Luštěniny

Cena a štítky
Hmotnost
(1)
(2)
(1)
(1)
(2)
(25)
(3)
(12)
Zobrazit vybrané
Rozsah hmotnosti
(1)
(2)
(9)
(3)
(5)
Zobrazit vybrané
Antioxidanty
56 produktů
AWA superfoods arašídy loupané nepražené 1000g
Kód:awa2627

AWA superfoods arašídy loupané nepražené 1000g

119 Kč159 Kč
Skladem > 5 ks
Arašídy (buráky, burské oříšky) loupané, nepražené, nesolené.
-25 %
AWA superfoods Ovesné vločky bezlepkové RAW 1000g
Kód:awa2423

AWA superfoods Ovesné vločky bezlepkové RAW 1000g

95,0 Kč139 Kč
Skladem > 5 ks
Bezlepkové ovesné vločky jsou vyrobené ze speciální odrůdy ovsa, který se vyznačuje výbornou chutí.
-32 %
AWA superfoods fazole mungo 500g
Kód:awa2237

AWA superfoods fazole mungo 500g

38,0 Kč79,0 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods fazole mungo 500g, brainfood, zdroj bílkovin, minerálů, vitamínů a vlákniny.
-52 %
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
Kód:awa2898

Nakličovací BIOmiska trojpatrová

319 Kč
Skladem > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu...
HARERA Quinoa natural 1000g
Kód:awa2012

HARERA Quinoa natural 1000g

139 Kč199 Kč
Skladem > 5 ks
Quinoa bílá, antioxidant, podporuje očistu organismui, podporuje redukční dietu, prospívá výživě moz...
-30 %
AWA superfoods rýže THAI RICE hnědá velká 500g
Kód:awa2222

AWA superfoods rýže THAI RICE hnědá velká 500g

32,0 Kč49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Rýže hnědá velká obsahuje vysoký obsah vlákniny. Patří k nejbohatším zdrojům manganu a selenu.
-35 %
AWA superfoods pohanka loupaná 500g bezlepková
Kód:awa2221

AWA superfoods pohanka loupaná 500g bezlepková

35,0 Kč49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Bezlepková loupaná pohanka, je vysoce nutričně a dieteticky hodnotná potravina se zdrojem vlákniny, ...
-29 %
AWA superfoods Quinoa bílá 1000g
Kód:awa1668

AWA superfoods Quinoa bílá 1000g

139 Kč179 Kč
Skladem > 5 ks
Quinoa bílá – antioxidant, podporuje detoxikaci, redukční dietu, prospívá výživě mozku, podporuje rů...
-22 %
AWA superfoods cizrna 500g
Kód:awa2234

AWA superfoods cizrna 500g

39,0 Kč49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Cirzna je nazývaná královnou luštěnin a také je příbuzná hrachu (je však větší a chutnější než hrách...
-20 %
AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g
Kód:awa2362

AWA superfoods Červená čočka zlomková 1000g

59,0 Kč79,0 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Červená čočka zlomková, zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
-25 %
AWA superfoods černá čočka beluga 1000g
Kód:awa3131

AWA superfoods černá čočka beluga 1000g

129 Kč159 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods Černá čočka beluga , zdroj bílkovin a vlákniny, rychle zasytí, nenadýmá.
-19 %
AWA superfoods Bulgur 1000g
Kód:awa1673

AWA superfoods Bulgur 1000g

65,0 Kč79,0 Kč
Skladem > 5 ks
Pšeničný bulgu, polotovar připravený z naklíčené, usušené, nahrubo rozlámané a uvařené pšenice.
-18 %
AWA superfoods Slzovka obecná 1000g
Kód:awa1587

AWA superfoods Slzovka obecná 1000g

279 Kč359 Kč
Skladem > 5 ks
Slzovka obecná podporuje očistu organismu a osu MTM.
-22 %
AWA superfoods fazole adzuki 500g
Kód:awa2235

AWA superfoods fazole adzuki 500g

44,0 Kč79,0 Kč
Skladem > 5 ks
Fazole adzuki jsou malé, červeno-hnědé fazole s krémově barevnými švy a s nasládlou ořechovou příchu...
-44 %
AWA superfoods Kuskus 1000g
Kód:awa1671

AWA superfoods Kuskus 1000g

59,0 Kč75,0 Kč
Skladem > 5 ks
Kuskus je tradiční pokrm původem z Maroka. Je velmi výživný a obsahuje spoustu uhlohydrátů.
-21 %
AWA superfoods Černá rýže natural 500g
Kód:awa2243

AWA superfoods Černá rýže natural 500g

64,0 Kč119 Kč
Skladem > 5 ks
Černá rýže je bohatým zdrojem antioxidantů, vlákniny a bílkovin.
-46 %
AWA superfoods Bílá rýže lepivá 500g
Kód:awa2244

AWA superfoods Bílá rýže lepivá 500g

59,0 Kč69,0 Kč
Skladem > 5 ks
Lepivé krátkozrnné rýži se také přezdívá "sladká rýže".
-14 %
AWA superfoods Quinoa červená 500g
Kód:awa1669

AWA superfoods Quinoa červená 500g

89,0 Kč119 Kč
Skladem > 5 ks
Quinoa červená, vhodná pro teplou i studenou kuchyni, slouží jako alternativa k rýži či kuskusu.
-25 %
AWA superfoods čirok bílý zrno 500g
Kód:awa2219

AWA superfoods čirok bílý zrno 500g

33,0 Kč59,0 Kč
Skladem > 5 ks
Čirok je přirozeně bezlepková obilnina s vysokým obsahem bílkovin, sacharidů a vlákniny.
-44 %
Čínská směs - semena na klíčky 20g
Kód:awa3474

Čínská směs - semena na klíčky 20g

29,0 Kč
Skladem > 5 ks
Čínská směs je složena z různých druhů luštěnin, které jsou často používány v asijské kuchyni. Směs ...
AWA Superfoods Červená rýže natural 500g
Kód:awa2242

AWA Superfoods Červená rýže natural 500g

59,0 Kč79,0 Kč
Skladem > 5 ks
Červená rýže natural, AWA Superfoods 500g
-25 %
Allnature čočka černá beluga 500g
Kód:awa2999

Allnature čočka černá beluga 500g

79,0 Kč99,0 Kč
Skladem > 5 ks
Opravdu gurmánská záležitost, kaviár mezi luštěninami - to je černá čočka beluga. Není třeba ji před...
-20 %
Hořčice BIO - semena na naklíčení 200g
Kód:awa2140

Hořčice BIO - semena na naklíčení 200g

99,0 Kč119 Kč
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové pr...
-17 %
AWA superfoods Bulgur 500g
Kód:awa1672

AWA superfoods Bulgur 500g

39,0 Kč59,0 Kč
Skladem > 5 ks
Pšeničný Bulgur - předvařená nalámaná celozrná pšenice, je výživnější náhrada rýže, podporuje očistu...
-34 %
AWA superfoods čirok žlutý zrno 500g
Kód:awa2220

AWA superfoods čirok žlutý zrno 500g

44,0 Kč69,0 Kč
Skladem > 5 ks
Čirok žlutý je přirozeně bezlepková obilnina s vysokým obsahem bílkovin, sacharidů a vlákniny.
-36 %
AWA superfoods mouka z čočky bezlepková 500g
Kód:awa2218

AWA superfoods mouka z čočky bezlepková 500g

49,0 Kč
Skladem > 5 ks
Mouka z čočky je zdrojem vitaminů skupiny B, minerálních látek, vhodná pro celiaky a vegany.
AWA superfoods quinoa černá 500g
Kód:awa2706

AWA superfoods quinoa černá 500g

99,0 Kč159 Kč
Skladem > 5 ks
Merlík čilský – Quinoa /kinoa/ je obilí s vysokým obsahem bílkovin, je snadno stravitelná, nenadýmá,...
-38 %
Allnature Jáhlové vločky BIO 200g
Kód:awa3126

Allnature Jáhlové vločky BIO 200g

49,0 Kč59,0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno
Jáhlové vločky, podobně jako například rýžové vločky, můžeme použít do polévek, sýrových pomazánek ...
-17 %
AWA superfoods Quinoa bílá 500g
Kód:awa1667

AWA superfoods Quinoa bílá 500g

90,0 Kč129 Kč
Dostupné do týdne
Quinoa na rozdíl od pšenice nebo rýže nabízí strávníkům vyvážený soubor důležitých aminokyselin.
-30 %
Allnature Rýžové vločky BIO 200g
Kód:awa3125

Allnature Rýžové vločky BIO 200g

49,0 Kč59,0 Kč
Skladem > 5 ks
Uplatnění rýžové vločky najdou jako přísada do kaše, jako zahušťovadlo pokrmů (polévek, omáček,musli...
-17 %

Luštěniny (suchá semena ze zralých lusků) jsou charakteristické vysokým zdrojem vlákniny, bílkovin, sacharidů, minerálů (vápník, hořčík, draslík, fosfor, železo, zinek a selen) , vitamínů skupiny B a nízkým obsahem tuků (kromě arašídů a sóji). Máčením luštěnin ve vodě přes noc (min. 6 hodin) se zkracuje doba vaření a přidáním bylinek (majoránka, saturejka, bazalka, šalvěj, libeček, kmín) se snižuje nadýmání způsobené vysokým obsahem sacharidů. Luštěniny (obsahují hodně lysinu a málo Luštěninymethionu) je vhodné konzumovat společně s obilovinami (jsou zdrojem esenciální aminokyseliny methioninu), toto spojení zajišťuje tělu příjem všech esenciálních aminokyselin (tzv. kompletní bílkoviny – důležité zejména pro vegetariány).

Valné shromáždění OSN vyhlásilo rok 2016 Mezinárodním rokem luštěnin. Podle posledních dostupných údajů dosáhla v roce 2014 spotřeba luštěnin v České republice úrovně 2,7 kg na obyvatele. Světový průměr se pohybuje dlouhodobě okolo 7 kg. (od 2–20 kg na osobu),

  • Zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li).
  • pokud přidáte k čočce, hrachu a fazolím řasu kombu nebo saturejku, tak se nebudte nadýmat
  • hnědá čočka se v minulosti jedla proti parazitům

Luštěniny, nabízený sortiment:

Proč jíst luštěniny?

  • vysoký obsah bílkovin (ve 100 g je 20 až 50 grammů proteinů), dobře zasytí, podporují růst svalů
  • nízkým glykemickým indexem s dostatkem vlákniny
  • mohou však způsobovat nadýmání (před přípravou potřebují dlouhé máčení a proplachování), které způsobují střevní bakterie, které produkují odpadní plyny
  • pokud vás nenadýmají, můžete je konzumovat každý den

Luštěniny, účinky a použití:

  • zdroj rozpustné a nerozpustné vlákniny
  • zdroj vitamínů skupiny B
  • brainfood
  • výborně zasytí a mají nízký glykemický index
  • zdroj antioxidantů (např. karotenoidy, flavonoidy, taniny, fenolické látky)
  • nejlepší rostlinný zdroj bílkovin
  • vhodné pro vegany a vegetariány
  • vhodné je kombinovat s obilovinami (jsou tak kompletním zdrojem bílkovin)
  • působí jako preventce proti vzniku rakoviny, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění
  • pokud přidáme sodu při vaření čočky či fazolí, celý proces urychlíme

Jak připravit luštěniny:

  • vaření
  • naklíčení
  • fermentace

Luštěniny v pravěku se v Evropě byla dostupná čočka, vikev, bob a hrách.

Zobrazit více Zabalit