UPOZORNĚNÍ NA DOVOLENOU: Od 1.7. do 10.7. bude výdejní místo Čerstvé pečivo na Sedmičce, Dukelských hrdinů 25 v Praze UZAVŘENO !!!

Luštěniny (suchá semena ze zralých lusků) jsou charekteristické vysokým zdrojem vlákniny, bílkovin, sacharidů, minerálů ( vápník, hořčík, draslík, fosfor, železo, zinek a selen) , vitamínů skupiny B a nízkým obsahem tuků ( kromě arašídů a sóji). Máčením luštěnin ve vodě přes noc (min. 6 hodin) se zkracuje doba vaření a přidáním bylinek (majoránka, saturejka, bazalka, šalvěj, libeček, kmín) se snižuje nadýmání způsobené vysokým obsahem sacharidů. Luštěniny ( obsahují hodně lysinu a málo Luštěninymethionu ) je vhodné konzumovat společně s obilovinami  ( jsou zdrojem esenciální aminokyseliny methioninu ) - toto spojení zajišťuje tělu příjem všech esenciálních aminokyselin.(tzv. kompletní bílkoviny - důležité zejména pro vegetariány). Valné shromáždění OSN vyhlásilo rok 2016 Mezinárodním rokem luštěnin. Podle posledních dostupných údajů dosáhla v roce 2014 spotřeba luštěnin v České republice úrovně 2,7 kg na obyvatele. Světový průměr se pohybuje dlouhodobě okolo 7 kg. ( od 2- 20kg na osobu)

  • zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)

Seznam luštěnin:

Luštěniny, účinky a použití:

  • zdroj rozpustné a nerozpustné vlákniny
  • zdroj vitamínů skupiny B
  • brainfood
  • výborně zasytí a mají nízký glykemický index
  • zdroj antioxidantů ( např.karotenoidy, flavonoidy, taniny, fenolické látky)
  • nejlepší rostlinný zdroj bílkovin
  • vhodné pro vegany a vegetariány
  • vhodně je kombinovat s obilovinami (jsou tak kompletním zdrojem bílkovin)
  • působí jako preventce proti vzniku rakoviny, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění

Jak připravit luštěniny?

  • vaření
  • naklíčení
  • fermentace
Zobrazit více Zabalit

Luštěniny

Nejprodávanější
AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g
-22 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g, zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
Běžná cena 79,0 Kč62,0 Kč
AWA superfoods cizrna 500g
-41 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods cizrna 500g, Cirzna je nazývaná královnou luštěnin a také je příbuzná hrachu (je však větší a chutnější než hrách) a patří na třetí místo mezi nejvýznamnějšími luštěninami za hrachem a fazolemi.
Běžná cena 59,0 Kč35,0 Kč
AWA superfoods fazole mungo 500g
-30 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods fazole mungo 500g, antioxidant, brainfood, zdroj bílkovin, minerálů, vitamínů a vlákniny.
Běžná cena 79,0 Kč55,0 Kč
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
HmotnostRozsah hmotnosti
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Řadit dle:42 produktů
RA FOOD Quinoa natural 1000g
-40 %
New
Skladem > 5 ks
Quinoa bílá, antioxidant, podporuje detoxikaci, podporuje redukční dietu, prospívá výživě mozku, podporuje růst svalové hmoty díky obsahu proteinů, vhodná pro sportovce, vegetariány a celiaky.
Běžná cena 199 Kč119 Kč
AWA superfoods rýže THAI RICE hnědá velká 500g
-35 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods rýže THAI RICe hnědá velká 500g, obsahuje vysoký obsah vlákniny. Patří k nejbohatším zdrojům manganu, který je nezbytný jako zdroj energie. Hnědá rýže je bohatá na selen, který je nezbytným prvkem proti stárnutí.
Běžná cena 49,0 Kč32,0 Kč
AWA superfoods pohanka loupaná 500g bezlepková
-46 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods pohanka loupaná 500g, bezlepková vysoce nutričně a dieteticky hodnotná potravina se zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů.Pohanka je vyjimečným zdrojem rutinu.
Běžná cena 65,0 Kč35,0 Kč
AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g
-22 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g, zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
Běžná cena 79,0 Kč62,0 Kč
AWA superfoods Ovesné vločky bezlepkové RAW 1000g
-20 %
Skladem > 5 ks
jakostní certifikované bezlepkové ovesné vločky jsou vyrobené ze speciální odrůdy ovsa, který se vyznačuje výbornou chutí a stravitelností.
Běžná cena 119 Kč95,0 Kč
AWA superfoods Bulgur 1000g
-25 %
Skladem > 5 ks
Pšeničný bulgur, polotovar připravený z naklíčené, usušené, nahrubo rozlámané a uvařené pšenice. Podporuje zdraví střev a nervovou soustavu.
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč
AWA superfoods cizrna 500g
-41 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods cizrna 500g, Cirzna je nazývaná královnou luštěnin a také je příbuzná hrachu (je však větší a chutnější než hrách) a patří na třetí místo mezi nejvýznamnějšími luštěninami za hrachem a fazolemi.
Běžná cena 59,0 Kč35,0 Kč
AWA superfoods Slzovka obecná 1000g
-21 %
Skladem > 5 ks
Slzovka obecná 1000g, detoxikace organismu, podporuje imunitu a doplňěk při nádorových onemocněních, prospívá akné a ekzémy, pomáhá při prujmu a zácpě, podporuje funkci jater.
Běžná cena 329 Kč259 Kč
AWA Superfoods Červená rýže natural 500g
-25 %
Skladem > 5 ks
Červená rýže natural, AWA Superfoods 500g
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč
AWA superfoods Kuskus 1000g
-21 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Kuskus je tradiční pokrm původem z Maroka. Kuskus samotný je vlastně těstovina vyrábějící se spařením semoliny z tvrdé pšenice, která se formuje do malých kuliček. Je velmi výživný a obsahuje spoustu uhlohydrátů, vlákninu, bí
Běžná cena 75,0 Kč59,0 Kč
AWA superfoods fazole mungo 500g
-30 %
Skladem > 5 ks
AWA superfoods fazole mungo 500g, antioxidant, brainfood, zdroj bílkovin, minerálů, vitamínů a vlákniny.
Běžná cena 79,0 Kč55,0 Kč
Pohanka loupaná kroupy 500g
-11 %
Skladem > 5 ks
Pohanka loupaná kroupy 500g, bezlepková vysoce nutričně a dieteticky hodnotná potravina se zdrojem vlákniny, minerálních látek a vitamínů.Pohanka je vyjimečným zdrojem rutinu.
Běžná cena 38,0 Kč34,0 Kč