Bezlepkový chléb OBSESSION s kaštanem 500g

ADVENI Bezlepkový chléb OBSESSION s jedným kaštanem, příprava v domácí pekárně nebo troubě.
Bezlepkový chléb OBSESSION s kaštanem 500g
75,0 Kč68,2 Kč bez DPH
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno
Osobně v Brněna dotaz
Osobně v Prazena dotaz
Výdejní místona dotaz
Přepravní společnostína dotaz
Kódawa2076VýrobceADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Produkt nebyl hodnocenPřidat hodnocení

Kaštanovník setý (Castanea sativa) je hojně rozšířený jižně od Alp, zejména pak v Itálii, Francii a Maďarsku. Pro svou lahodnou nasládlou chuť a výrazné aroma se těší velké oblibě u gurmánských Francouzů. S naším OBSESSION chlebem objevíte i vy tajemství francouzského kulinářského umění.

K 500 g směsi na bezlepkový OBSESSION chléb s jedlým kaštanem přidáte 370 ml vlažné vody a 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečtě v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

Složení: kukuřičný škrob, kaštanová mouka (20 %), bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, bramborové vločky (brambory 99 %, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; stabilizátor: dihydrogen-difosforečnan sodný; antioxidanty: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, DISIŘIČITAN SODNÝ; kurkuma) dextróza, slunečnicový lecitin (emulgátor), guarová guma (zahušťovadlo), jedlá sůl, kyselina askorbová (látka zlepšující mouku), kyselina citronová (regulátor kyselosti)

Bez obsahu: lepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Hmotnost: 500 g

VýrobceADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Hmotnost0.5 kg
Rozsah hmotnosti0,5kg
Bezlepkové potravinyAno
Popis
Související kategorie:
Zaměrení:
Léčivé látky: