Kokos

Z dužiny kokosového ořechy se vyrábí strouhaný kokos (využívá se např. při pečení) a chipsy. Nepražené kokosové chipsy (plátky) jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů, které se nastrouhají na tenké plátky.

  • strouhaný kokos
  • kokosové chipsy z dužiny

Přínosy kokosové dužiny:

  • zdroj energie, proteinů  a vlákniny
  • dobře zasytí, nutričně bohaté mlsání
  • neobsahují lepek
  • vhodné pro vegany a sportovce

Chuť: křupavá, příjemná kokosová vůně

Použití: vhodné k přímé konzumaci, do müsli, smoothie, jogurtů, dezertů, ovocných salátů, na pečení nebo jako přísada do exotických jídel

Jak připravit kokosové rumové kuličky?

suroviny smícháme, vytvoříme těsto a vymodelujeme kuličky do kterých můžeme dát kandované nebo proslazené ovoce (brusinky, rozinky, višen, třešeň, kterou namočíme přes noc v rumu) a nakonec obalíme ve strouhaném kokosu. Kokosové kuličky necháme odležet na den na chladném místě.

  • 150g mletých pištotů
  • 150g másla
  • 200g mletého třtinového cukrů (případně můžeme použít med nebo jiné tekuté sladidlo) a pikantní marmeládu
  • 100g mletých mandlí nebo vlašských ořechů
  • lžíce kakaa, strouhané tmavé čokolády nebo karobu
  • 1- 2 lžíce rumu
  • 1 lžíce ovocného džemu
  • strouhaný kokos (3-5 lžíc)
  • proslazené nebo lyofilizované ovoce (mochyně, rozinky, borůvky, maliny, jahody, klikva, višně)

RAW cukroví z kokosu (cca 50ks cukroví):

namočíme kešu ořechy na cca 2-3 hodiny do vody (případně mandle nebo vlašské ořechy přes noc). Rozmixujeme strohaný kokos, kešu, kokosový olej a sirup z agáve (případně jiné tekuté přírodní sladidlo). Ze vzniklého těsta vykrojíme pomocí formiček různé tvary a odložíme na cca 2 hodiny do mrazáku. Následně toto cukroví potřeme marmeládou nebo namáčíme v polevě (kokosový olej, kakao a sirup). A znovu dáme toto cukroví na cca 60 min. do mrazáku.

Zobrazit více Zabalit
Cena a štítky
Hmotnost
Rozsah hmotnosti
Antioxidanty
5 produktů
AWA superfoods Kokosové chipsy natural 250g
Kód:awa2630

AWA superfoods Kokosové chipsy natural 250g

59,0 Kč
Skladem > 5 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
AWA superfoods kokos strouhaný 500g
Kód:awa1785

AWA superfoods kokos strouhaný 500g

59,0 Kč72,0 Kč
Skladem > 5 ks
Strouhaný kokos se vyrábí z kokosových ořechů, po nastrouhání se kokos suší.
-18 %
Kokos strouhaný FINE 1000g
Kód:awa1634

Kokos strouhaný FINE 1000g

159 Kč
Skladem > 5 ks
Strouhaný kokos se vyrábí z kokosových ořechů (bílých kokosových jader), po nastrouhání se kokos suš...
AWA superfoods kokosové zlomky natural 100g
Kód:awa2448

AWA superfoods kokosové zlomky natural 100g

37,0 Kč
Skladem > 5 ks
Zlomky jádra kokosového ořechu – dužina.
Kokosové chipsy BIO RAW 300g
Kód:awa2176

Kokosové chipsy BIO RAW 300g

119 Kč
Skladem 2 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo