AWA superfoods Quinoa BIO 1000

Merlík čilský  je obilí s vysokým obsahem bílkovin, je snadno stravitelná, nenadýmá, má skvělou chuť a je jednoduchá na přípravu. Pseudoobilovina s vysokou nutriční hodnotou původem z Jižní Ameriky. Na rozdíl od pšenice nebo rýže nabízí strávníkům vyvážený soubor důležitých aminokyselin, což ji zařazuje mezi neobvykle kompletní potraviny Neobsahuje lepek a je velmi lehce stravitelná.

Čemu prospívá Quinoa?

• podporuje očistu organismu
• pro sportovce, vegetariány a celiaky
• při redukčních dietách, dobře zasytí
• doplněk při bolestech hlavy – migrény
• jako náhrada nebo doplněk rýže pro přílohy
• zdroj kompletních bílkovin
• podporuje mozkové funkce – brainfood
• bezlepková potravina, velmi výživná, málo kalorická a lehce stravitelná
• jak připravit Quinou a recepty...

Barva: bílá natural

Příprava: Semínka důkladně properte pod horkou vodou cca 3–5 min. Bude vznikat pěna, kterou odstraňtě a potom připravujte stejně jako klasickou rýži (vařte podobně jako rýži 2 díly vody na 1 díl quinoa) po dobu 15–20 minut. Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. K ochucení quinoy použijte jakékoliv koření či zeleninu. Smícháním s ovocem, medem, ořechy a (rostlinným) mlékem vznikne energeticky bohatá a přitom zdravá a chutná forma snídaně.

Použití: Na zahuštění polévek, na přípravu pudinku s ovocem, rizota, zapečené se zeleninou nebo jako příloha místo rýže, kuskusu a bulguru.
 
Balení: 1000 g, BIO

Skladování: suché a temné místo do teploty 25°C

Země původu: Jižní amerika (Peru, Bolívie)