Hvězdnicovité AWA superfoods

Čeleď hvězdnicovité a jejich významným znakem je obsah inulinu jako zásobního polysacharidu; biosyntéza polyynů (polyacetylenů), seskviterpenických laktonů; silice, kávové kyseliny a jejích derivátů, lokalizovaně se vyskytující alkaloidy. Význačným znakem je absence iridoidů.

Bylinky a rostlinky z čeledi hvězdnicovité:

• Čekanka obecná
• Podběl lékařský
• Řebříček obecný
• Lopuch větší
• Prha horská
• Pelyněk pravý
• Pelyněk černobýl
• Měsíček lékařský
• Rmenec sličný
• Benedikt lékařský
• Trapatka nachová
• Maralí kořen
• Heřmánek lékařský
• Ostropestřec mariánský
• Řimbaba obecná
• Zlatobýl celík
• Pampeliška obecná
• Podzimka obecná (žlutý květ)
• Máchelka srstnatá (Leontodon hispidus)