Kakaové boby AWA superfoods

Kakaové boby  jsou sušená semena plodů kakaovníku. Z jednoho stromu se obvykle za rok sklidí pouze 50 až 60 plodů. Nejvíce kakaových bobů se dnes vypěstuje v západní Africe (asi 70% světové produkce).

https://superpotraviny.webnode.cz/susene-plody/kakaove-boby/

Druhy kakaových bobů:

• pražené kakaové body
• nepražené kakaové boby- šetrně zpracovány při nízkých teplotách (bez pražení)

Z jakých léčivých bylinek připravit alternativu kávy?

• pražený kořen smetanky lékařské
• oddenky pýru usušíme a opražíme v troubě a pomeleme
• pražený kořen čekanky (cikorka)
• sušené zelené plody lípy srdčité nebo velkokvěté opražíme v troubě a rozemeleme

Kávová sedlina

Kávovou sedlinu získáme z turecké kávy nebo espressa, necháme uschnout, třeba na pečícím papíru, a můžete ji použít dál

Jak využít kávovou sedlinu (lógr)?

• eliminuje pachy (i v ledničce) a má nádhernou vůni
• vhodné jako hnojivo pro rostliny (fosfor, dusík, draslík, hořčík i měd)
• působí jako aromatický repelent (mouchy, komáři, vosy, mravenci), slimáci nesnáší vůni kávy (nejlepší je postřik výluhem z kávy, nebo posypte půdu na záhonech kávovou sedlinou
• logr v kombinaci s mlékem je vhodný i jako pleťový peeling
• kávová sedlina se používá v kuchyni jako čistící prostředek, při čistění vašeho grilu či trouby, na houbičku si naneste kávovou sedlinu a umyjte s ní znečistěnou plochu
• kávová sedlina má čistící, zpevňující i peelingové vlastnosti
• na celulitidu, smíchejte kávovou sedlinu s kuchyňským olejem a postižená místa masírujte, tuto směs lze použít i proti povislým a ochablým očním víčkům
• kávová sedlina dodá vlasům energii, sílu a lesk