RAW strava

Slyšeli jste již někdy slovo RAW ( ró ), nebo RAW strava, RAW food, syrová strava?? Ano, pak udělejte změnu zbavte se konzerv, párků a knedlíků, masa, mléka, sýrů, vejec a prostě všeho co potřebuje tepelné zpracování s teplotou vyšší jak 40-45 stupňů celsia. Budete používat šetrné metody zpracování syrové stravy jako je máčení, klíčení, odšťavňování, mixování, kvašení nebo sušení nepřekračující 42 stupňů Celsia. Ano nyní jste v říši RAW stravy nebo RAW food!! Čekájí vás jen čerstvé, syrové potraviny, nejlépe sklizené přímo ze stromu, zahrádky či farmy.

  • zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)

Co je RAW strava?

  • za slovem RAW se skrývá i něco více.....je to filozofie - žít v souladu s přírodou ( přístup k životu, k sobě, k ostatním...)
  • více

Potraviny, které patří do RAW jídelníčku:

Na přípravu těchto potravin se používají běžně tyto přístroje: vysokootáčkový mixer, blender a sušička.

RAW food, co konzumovat a jaké to má výhody:

  • denně konzumujeme až 500 g čerstvého ovoce nebo šetrně upravené zeleniny (obsahují vlákninu, antioxidanty a vitamíny - vhodné jako prevence obezity, civilizačních onemocnění, zvýší obranyschopnosti organismu, dodají energii )
  • ořechy a olejnatá semena (slunečnicová, lněná, dýňová... ) rostlinný zdroj tuků s nenasycenými mastnými kyselinami, spektrum minerálů, vitamínů a vlákniny (odbourávají z cév škodlivý cholesterol, prospívají mozku a CNS
  • klíčky luštěnin, obilovin a máčených ořechů (bohatý zdroj vitamínů a antioxidantů, mineraálů a stopových prvků, bílkovin, zdravých tuůy a vlákniny)
  • čerstvé bylinky
  • vysoká teplota při vaření, pečení, dušení, smažení zlikviduje až 90% kyseliny listové - vitamin B9 a kyseliny askorbové - vitamin C
  • teploty nad 40 stupňů celsia likvidují vitamin A, vitamin B6 -pyridoxin a B12 - kobalamin, ale také enzymy, které pomáhají při trávení

Ale jsou tu i nevýhody syrové stravy (RAW FOOD)

Naproti tomu karotenoidy (žluté a oranžové přírodní barviva, například lykopen a betakaroten), z nichž se v těle syntetizuje vitamin A a které plní roli antioxidantů s potenciálem zabránit mutacím buněk a tím vzniku zhoubného bujení, se z rostlinných pletiv lépe uvolňují právě při tepelné úpravě .

  • nedostatečný obsah důležitých nutrientů - bílkovin, vápníku a vitamínu B12
  • ochlazující působení "syrových" potravin (dle celostní medicíny)
  • vitaminy v potravinách se ničí například stykem se železem při krájení, strouhání, škrabání apod. 
  • vitamin C se ničí např.dlouhým vystavením slunečnímu záření a teplotě u některého čestvého ovoce a pussobením vzdušného kyslíku dochází např. k oxidaci rozkrojených jablek, přírodních ovocných štáv atd. Čím větší plocha - například nadrobno nakrájené potraviny, tím více vitamínů se oxidací znehodnotí. A v "raw kuchyni"  se často mixuje, drtí, krájí a strouhá a pak dlouhé hodiny na slunci suší ...

Více informací..

Článkek ..Coje BIO, RAW a Paleo strava..?

Zobrazit více Zabalit
Cena a štítky
Hmotnost
(6)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(1)
(1)
(13)
(4)
(1)
(1)
Zobrazit vybrané
Rozsah hmotnosti
(10)
(6)
(4)
(5)
(6)
Zobrazit vybrané
Antioxidanty
43 produktů
Kakaové boby drcené RAW BIO 250g
Kód:awa1709

Kakaové boby drcené RAW BIO 250g

139 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Kakaové boby drcené, nepražené – silný antioxidant, působí proti stárnutí, zmírňují deprese.
AWA superfoods Hloh sušený plod RAW 100g
Kód:awa1902

AWA superfoods Hloh sušený plod RAW 100g

39,0 Kč
Skladem > 5 ks
Hloh sušený plod 100 g RAW
Konopný olej BIO RAW 500ml
Kód:awa1909

Konopný olej BIO RAW 500ml

279 Kč
Skladem 3 ks
Konopný olej za studena lisovaný ze semene konopí setého (bez obsahu THC).
AWA superfoods Kakaové boby BIO celé nepražené RAW 250g
Kód:awa2007

AWA superfoods Kakaové boby BIO celé nepražené RAW 250g

109 Kč
Dostupné do týdne
AWA superfoods Kakaové boby BIO celé nepražené RAW, superpotravina, antioxidant, brainfood.
AWA superfoods Kakaové boby BIO drcené nepražené RAW 250g
Kód:awa2008

AWA superfoods Kakaové boby BIO drcené nepražené RAW 250g

169 Kč
Skladem 2 ks
Kakaové syrové boby BIO drcené nepražené RAW, superpotravina, antioxidant, brainfood, antidepresivum...
Moringa BIO RAW 100g
Kód:awa2062

Moringa BIO RAW 100g

155 Kč
Skladem > 5 ks
Moringa olejodárná je stromovitá rostlina původem z Indie, odkud se rozšířila i do jiných částí svět...
Kokosové chipsy BIO RAW 300g
Kód:awa2176

Kokosové chipsy BIO RAW 300g

119 Kč
Skladem 2 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
Makový olej RAW Wolfberry 250 ml
Kód:awa3073

Makový olej RAW Wolfberry 250 ml

259 Kč270 Kč
Skladem 3 ks
Makový olej Wolfberry 250 ml je 100% olej lisovaný za studena ze semínek Máku setého neobsahující ba...
-4 %
Healing Nature Tahini čokoládové RAW 150 ml
Kód:awa3800

Healing Nature Tahini čokoládové RAW 150 ml

59,0 Kč68,0 Kč
Skladem > 5 ks
Nesolená pasta ze za studena mletých sezamových semínek s příchutí čokolády.
-13 %
Kokosová mouka BIO RAW 1000g
Kód:awa2175

Kokosová mouka BIO RAW 1000g

189 Kč
Skladem > 5 ks
Bio a Raw kokosová mouka je vyrobena z dužiny ekologicky pěstovaných kokosových ořechů.
Kakaová hmota BIO 250g
Kód:awa1654

Kakaová hmota BIO 250g

169 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
BIO kakaová hmota, antioxidant, podporuje imunitu, zdroj energie, brainfood.
Konopný olej BIO RAW 250 ml
Kód:awa1961

Konopný olej BIO RAW 250 ml

129 Kč145 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Konopný olej za studena lisovaný, s vysokým obsahem přírodních omega 3 a 6 mastných nenasycených kys...
-11 %
Guarana BIO RAW 180 kapslí
Kód:awa3048

Guarana BIO RAW 180 kapslí

310 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
BIO RAW guarana v kapslích se vyrábí ze semen popínavého keře Paulinie nápojné (Paullinia cupana) pě...
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo