Amarantová mouka 250 g
| Osobně v Brně | na dotaz |
| Osobně v Praze | na dotaz |
| Výdejní místo | na dotaz |
| Přepravní společností | na dotaz |
Amarant je známý také pod názvem laskavec. Slovo amarant pochází z řečtiny a znamená nesmrtelný. Tuto pseudoobilninu znali již staří Mayové, Aztékové a Inkové. Zrno, které je jen o trochu větší než mák, se používá jako takové nebo se mele na mouku. Více o účincích amarantu zde.
Jak použít Amarantovou mouku?
• k přípravě slaného i sladkého bezlepkového pečiva
• do polévek a omáček
Amarantová mouka má výraznou chuť i aroma, proto doporučuje nahradit jen 10 % běžné mouky moukou amarantovou.
Amarantovou mouku je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí (která navíc neobsahuje kukuřici) BAKE-A-CAKE, případně se směsí SIMPLY ADVENI.
Minerální látky / vitamíny na 100 g:
- Draslík: 508 mg (25 % ddd)
- Mangan: 3,3 mg (165 % ddd)
- Železo: 7,6 mg (54 % ddd)
- Hořčík: 248 mg (66 % ddd)
- Zinek: 2,9 mg (2 9 % ddd)
- Sodík: <>
- Selen: 18,7 µg (34 % ddd)
- Vitamin B6: 0,6 µg (43 % ddd)
Průměrné výživové hodnoty na 100g:
- Energetická hodnota 1483kJ
- Tuky: 7 g; z toho mononenasycené mastné kyseliny: 1,69 g; z toho polynenasycené mastné kyseliny: 78 g
- Sacharidy: 58 g
- Vláknina: 6,7 g
- Bílkoviny: 13,6 g
Složení: 100% BIO amarantová mouka, bez obsahu lepku
Skladování: v suchu a chladu
Krajina původu: Jižní Amerika
Obsah balení: 250 g
| Hmotnost | 0.261 kg |
| Superpotraviny seznam | Amarant |
| SuperPotraviny, potraviny | Mouky, Obiloviny, Ostatní superpotraviny, Paleo strava |
| Výrobce | ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. |
| Rozsah hmotnosti | 0,251 - 0,49 kg |
| Zaměření | Bezlepkové potraviny |
| Související kategorie: | |
| Zaměrení: | |
| Léčivé látky: |
