Proteiny - bílkoviny

Proteiny - bílkoviny, Ovoce a zelenina je vyjímečný zdroj přírodních rostlinných proteinů, mnoho lidí se mylně domnívá, že nejlepším zdrojem bílkovin je maso. Např, dýňová semínka obsahují 30% proteinů, zdrojem proteinů jsou také semena konopí, slunečnice, hrachu, oříšky, obiloviny a luštěniny.

Rostlinné proteiny:

  • teff, pohanka, quinoa - kompletní protein, oves, ovesné vločky
  • konopné semínko, chia semínka, lněné semínka, slunečnice, dýně
  • ořechy  (arašídové máslo, mandle, vlašské ořechy)
  • medvědí česnek, jarní cibulka
  • maca peruánská, zelený ječmen, kotvičník zemní
  • hráškový protein, čočka, sója
  • batáty
  • spirulina a chlorella (kompletní proteny)
  • avokádo
  • více

Signály těla, že máme nedostatek proteinů:

  • vzrůstá náchylnost ke zlomeninám
  • zhoršuje se kvalita vlasů, nehtů a pokožky
  • častá nemocnost, pokud nemáme dostatečný příjem bílkovin, imunitní systém nemusí pracovat správně

Proteiny a jejich účinky:

  • podporují růst a dělení buněk, podporují růst svalové hmoty
  • strava bohatá na bílkoviny zvyšuje odolnost kostí

Co jsou kompletní proteiny?

Kompletní bílkovina musí obsahovat 9 esenciálních aminokyselin (histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin a cystein, fenylalanin a tyrosin, threonin, valin a tryptofan), které si tělo neumí samo vyrobit a proto je nutné je přijímat v potravě.Pokud strava neobsahuje během dne kompletní bílkoviny tělo postupně chřadne a ztrácí svalovinu.

  • už naši předci chápali smysl kompletních bílkovin, pokud nejedli pravidelně maso, kombinovali fazole s rýží, čočku s chlebem, pinto fazole s kukuřičnými tortilami, hummus a pitu s chlebem atd.

Na příjem tzv. kompletních bílkovin by si měli dávat pozor především vegetariáni, popř. by měli trvale užívat jako zdroj plnohodnotných bílkovin sladkovodní řasy spirulinu a chlorellu ve formě prášku nebo tablet.

Mezi kompletní rostlinné bílkoviny patří:

  • sójové boby, quinoa, amarant, teff
  • kapusta
  • řasy (spirulina a chlorella)
  • konopný protein
  • kombinace obilnin a luštěnin (fazole a celozrnná rýže, celozrnná rýže a čočka, celozrnná rýže a sójová pasta, kroupy a hrách a česnek)
  • směs sušeného ovoce, semínek, oříšků a sójových bobů

Srovnání rostlinných a živočišných bílkovin - více

Zobrazit více Zabalit
Cena a štítky
Kosmetika
Superpotraviny seznam
(2)
(2)
(3)
(1)
(2)
(5)
(9)
(1)
(2)
(5)
(5)
(5)
(8)
(1)
(2)
(6)
(8)
(1)
(6)
(14)
(8)
(6)
(2)
(2)
(3)
(6)
(4)
(6)
(1)
(22)
(1)
(1)
(2)
(7)
(2)
(2)
(3)
(2)
(2)
(3)
(2)
(9)
(1)
(1)
(3)
(4)
(9)
(4)
(1)
(3)
(1)
(1)
(3)
Zobrazit vybrané
SuperPotraviny, potraviny
(10)
(43)
(1)
(163)
(8)
(1)
(5)
(36)
(55)
(8)
(149)
(58)
(75)
(3)
(4)
(4)
(2)
(2)
(9)
(1)
(33)
(42)
(27)
(91)
(10)
(5)
(34)
(1)
(13)
(57)
(17)
(135)
(91)
(92)
(14)
(42)
(62)
(1)
(2)
(88)
(156)
(13)
(189)
(223)
(20)
(130)
(34)
(52)
(86)
(8)
(9)
(13)
(49)
(1)
(4)
(12)
(3)
(81)
(33)
(66)
(17)
(57)
(42)
(26)
(41)
(6)
(34)
(35)
(10)
(65)
(5)
(1)
(103)
(163)
(143)
(24)
(97)
(23)
(25)
(72)
(73)
(22)
Zobrazit vybrané
(1)
(19)
(117)
(1)
(1)
(2)
(2)
(5)
(3)
(3)
(8)
(4)
(4)
(5)
(4)
(3)
(3)
Zobrazit vybrané
223 produktů
Mungo s hlívou ústřičnou 90g
Kód:awa3754

