Z dužiny kokosového ořechy se vyrábí strouhaný kokos (využívá se např. při pečení) a chipsy. Nepražené kokosové chipsy (plátky) jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů, které se nastrouhají na tenké plátky.

  • strouhaný kokos
  • kokosové chipsy z dužiny

Přínosy kokosové dužiny:

  • zdroj energie, proteinů  a vlákniny
  • dobře zasytí, nutričně bohaté mlsání
  • neobsahují lepek
  • vhodné pro vegany a sportovce

Chuť: křupavá, příjemná kokosová vůně

Použití: vhodné k přímé konzumaci, do müsli, smoothie, jogurtů, dezertů, ovocných salátů, na pečení nebo jako přísada do exotických jídel

Jak připravit kokosové rumové kuličky?

suroviny smícháme, vytvoříme těsto a vymodelujeme kuličky do kterých můžeme dát kandované nebo proslazené ovoce (brusinky, rozinky, višen, třešeň, kterou namočíme přes noc v rumu) a nakonec obalíme ve strouhaném kokosu. Kokosové kuličky necháme odležet na den na chladném místě.

  • 150g mletých pištotů
  • 150g másla
  • 200g mletého třtinového cukrů (případně můžeme použít med nebo jiné tekuté sladidlo) a pikantní marmeládu
  • 100g mletých mandlí nebo vlašských ořechů
  • lžíce kakaa, strouhané tmavé čokolády nebo karobu
  • 1- 2 lžíce rumu
  • 1 lžíce ovocného džemu
  • strouhaný kokos (3-5 lžíc)
  • proslazené nebo lyofilizované ovoce (mochyně, rozinky, borůvky, maliny, jahody, klikva, višně)

RAW cukroví z kokosu (cca 50ks cukroví):

namočíme kešu ořechy na cca 2-3 hodiny do vody (případně mandle nebo vlašské ořechy přes noc). Rozmixujeme strohaný kokos, kešu, kokosový olej a sirup z agáve (případně jiné tekuté přírodní sladidlo). Ze vzniklého těsta vykrojíme pomocí formiček různé tvary a odložíme na cca 2 hodiny do mrazáku. Následně toto cukroví potřeme marmeládou nebo namáčíme v polevě (kokosový olej, kakao a sirup). A znovu dáme toto cukroví na cca 60 min. do mrazáku.

 

Zobrazit více Zabalit

Kokos

Nejprodávanější
AWA superfoods Kokosové chipsy natural 250g
-25 %
Skladem > 5 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč
Kokos strouhaný FINE 1000g
-18 %
Skladem > 5 ks
Kokos strouhaný FINE 1000 g
Běžná cena 149 Kč122 Kč
Kokosové chipsy BIO RAW 300g
Skladem > 5 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
119 Kč
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
HmotnostRozsah hmotnosti
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Řadit dle:7 produktů
AWA superfoods Kokosové chipsy natural 250g
-25 %
Skladem > 5 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč
Kokos strouhaný FINE 1000g
-18 %
Skladem > 5 ks
Kokos strouhaný FINE 1000 g
Běžná cena 149 Kč122 Kč
Kokosové chipsy BIO RAW 300g
Skladem > 5 ks
Nepražené kokosové chipsy jsou vyrobeny z dužiny čerstvých kokosových ořechů.
119 Kč
Kokosové chipsy opékané sladké BIO 40g
-18 %
Skladem > 5 ks
Kokosové chipsy s javorovým sirupem jsou přímo stvořené pro letní mlsání, zdobení a výrobu sladkých aplikací.
Běžná cena 45,0 Kč37,0 Kč
Kokosové chipsy opékané slané BIO 40g
-18 %
Skladem > 5 ks
Nutričně bohaté mlsání – další produkt přírody, který vás okamžitě přenese do tropického kokosového ráje.
Běžná cena 45,0 Kč37,0 Kč
AWA superfoods kokos strouhaný 500g
-25 %
Skladem 1 ks
Strouhaný kokos se vyrábí z kokosových ořechů, po nastrouhání se kokos suší.
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč
AWA superfoods strouhaný kokos 250g
Dostupné do týdne
AWA superfoods strouhaný kokos 250 g
39,0 Kč