Rozinky sultánky JUMBO 1000g

Sultánky JUMBO mají světle až zlatavě hnědou barvu, lesklý povrch a měkkou, šťavnatou konzistenci. Chuť je výrazně sladká, s jemným medovým a ovocným tónem, bez pecek. Sultánky jsou výjimečně sladké rozinky z bezjaderných plodů získané sušením hroznového vína, zpravidla žluto-zelené barvy.Rozinky jsou alternativní přírodní sladidlo, Vhodné do pečiva, bábovek, vánoček, snídaňových směsí či smoothie.

Rozinky sultánky JUMBO

• Rychlý zdroj energie – díky vysokému obsahu přírodních cukrů jsou vhodné při únavě nebo po fyzické zátěži.
• Podpora trávení – vláknina pomáhá správné funkci střev a může přispět k prevenci zácpy.
• Minerály pro srdce a svaly – draslík podporuje správnou činnost srdce a nervové soustavy, železo je důležité pro krvetvorbu.
• Antioxidanty – přírodní polyfenoly pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem.
• zdroj resveratrolu, přírodní sladidlo
• nízký glykemický index
• v malém množství vhodné při redukčních dietách
• podporuje proces očisty škodlivých látek z těla
• zdroj vlákniny a elektrolytů

Pro koho jsou rozinky sultánky vhodné?

• Děti: vhodné jako malá součást svačiny (např. v kaši nebo s ořechy), ale kvůli cukru je důležité hlídat množství a dbát na zubní hygienu.
• Sportovci: velmi praktický zdroj rychlé energie před výkonem, během delší zátěže nebo po ní. Lze kombinovat s ořechy pro lepší sytivost.
• Senioři: měkká konzistence usnadňuje konzumaci, vláknina podporuje trávení. Je však nutné hlídat množství u osob s cukrovkou nebo nadváhou.
• Lidé v redukční dietě: sultánky JUMBO mohou být součástí jídelníčku, ale pouze v malých porcích (např. 1–2 lžíce do jogurtu či kaše) a započítané do celkového denního příjmu energie.

Použití:Rozinky JUMBO výborně ladí s vlašskými ořechy, mandlemi, lískovými ořechy i kešu. Přidejte je do směsi vloček, křupavé granoly nebo do domácího müsli. Skvělé jsou také s jogurtem, tvarohem, kefírem nebo cottage sýrem – stačí přidat hrst rozinek, pár ořechů a trochu medu. V teplých jídlech se hodí k rýži, kuskusu, bulguru nebo jáhlám, kde dodají přirozenou sladkost a příjemnou strukturu.

• Rozinky můžete přidat do ovesné, jáhlové nebo rýžové kaše, do jogurtu, smoothie bowl nebo do lívanců. Nejprve je krátce namočte v teplé vodě či mléce, aby změkly. Do kaše je vmíchejte ke konci vaření spolu se skořicí, nasekanými ořechy a kousky ovoce. Do jogurtu je stačí jen promíchat a nechat pár minut stát, aby se lehce nasákly. Výborné jsou i v těstíčku na lívance nebo palačinky, kde dodají sladké "tečky" bez nutnosti tolik doslazovat.
• Před použitím do kaší, pečení nebo salátů se vyplatí rozinky krátce namočit. Zalijte je teplou vodou, čajem, džusem nebo mlékem a nechte 10–20 minut stát. Pro dospělé můžete použít rum, brandy či likér – stačí malé množství, aby rozinky nasákly aroma. Skvěle funguje i namáčení v citronové nebo pomerančové šťávě s trochou medu a špetkou skořice či mleté vanilky. Takto připravené rozinky jsou šťavnatější, měkčí a v jídle se lépe rozloží.
• Rozinky sultánky JUMBO jsou ideální rychlá svačina do práce, školy i na cesty. Můžete je jíst samotné, nebo je smíchat s ořechy, semínky a kousky hořké čokolády jako jednoduchý domácí "trail mix". Pro jemnější chuť je před konzumací krátce propláchněte vlažnou vodou a osušte. Pokud máte rádi výraznější chuť, zkuste je na pár minut namočit do pomerančové šťávy nebo jablečného moštu – rozinky zvláční a získají svěží ovocný nádech.
• Rozinky jsou vhodné jako dopolední či odpolední svačina, kdy rychle doplní energii a pomohou překlenout hlad. Před sportem je konzumujte zhruba 30–60 minut před výkonem, nejlépe v kombinaci s trochou bílkovin či tuků (např. jogurt, hrst ořechů), aby se energie uvolňovala postupně. Po sportu mohou pomoci rychle doplnit glykogen, zvláště pokud je zkombinujete s bílkovinami pro regeneraci svalů.

Dávkování: Pro zdravého dospělého se obvykle doporučuje porce 20–40 g denně (zhruba malá hrst), u dětí 10–20 g, ideálně jako součást pestrého jídelníčku.

Skladování: Pro zachování kvality skladujte rozinky v suchu, temnu a chladu – ideálně při teplotě 10–18 °C, mimo přímé slunce a zdroje tepla. Obal vždy pečlivě uzavírejte (zip sáček, dóza s víkem), aby se dovnitř nedostala vlhkost a cizí pachy. Vysoká vlhkost podporuje tvorbu plísní, přílišné teplo urychluje žluknutí přírodních tuků v rozinkách.

Země původu: mimo EU

Složení:

Výrobce: RAZAT STYLE CZ, spol. s r.o., Cejl 109, 602 00

Balení: 1000 g, středně velké, konzervant oxid sířičitý (alergen), naturální

Břibližné nutriční hodnoty, hodnoty se mohou mírně lišit podle výrobce, obecně však 100 g sultánek JUMBO obsahuje přibližně:

• Energie: 280–320 kcal
• Sacharidy: 70–80 g (z toho většina přírodních cukrů – glukóza, fruktóza)
• Vláknina: 4–6 g
• Bílkoviny: 2–3 g
• Tuky: do 0,5 g (případně trochu více, pokud je přidán olej)
• Minerální látky: draslík, železo, vápník, hořčík
• Vitaminy: zejména skupiny B, menší množství vitaminu K

Jak používat sušené rozinky sultánky JUMBO v kuchyni

Do pečení

Rozinky sultánky JUMBO jsou klasika do bábovek, mazanců, vánoček, štrúdlů i kynutých buchet. Před pečením je vždy namočte – ideálně do teplé vody, mléka nebo rumu, aby v těstě nevysušovaly a zůstaly šťavnaté. Po namočení je dobře osušte, případně obalte v troše mouky, aby se v těstě rovnoměrně rozptýlily. Skvěle fungují i v sušenkách, muffinech nebo perníku, kde doplní chuť kakaa, skořice a ořechů.

Do slaných jídel

Rozinky se hodí i do slané kuchyně, zvlášť tam, kde chcete jemný sladký kontrast. Přidejte je do kuskusu nebo bulguru s pečenou zeleninou, do rýže s kari kořením, do zeleninových pilafů nebo do masových směsí inspirovaných orientální kuchyní. Skvělé jsou v kombinaci s cibulí, mrkví, cizrnou, čočkou a kořením jako je kari, kurkuma, římský kmín nebo skořice. Do pánve je přidejte ke konci dušení, aby se jen prohřály a zůstaly celé.

Do salátů

Rozinky JUMBO oživí zeleninové i obilné saláty. Hodí se k listovým salátům, rukole, špenátu, červenému zelí i mrkvi. Skvěle ladí s jablkem, hruškou, celerem, ořechy a sýry (feta, kozí sýr, balkánský sýr). Před přidáním je můžete krátce namočit v citronové šťávě nebo vinném octu s trochou medu – získají svěží chuť a lépe se propojí se zálivkou. Do obilných salátů (kuskus, bulgur, quinoa) je přidejte spolu s nasekanými bylinkami a ořechy.

Do nápojů

Rozinky můžete využít i v nápojích. Přidejte je do teplého čaje s citronem a skořicí, do svařeného vína nebo punče, kde se krásně rozvoní a změknou. V nealko verzi je zkuste namočit přes noc do vody s plátky citronu a pomeranče – vznikne jemně sladký nápoj, rozinky pak můžete sníst jako sladkou tečku. Hodí se také do smoothie, kde je předem namočte v mléce, rostlinném nápoji nebo jogurtu a rozmixujte s banánem a vločkami.

Jednoduché receptové nápady

• Ovesná kaše s rozinkami – ovesné vločky uvařte v mléce nebo vodě, ke konci přidejte namočené rozinky, špetku skořice a trochu medu. Navrch dejte nasekané ořechy a čerstvé ovoce.
• Domácí müsli – smíchejte vločky, nasekané ořechy, semínka a rozinky. Můžete je krátce zapéct s trochou medu a oleje, nebo nechat směs syrovou. Podávejte s jogurtem nebo mlékem.
• Bábovka s rozinkami – do oblíbeného těsta na bábovku vmíchejte namočené a osušené rozinky, případně i nasekané ořechy. Pečte jako obvykle, po vychladnutí pocukrujte.
• Rýžový nákyp s rozinkami – uvařenou rýži smíchejte s mlékem, vejcem, rozinkami a trochou cukru či medu. Přidejte nastrouhané jablko nebo meruňky, zapečte dozlatova a podávejte s tvarohem nebo jogurtem.
• Kuskusový salát s rozinkami – kuskus zalijte horkou vodou nebo vývarem, nechte nabobtnat. Vmíchejte rozinky, nasekané bylinky, ořechy, kousky zeleniny (např. okurka, paprika) a dochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem.

Rozinky sultánky JUMBO tak využijete v celé kuchyni – od rychlé svačiny přes snídaně a dezerty až po slané pokrmy a nápoje. Stačí se nebát kombinovat je s kořením, ořechy, obilovinami a mléčnými výrobky a zkoušet nové chutě.

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací a také upozorňuje že popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba se obrátit na svého lékaře.