AWA superfoods psyllium 500g

Jitrocel indický, latinsky označovaný Plantago ovata je rostlina s nenápadnými květy, krátkými listy porostlými  jemným chmýřím. Vyskytuje se hlavně v Indii, ale také v Íráku, Pákistánu a Austrálii. Přes 2 tisíce let používá Psyllium tradiční indická medicína – indická ajurvéda. Psyllium je stoprocentně přírodní, nenávyková rozpustná vláknina, vzniklá vyčištěním semen obalů Jitrocele indického. Neobsahuje barviva, konzervační látky ani chemické přísady., nemá žádnou energetickou hodnotu, je bezbarvá, bez chuti a zápachu.

Psyllium je ceněné hlavně jako zdroj rozpustné vlákniny. Pomáhá zvyšovat objem stravy ve střevech, podporuje pravidelné vyprazdňování a může přispívat k pocitu sytosti. Díky tomu je oblíbené u lidí, kteří chtějí podpořit zdravé trávení, upravit životosprávu nebo udržovat stabilnější tělesnou hmotnost. Často se používá i v bezlepkovém pečení, kde pomáhá zlepšit strukturu těsta a nahradit část lepku.

Psyllium a jeho účinky:

Psyllium jsou jemné slupky semen jitrocele indického (Plantago ovata), které vynikají mimořádně vysokým obsahem rozpustné vlákniny. Po kontaktu s vodou vytvářejí gelovitou hmotu, která zvětšuje svůj objem a chová se jako jemné „střevní koště“.

• Vláknina by měla tvořit základ naší stravy, aby nám mohla vytvářet ve střevech přirozené prostředí a mohla trávicí trakt zbavovat všech nepotřebných látek, vody a škodlivin. V dnešní době je všeobecně vlákniny ve stravě nedostatek, lidé čím dál častěji začínají trápit různé problémy způsobené přetížením organismu toxickými látkami, které nemají jak vyloučit
• Psyllium je světově ověřený uznávaný doplněk stravy, který blahodárně působí na celý náš organismus. Lidé, kteří užívají Psyllium se díky pročisťujícím schopnostem Psyllia cítí celkově lépe.
• Psyllium může již po několika dnech užívání navodit správnou hustotu stolice. V trávicím traktuzvětšuje Psyllium až 40 krát svůj objem. Po požití vzniklý gel pohlcuje nadbytečnou tekutinu a prostým bobtnáním – mechanickou silou jako píst – odsouvá z trávicího traktu škodlivé zplodiny.
• Potenciální škodlivé látky jsou ve střevech absorbovány a snižuje se tak jejich kontakt se sliznicemi žaludku a
  střev.
• Nabobtnáním Psyllia vzniká pocit „falešného zasycení“, zmenšuje se touhapo jídle, což je důležité při zdravém snižování nadváhy.
• Každodenní zdravá stolice je základem čistoty organizmu a u všech bez výjimky důležitým kritériem pevného zdraví. 
  Kromě očištění organizmu může Psyllium pomáhat při problémech setuhou nebo řídkou stolicí, plynatosti, otocích, trudovitosti, alergii, astmatu, únavě,vnějšímu tlaku, migrénách, pakostnici a srdečních potížích. Jako prevence se osvědčilo tam, kde hrozí vznik žaludečních a dvanácterníkových vředů, střevních polypů, žlučových a močových kamenů, cévních problémů.
• https://www.awashop.cz/psyllium-c1092/

Psyllium, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Přispívá ke zvýšení objemu stolice
• Normální funkce střevního traktu
• Normální hladina cholesterolu v krvi - hladina lipidů
• Normální funkce trávicího traktu a střev

Dávkování: 1 až 2 čajové lžičky vlákniny se rozmíchají ve vlažné vodě, čaji, šťávě, nebo jiné tekutině a nechají se 5 minut bobtnat. Poté se konzumuje a to ráno, nebo večer před jídlem

Chuť a vůně: Psyllium je téměř bez chuti a bez vůně. Lze ho proto přidat do vody, džusu, jogurtu, kaše nebo těsta, aniž by výrazně ovlivnilo chuť pokrmu.

Skladování: sucho, temno do teploty 25°C

Země původu: mimo EU

Dodavatel: RAZAT STYLE CZ, spol. s r.o., Cejl 109, 602 00 Brno, IČO: 25580213

Hmotnost: 500g

Praktická doporučení pro bezpečné užívání

• Začněte s nižší dávkou (např. 1 čajová lžička denně) a postupně zvyšujte podle tolerance.
• Každou dávku vždy pečlivě zapijte velkou sklenicí vody a během dne dbejte na dostatečný pitný režim.
• Dodržujte časový odstup od léků (alespoň 1–2 hodiny).
• Při chronických onemocněních trávicího traktu, diabetu nebo užívání více léků se před dlouhodobým užíváním poraďte s lékařem.
• Při výskytu bolestí břicha, zvracení, krvácení z konečníku nebo náhlé změně charakteru stolice vyhledejte odbornou pomoc a užívání přerušte.

Jednoduché recepty s psylliem

1) Snídaňová kaše s psylliem a ovocem, Suroviny (1 porce):

• 4–5 lžic ovesných vloček
• 200 ml mléka nebo rostlinného nápoje
• 1 čajová lžička psyllia
• ½ banánu nebo hrst jiného ovoce
• 1 lžička medu nebo javorového sirupu (dle chuti)
• 1 lžíce ořechů nebo semínek

Postup:

• Vločky zalijte mlékem a na mírném ohni vařte 3–5 minut, dokud nezměknou.
• Odstavte z plotny, vmíchejte 1 lžičku psyllia a podle potřeby přidejte trochu mléka navíc, pokud je kaše příliš hustá.
• Nechte 3–5 minut stát, aby psyllium nabobtnalo.
• Do hotové kaše přidejte nakrájené ovoce, ořechy a případně doslaďte medem.

2) Smoothie na podporu trávení s psylliem Suroviny (1–2 porce):

• 1 menší banán
• ½ jablka nebo hrušky
• 1 hrst listové zeleniny (špenát, polníček – volitelné)
• 250–300 ml vody nebo rostlinného nápoje
• 1 čajová lžička psyllia
• 1 lžička citronové šťávy

Postup:

• Všechny suroviny kromě psyllia dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.
• Přidejte 1 lžičku psyllia, krátce znovu promixujte.
• Nechte 3–5 minut stát, aby smoothie lehce zhoustlo, a poté vypijte. Pokud je příliš husté, přidejte trochu vody.

3) Jednoduché bulky s psylliem (bezlepková varianta) Suroviny (cca 6–8 bulek):

• 300 g bezlepkové moučné směsi nebo rýžové mouky
• 2–3 lžíce psyllia
• 1 lžička soli
• 1 lžička cukru
• 1 sáček sušeného droždí (7 g)
• 300–350 ml vlažné vody
• 1–2 lžíce oleje

Postup:

• V míse smíchejte mouku, psyllium, sůl, cukr a sušené droždí.
• Přilijte vlažnou vodu a olej, vypracujte lepivé, ale soudržné těsto. Podle potřeby přidejte trochu vody nebo mouky.
• Těsto nechte 30–40 minut kynout na teplém místě.
• Z vykynutého těsta vytvarujte 6–8 bulek, přendejte na plech s pečicím papírem a nechte ještě 10–15 minut odpočinout.
• Pečte v troubě předehřáté na 180–190 °C asi 20–25 minut, dokud nejsou bulky zlatavé.

Pro koho je psyllium vhodné

Psyllium je vhodné pro většinu dospělých, kteří chtějí podpořit trávení, pravidelné vyprazdňování a zvýšit příjem vlákniny. Často se používá u lidí s nízkým příjmem vlákniny, při sedavém způsobu života nebo jako součást redukčních a diabetických jídelníčků. Může být užitečné i u některých forem zácpy či mírného průjmu, vždy je ale vhodné poradit se s lékařem, pokud máte dlouhodobé potíže.

Na co si dát pozor

• Vždy psyllium dostatečně zapíjejte – jinak může způsobit zácpu nebo pocit tlaku v břiše.
• Začínejte malou dávkou a postupně ji zvyšujte, aby si trávení zvyklo.
• Při užívání léků dodržujte časový odstup 1–2 hodiny.
• Lidé s onemocněním střev, jícnu nebo s omezeným příjmem tekutin by měli užívání psyllia konzultovat s lékařem.
• Při jakýchkoli neobvyklých potížích (bolest na hrudi, dušnost, silné bolesti břicha) užívání přerušte a vyhledejte lékaře.

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací a také upozorňuje že popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba se obrátit na svého lékaře.