Luštěniny

Cena a štítky
Hmotnost
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(22)
(8)
Zobrazit vybrané
Rozsah hmotnosti
(1)
(4)
(5)
Zobrazit vybrané
Antioxidanty
40 produktů
AWA superfoods rýže THAI RICE hnědá velká 500g
Kód:awa2222

AWA superfoods rýže THAI RICE hnědá velká 500g

35,0 Kč
Skladem > 5 ks
Rýže hnědá velká obsahuje vysoký obsah vlákniny. Patří k nejbohatším zdrojům manganu a selenu.
AWA superfoods Slzovka obecná 1000g
Kód:awa1587

AWA superfoods Slzovka obecná 1000g

235 Kč279 Kč
Skladem > 5 ks
Slzovka obecná je vhodná jako přídavek do kaší, polévek, salátů
-16 %
AWA superfoods Quinoa bílá 1000g
Kód:awa1668

AWA superfoods Quinoa bílá 1000g

139 Kč
Skladem > 5 ks
Quinoa bílá – antioxidant, podporuje detoxikaci, redukční dietu, prospívá výživě mozku, podporuje rů...
AWA superfoods pohanka loupaná 500g bezlepková
Kód:awa2221

AWA superfoods pohanka loupaná 500g bezlepková

49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Bezlepková loupaná pohanka, je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná potravina se zdrojem vlákniny, ...
AWA superfoods fazole mungo 500g
Kód:awa2237

AWA superfoods fazole mungo 500g

40,0 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods fazole mungo 500g, brainfood, zdroj bílkovin, minerálů, vitamínů a vlákniny.
AWA superfoods cizrna 500g
Kód:awa2234

AWA superfoods cizrna 500g

33,0 Kč
Skladem > 5 ks
Cirzna je nazývaná královnou luštěnin a také je příbuzná hrachu (je však větší a chutnější než hrách...
AWA superfoods Bílá rýže lepivá 500g
Kód:awa2244

AWA superfoods Bílá rýže lepivá 500g

44,0 Kč59,0 Kč
Skladem > 5 ks
Lepivé krátkozrnné rýži se také přezdívá "sladká rýže".
-25 %
AWA superfoods Bulgur 1000g
Kód:awa1673

AWA superfoods Bulgur 1000g

69,0 Kč
Skladem > 5 ks
Pšeničný bulgu, polotovar připravený z naklíčené, usušené, nahrubo rozlámané a uvařené pšenice.
AWA superfoods Quinoa BIO 1000
Kód:awa2087

AWA superfoods Quinoa BIO 1000

119 Kč159 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Quinoa BIO, antioxidant, podporuje detoxikaci, redukční dietu, prospívá výživě mozku.
-25 %
AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g
Kód:awa2362

AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g

79,0 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Červená čočka zlomková, zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
AWA superfoods černá čočka beluga 1000g
Kód:awa3131

AWA superfoods černá čočka beluga 1000g

129 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Černá čočka beluga , zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
Kód:awa2898

Nakličovací BIOmiska trojpatrová

319 Kč
Skladem > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu...
AWA Superfoods Červená rýže natural 500g
Kód:awa2242

AWA Superfoods Červená rýže natural 500g

48,0 Kč59,0 Kč
Skladem > 5 ks
Červená rýže natural, AWA Superfoods 500g
-19 %
Čínská směs - semena na klíčky 20g
Kód:awa3474

Čínská směs - semena na klíčky 20g

29,0 Kč
Skladem > 5 ks
Čínská směs je složena z různých druhů luštěnin, které jsou často používány v asijské kuchyni. Směs ...
AWA superfoods Kuskus 1000g
Kód:awa1671

AWA superfoods Kuskus 1000g

79,0 Kč
Skladem > 5 ks
Kuskus je tradiční pokrm původem z Maroka. Je velmi výživný a obsahuje spoustu uhlohydrátů.
AWA superfoods Quinoa červená 500g
Kód:awa1669

AWA superfoods Quinoa červená 500g

89,0 Kč
Skladem > 5 ks
Quinoa červená, vhodná pro teplou i studenou kuchyni, slouží jako alternativa k rýži či kuskusu.
AWA superfoods Černá rýže zlomková natural 500g
Kód:awa2243

AWA superfoods Černá rýže zlomková natural 500g

64,0 Kč
Skladem > 5 ks
Černá rýže je bohatým zdrojem antioxidantů, vlákniny a bílkovin.
Fazolová směs pražená solená 100g
Kód:awa3610

Fazolová směs pražená solená 100g

32,0 Kč35,0 Kč
Skladem > 5 ks
Fazolová směs pražená solená
-9 %
AWA superfoods fazole adzuki 500g
Kód:awa2235

AWA superfoods fazole adzuki 500g

49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Fazole adzuki jsou malé, červeno-hnědé fazole s krémově barevnými švy a s nasládlou ořechovou příchu...
AWA superfoods červená čočka půlená 500g
Kód:awa2226

AWA superfoods červená čočka půlená 500g

42,0 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods červená čočka půlená 500 g, zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
AWA superfoods čirok žlutý zrno 500g
Kód:awa2220

