Hummus směs na pomazánky BIO 200g

Hummus směs na pomazánky, použití:

• pomazánka – připravte hummus dle návodu a podávejte ho namazaný na pečivu například se zeleninovým salátem
• dip – hummus můžete dochutit citronovou šťávou a chilli papričkami, získáte tak pikantní dip třeba ke grilované zelenině
• omáčka – uvařili jste si pohanku s pečenou zeleninou a je to suché – přidejte hummus jako omáčku a máte výborné jídlo
• příloha – hummus má jemnou chuť a může sloužit jako kašovitá příloha k vašim oblíbeným pokrmům

Hummus si samozřejmě můžete z vařené cizrny připravit sami. Vaření luštěnin ale často dlouho trvá a je třeba luštěniny někdy i předem namáčet. S touto sypkou směsí můžete mít orientální pochoutku připravenou za pár minut. Hummus skvěle poslouží jako rychlá večeře pro rodinu nebo jako specialita pro nečekanou návštěvu.

Hummus pochází z Levanty, což je oblast Východního Středomoří. Tradičně se vyrábí z vařené cizrny, sezamové pasty tahini, olivového oleje, citronové šťávy a česneku. I když pochází z oblasti Středního Východu, je v současnosti oblíbený po celém světě. Nejstarší recept na tuto pochoutku byl zaznamenán v Egyptě již ve 13. století.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Výživové údaje na 100 g

Příprava: Smíchejte s 400 ml teplé vody do hladkého krému, ochuťte 2 lžícemi tahini a zakápněte olivovým olejem.

Složení: Cizrna*, kukuřice*, sušený česnek*, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citronová. 

Skladování: sucho, temno, do teploty 25 °C

Hmotnost: 200 g