AWA superfoods zázvorový prášek BIO 100 g

Mletý sušený prášek z kořene zázvoru, exotické koření vhodné na dochucení jídel. Jedna čajová lžička sušeného zázvorového prášku přitom odpovídá zhruba jedné polévkové lžíci jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru.

Zázvor a jeho účinky:

• při nevolnostech, plynatosti a pálení žáhy
• může působit jako prevnce při respiračních potížích
• http://superpotraviny.webnode.cz/koreni/zazvor/

Použití: na dochucení salátů, masa, při pečení, pokrmům dodává pikantní citronovou příchuť

Země původu: Čína

Hmotnost: 100 g

Jak připravit zázvorové mléko s kurkumou?

Kokosové mléko vlijte do malého hrnce a pomalu zahřívejte. Přidejte kurkumu, skořici a zázvor. Pokud chcete, můžete také přidat vanilkovou esenci, muškátový oříšek a kajenský pepř dle chuti. Řádně rozmíchejte a přiveďte k varu, poté nechte vařit asi 10 minut. Na závěr přidejte med a odstavte z plamene.

• 1 sklenice kokosového mléka
• ½ čajové lžičky kurkumy
• ½ čajové lžičky skořice
• ½ čajová lžička zázvorového prášku nebo čajová lžička nastrouhaného kořene zázvoru
• 1 čajová lžička medu