AWA superfoods čirok žlutý zrno 500g

44,0 Kč
Skladem > 5 ks
Čirok žlutý je přirozeně bezlepková obilnina s vysokým obsahem bílkovin, sacharidů a vlákniny.
AWA superfoods čirok bílý zrno 500g
Kód:awa2219

AWA superfoods čirok bílý zrno 500g

29,0 Kč35,0 Kč
Skladem > 5 ks
Čirok je přirozeně bezlepková obilnina s vysokým obsahem bílkovin, sacharidů a vlákniny.
-17 %
Quinoa semínka tříbarevná BIO 500g
Kód:awa3707

Quinoa semínka tříbarevná BIO 500g

89,0 Kč
Skladem > 5 ks
Quinoa může ve vašem jídelníčku směle nahradit bílou rýži a je také mnohem zdravější.
Fazole bílá velká 500g
Kód:awa3773

Fazole bílá velká 500g

44,0 Kč
Skladem > 5 ks
Fazole obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu a jsou bohaté na živiny.
Cizrnová mouka 500g
Kód:awa3778

Cizrnová mouka 500g

59,0 Kč
Skladem 3 ks
Cizrnová bezlepková mouka s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, má nižší obsah sacharidů než pšeni...
Čočka - semena na klíčky 20g
Kód:awa3797

Čočka - semena na klíčky 20g

29,0 Kč
Skladem > 5 ks
Klíčky čočky jsou bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů B1, B2, PP, a mnoho dalších základních živin, j...
AWA superfoods Bulgur 500g
Kód:awa1672

AWA superfoods Bulgur 500g

49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Pšeničný Bulgur - předvařená nalámaná celozrná pšenice, je výživnější náhrada rýže, podporuje očistu...
Hořčice BIO - semena na naklíčení 200g
Kód:awa2140

Hořčice BIO - semena na naklíčení 200g

99,0 Kč
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové pr...
AWA superfoods quinoa černá 500g
Kód:awa2706

AWA superfoods quinoa černá 500g

85,0 Kč
Skladem > 5 ks
Merlík čilský – Quinoa /kinoa/ je obilí s vysokým obsahem bílkovin, je snadno stravitelná, nenadýmá,...
Sója BIO semena na klíčky 30g
Kód:awa3473

Sója BIO semena na klíčky 30g

35,0 Kč
Skladem > 5 ks
Sojová semínka BIO na klíčení jsou výborným doplňkem rýže, polévek, salátů, chlebů a dalších zdravýc...

Luštěniny (suchá semena ze zralých lusků) jsou charakteristické vysokým zdrojem vlákniny, bílkovin, sacharidů, minerálů (vápník, hořčík, draslík, fosfor, železo, zinek a selen) , vitamínů skupiny B a nízkým obsahem tuků (kromě arašídů a sóji). Máčením luštěnin ve vodě přes noc (min. 6 hodin) se zkracuje doba vaření a přidáním bylinek (majoránka, saturejka, bazalka, šalvěj, libeček, kmín) se snižuje nadýmání způsobené vysokým obsahem sacharidů. Luštěniny (obsahují hodně lysinu a málo Luštěninymethionu) je vhodné konzumovat společně s obilovinami (jsou zdrojem esenciální aminokyseliny methioninu), toto spojení zajišťuje tělu příjem všech esenciálních aminokyselin (tzv. kompletní bílkoviny – důležité zejména pro vegetariány).

Valné shromáždění OSN vyhlásilo rok 2016 Mezinárodním rokem luštěnin. Podle posledních dostupných údajů dosáhla v roce 2014 spotřeba luštěnin v České republice úrovně 2,7 kg na obyvatele. Světový průměr se pohybuje dlouhodobě okolo 7 kg. (od 2–20 kg na osobu),

  • Zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li).
  • pokud přidáte k čočce, hrachu a fazolím řasu kombu nebo saturejku, tak se nebudte nadýmat
  • hnědá čočka se v minulosti jedla proti parazitům

Luštěniny, nabízený sortiment:

Proč jíst luštěniny?

  • vysoký obsah bílkovin (ve 100 g je 20 až 50 grammů proteinů), dobře zasytí, podporují růst svalů
  • nízkým glykemickým indexem s dostatkem vlákniny
  • mohou však způsobovat nadýmání (před přípravou potřebují dlouhé máčení a proplachování), které způsobují střevní bakterie, které produkují odpadní plyny
  • pokud vás nenadýmají, můžete je konzumovat každý den

Luštěniny, účinky a použití:

  • zdroj rozpustné a nerozpustné vlákniny
  • zdroj vitamínů skupiny B
  • brainfood
  • výborně zasytí a mají nízký glykemický index
  • zdroj antioxidantů (např. karotenoidy, flavonoidy, taniny, fenolické látky)
  • nejlepší rostlinný zdroj bílkovin
  • vhodné pro vegany a vegetariány
  • vhodné je kombinovat s obilovinami (jsou tak kompletním zdrojem bílkovin)
  • působí jako preventce proti vzniku rakoviny, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění
  • pokud přidáme sodu při vaření čočky či fazolí, celý proces urychlíme

Jak připravit luštěniny:

  • vaření
  • naklíčení
  • fermentace

Luštěniny v pravěku se v Evropě byla dostupná čočka, vikev, bob a hrách.

Zobrazit více Zabalit
BLACK FRIDAY !
LIMITOVANÁ NABÍDKA
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo