Mungo

Fazole mungo (zelená sója), drobné sytě zelené fazolky, jsou velmi populární zejména ve východní Asii. Fazole mungo jsou zdrojem proteinů, vlákniny, vitamínů skupiny B, minerálů (vápník, železo, hořčík) a enzymů. Pokud necháme mungo naklíčit,  obsah výžiných látek se ještě zvýší.

Fazole Mungo, účinky:

  • zdroj proteinů, podporuje růst a dělení buněk
  • jsou prevencí aterosklerózy
  • podporují snižování hladiny LDL cholesterolu
  • podporuje obranyschopnost organismu
  • zdroj antioxidantů a elektrolytů

Příprava: fazolky mungo nechejte namočit přes noc ( min. 5 hodin), ráno propláchneme a vaříme cca 50 - 60 min.

Použití: do polévek, salátů, na klíčení, dají se kombinovat s rýží, luštěninami, masem atd.

Jak naklíčit fazolky mungo?

fazolky mungo propláchneme, zalijeme je vodou a necháme přes noc, ráno vodu slijeme a fazolky mungo propláchneme a dáme do misky (klíčící misky) s navlhčeným ubrouskem, průběžně kontrolujeme, aby neoschly. Mungo klíčí cca 24- 72 hodin, ty nejdříve sklizené bývají sladší, později jsou mírně nahořklé

Zobrazit více Zabalit
Cena a štítky
Hmotnost
(1)
(2)
(1)
(1)
(2)
Zobrazit vybrané
Rozsah hmotnosti
(1)
Zobrazit vybrané
Antioxidanty
7 produktů
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
Kód:awa2898

Nakličovací BIOmiska trojpatrová

319 Kč
Skladem > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu...
AWA superfoods fazole mungo 500g
Kód:awa2237

AWA superfoods fazole mungo 500g

40,0 Kč
Skladem > 5 ks
AWA superfoods fazole mungo 500g, brainfood, zdroj bílkovin, minerálů, vitamínů a vlákniny.
Směs semen na klíčení BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
Kód:awa2141

Směs semen na klíčení BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g

119 Kč
Skladem > 5 ks
Směs semen na klíčení BIO – alfalfa, ředkvička, fazole mungo.
Mungo s hlívou ústřičnou 90g
Kód:awa3754

Mungo s hlívou ústřičnou 90g

119 Kč169 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Sušená směs munga s hlívou ústřičnou, bezlepkovými pohankovými kroupami a brusinkami. Na cestách, do...
-30 %
Směs Mungo a quinoa 90g
Kód:awa3755

Směs Mungo a quinoa 90g

122 Kč159 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Sušená směs munga s quinou, zeleninou a ajurvédou inspirovanou směsí koření. Na cestách, v práci, do...
-23 %
Mungo s rýží, zeleninou a rajčaty 90g
Kód:awa3758

Mungo s rýží, zeleninou a rajčaty 90g

159 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Sušená směs munga s rýží, zeleninou a rajčaty, inspirovanou směsí italského koření.
Go Hero - křupavá příchuť pikantní 40g
Kód:awa3759

Go Hero - křupavá příchuť pikantní 40g

89,0 Kč
Tento produkt nelze zakoupit
Vyprodáno.
Lahodný, křupavý a vysušený tempeh, ochucený chilli papričkou.
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo