Železo

Železo patří mezi základní minerály obsažené jak v rostlinné, tak živočišné stravě. Mezi zdroje železa patří, špenát, vejce, kurkuma, konopná semínka, šípky, ořechy, kmín, amalaki, borůvky atd. Vstřebávání železa podporuje vitamin C a měď.

Nedostatek železa se projevuje nejen velkou únavou a sníženou odolností vůči zátěži, ale také poklesem imunity a poruchami soustředění. Železo chybí především vegetariánům a menstruujícím ženám. Železo hraje klíčovou roli v produkci červených krvinek, přičemž reguluje hladinu hemoglobinu. Železo potřebuje k tomu, aby produkovalo dostatek červených krvinek, které jsou navrženy pro transport molekul kyslíku.

Přírodní zdroje železa:

  • nejbohatším přírodním zdrojem železa je třtinová melasa (nejlépe se vstřebává), pomáhá při anémii (doporuřuje i bylinkářka Mudr. Eva Moučková)
  • sušená rajčata, díky sušení je chuť ještě intenzivnější (mají vysoký obsah vitamínu C a železa)
  • datle – zdroj železa, vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku i kyseliny pantotenové
  • amalaki, kurkuma, konopná semínka, šípky, ořechy, borůvky
  • tmavá listová zelenina, např.špenát – obsahuje velké množství železa, ale také hořčíku, draslíku, vápníku a zinku
  • kmín
  • luštěniny (fazole)
  • bylinky (čaje – kopřiva dvoudomá, pampeliška, vojtěška)
  • kombinace: quinoa, krůtí maso a hrášek, nebo listová zelenina a ryby
  • hřebíky (předem vyvařené ve vodě) zapíchané do jablka (lidový recept)
  • vaječný žloutek
  • šťáva ze švestek, švestky, meruňky i sušené
  • korálovec ježatý obsahuje zejména glukany, draslík, aminokyseliny, fosfor, selen, železo nebo zinek
  • nať mrkve má opravdu působivý seznam živin včetně vitaminu A, C a K, vápníku, železa
  • řapíkatý celer obsahuje spoustu vitaminu C (dokonce více než citron), vitaminy K, E a především kyselinu listovou, má vysoký obsah vápníku, železa, jódu, zinku, hořčíku a hlavně draslíku
  • šťovík, obsahuje i vitamin C
  • více

Díky mědi je železo lépe využitelné tělem (tmavá čokoláda, mandle, slunečnicová semena, chřest či drůbeží maso)

Železo, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • Přispívá k rozvoji poznávacích funkcí u dětí.
  • Přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
  • Přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím.
  • Přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu.
  • Přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle.
  • Přispívá k normální funkci imunitního systému.
  • Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
  • Podílí se na procesu dělení buněk.

Železo a jeho účinky:

  • prospívá při anémii, železo je hlavní složkou červených krvinek
  • při menopauze a problémech s menstruací
  • vhodné pro vegany a vegetariány, např. melasa (chybí příjem železa z masa)
  • podporuje imunitní systém
  • pomáhá udržovat červené krvinky v kondici
  • umožňuje přenos kyslíku mezi buňkami, svaly a orgány

Projevy nedostatku železa v těle:

  • způsobuje chudokrevnost (anémii) a snižuje schopnost krve přenášet kyslík (železo se neváže na hemoglobin a přenáší kyslík) do celého těla
  • nezvratné poškození mozku a nervového systému (vývoj plodu a dítěte), důsledkem jsou snížené mentální funkce, problémy s kognitivní funkcí 
  • velmi bledá pokožka, bolesti hlavy, únava, podrážděnost
  • bezdůvodné přibívání na váze
  • zhoršení kognitivních funkci, zhoršení funkce imunitního systému
Zobrazit více Zabalit
Cena a štítky
122 produktů
Zdravýden Nopál BIO 330g
Kód:awa1267

Zdravýden Nopál BIO 330g

349 Kč380 Kč
Skladem 5 ks
Nopálový prášek, podporuje pocit nasycení a odolnost organismu.
-8 %
Ženšen pravý prášek BIO 75g
Kód:awa1166

Ženšen pravý prášek BIO 75g

639 Kč
Skladem 2 ks
Ženšen pravý, jemně mletý práškovaný ženšen k okamžitému užití, není nutné vařit!
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo