Umeboshi 150 g

Švestičky Umeboshi - jak jsou u nás často nazývány, jsou peckovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však ve skutečnosti je odrůdou meruňky.Při výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno. Jsou bohaté na organické kyseliny, jako je kyselina citronová (je zajímavostí, že obsahují více kyseliny citronové než samotný citron) dále obsahují kyselinu jablečnou a jantarovou.

Umeboshi účinky a použití:

• při zácpě
• více informací
• neutralizační schopnost při překyselení organismu
• při pálení žáhy

Kalorická hodnota/energie (na 100g) Umeboshi ( švestičky umeboši ): 

• energetická hodnota 29 kcal.
• Bílkoviny 1,0 g.
• Sacharidy 9,9 g
• Tuky 0,1 g
• Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.)
• sodík 6510 mg

Složení: Ume švestky (72%), mořská sůl, umeocet (ume švestičky, mořská sůl, Shiso), Shiso. (max. obsah soli 19,6%)

Použití: Štiplavá, slanokyselá chuť Umeboshi se skvěle hodí pro dochucení salátových dresinků a omáček. Lze konzumovat přímo, bez úpravy - nechte rozplynout v ústech nebo přidejte do jídla - vždy odstraňte pecku.

Chuť: slanokyselá

Hmotnost: 150g