Mungo
AWA superfoods fazole mungo 500g
Nakličovací BIOmiska trojpatrová
Směs semen na klíčení BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
Mungo s hlívou ústřičnou 90g
Směs Mungo a quinoa 90g
Mungo s rýží, zeleninou a rajčaty 90g
Go Hero - křupavá příchuť pikantní 40g
Fazole mungo (zelená sója), drobné sytě zelené fazolky, jsou velmi populární zejména ve východní Asii. Fazole mungo jsou zdrojem proteinů, vlákniny, vitamínů skupiny B, minerálů (vápník, železo, hořčík) a enzymů. Pokud necháme mungo naklíčit, obsah výžiných látek se ještě zvýší.
Fazole Mungo, účinky:
- zdroj proteinů, podporuje růst a dělení buněk
- jsou prevencí aterosklerózy
- podporují snižování hladiny LDL cholesterolu
- podporuje obranyschopnost organismu
- zdroj antioxidantů a elektrolytů
Příprava: fazolky mungo nechejte namočit přes noc ( min. 5 hodin), ráno propláchneme a vaříme cca 50 - 60 min.
Použití: do polévek, salátů, na klíčení, dají se kombinovat s rýží, luštěninami, masem atd.
Jak naklíčit fazolky mungo?
fazolky mungo propláchneme, zalijeme je vodou a necháme přes noc, ráno vodu slijeme a fazolky mungo propláchneme a dáme do misky (klíčící misky) s navlhčeným ubrouskem, průběžně kontrolujeme, aby neoschly. Mungo klíčí cca 24- 72 hodin, ty nejdříve sklizené bývají sladší, později jsou mírně nahořklé
 |
BLACK FRIDAY ! LIMITOVANÁ NABÍDKA |
 |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |