AWA superfoods čirok bílý zrno 500g

Čirok je přirozeně bezlepková obilnina původem ze severovýchodní Afriky (Súdánu – existence byla prokázána již před 8000 lety před Kristem), která obsahuje 10 % vody, 8–10 % bílkovin , 70 % sacharidů, 3–10 % vlákniny, 3–6 % tuků a též taniny, fenolové sloučeniny, anthokyaniny, fytosterol. Obsahuje též minerály hořčík, železo, fosfor, draslík, mangan, měď, selen i zinek a vitamíny skupiny B (B1, B2,B3, B6).

Čirok bílý a jeho účinky:

• brainfood
• bezlepková potravina
• podporuje proces hubnutí
• snižuje oxidační psychické disharmonie
• http://seminka.webnode.cz/cirok/

Použití: jako příloha, do salátů nebo rizota

Příprava: zrna čiroku na několik hodin namočíme a poté ho v čisté vodě uvaříme doměkka (cca 30 minut) – s  trojnásobným objemem vody

Hmotnost: 500 g