Mungo s hlívou ústřičnou 90g

119 Kč169 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Sušená směs munga s hlívou ústřičnou, bezlepkovými pohankovými kroupami a brusinkami. Na cestách, do...
-30 %
Cvrčci z pánvičky - sůl 40g
Kód:awa3590

Cvrčci z pánvičky - sůl 40g

139 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Mezi potraviny budoucnosti se řadí i vybrané druhy hmyzu. Tepelně opracovaní cvrčci, ochucení a zbav...
Larvičky z pánvičky - sůl 40g
Kód:awa3592

Larvičky z pánvičky - sůl 40g

139 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Západní svět, s výjimkou chovu včel, neměl hmyz a jeho produkty nijak zvlášť v oblibě. To se ale ryc...
Kakaová hmota BIO 250g
Kód:awa1654

Kakaová hmota BIO 250g

169 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
BIO kakaová hmota, antioxidant, podporuje imunitu, zdroj energie, brainfood.
Salvia Paradise Kardamom celý 50g
Kód:awa3265

Salvia Paradise Kardamom celý 50g

173 Kč
Skladem 5 ks
Plody kardamovníku jsou zelené tobolky, které se používají jako koření, mají výrazné aroma a příjemn...
Ovesná kaše s acai, banánem a kakaem BIO 300g bezlepková
Kód:awa3791

Ovesná kaše s acai, banánem a kakaem BIO 300g bezlepková

125 Kč139 Kč
Skladem 4 ks
Sypká směs pro přípravu kaše bez lepku a laktózy, v bio kvalitě.
-10 %
Banánový prášek BIO RAW 200g
Kód:awa2401

Banánový prášek BIO RAW 200g

119 Kč149 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Banánový prášek BIO, RAW je přirozeně sladký, má lahodnou chuť a vůni čerstvě zralých banánů. Získáv...
-20 %
AWA superfoods bazalkové semínko 500g
Kód:awa2538

AWA superfoods bazalkové semínko 500g

109 Kč169 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Bazalka má příjemnou vůni a dodává lahodnou chuť mnoha pokrmům.
-36 %
AWA superfoods Kešu pražené solené KARI 250g
Kód:awa1511

AWA superfoods Kešu pražené solené KARI 250g

99,0 Kč109 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Skvělá kombinaci kešu a kari je původem z indické kuchyně a i lidem v našich končinách náramně chutn...
-9 %
AWA superfoods Chia semínka 25 kg
Kód:awa1625

AWA superfoods Chia semínka 25 kg

4 200 Kč4 900 Kč
Dostupné do týdne
Chia semínka – antioxidant, dodává energii a podporují hubnutí, obsahují více jak 20–25 % proteinů.
-14 %
Chalva sezamová čokoládová 250g
Kód:awa2102

Chalva sezamová čokoládová 250g

49,0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Chalva je vyrobena z rozemletých sezamových nebo slunečnicových semínek, s kakaem.
AWA superfoods Quinoa černá 250g
Kód:awa1765

AWA superfoods Quinoa černá 250g

69,0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
AWA superfood Quinoa černá, výživná superpotravina, vhodná jako výživnější alternativa rýže.
Dýňový protein 65% BIO RAW 300g
Kód:awa3836

Dýňový protein 65% BIO RAW 300g

229 Kč
Skladem 5 ks
Dýňový protein v BIO kvalitě s vysokým obsahem bílkovin (65 %).
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo