy Criollo s vysokým obsahem kakaového másla, které se pěstují v provincii Satipo v Peru na okraji Amazonského pralesa a jsou vysoce ceněné pro svou bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových odstínů a vyjímečné aroma.

Tyto kakaové boby jsou skvělé pro výrobu jemné krémové čokolády, která se v ústech pomalu rozpouští a má výraznou chuť s lehkým nádechem citrusů a koření. Neobsahuje lecitin a lepek.

Složení: kakaové boby* (67%), kakaové máslo* (3%), třtinový cukr panela* (*z ekologického zemědělství). Může obsahovat stopy mléka, sezamu, lískových ořechů a mandlí.

Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního světla. 

Země původu: Peru

Hmotnost: 100g

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 2488kJ/593kcal, tuky 41g z toho nasycené mastné kyseliny 24g, sacharidy 50g z toho cukry 48g, bílkoviny 6,8g, sůl 0,2g.