Bobkový list

Bobkový list (Vavřín pravý) je silně aromatická bylinka (stálezelený okrasný keř) a používá se jako koření a i ve fytoterapii. Bobkový list obsahuje bílkoviny, vlákninu, hořčiny, glykosidy, alkaloidy, třísloviny, silice, kyselinu listovou i vitamíny, zejména A, B, C a minerální látky, jako jsou draslík, hořčík, fosfor, selen, měď, vápník, zinek či železo. 

• již staří Římané považovali vavřín za posvátný, pletli z něho věnce a obdarovávali jimi vítěze nejrůznějších klání, básníky i císaře

Bobkový list a jeho neschválené účinky:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• bylinné vykuřovadlo, obsahuje éterické oleje, především eukalypt, který uvolňuje dýchací cesty a snižuje napětí, bobkový list má podobné účinky jako šalvěj lékařská
• při revmatických bolestech (bobkový olej), artritidě, bolestech kostí, kloubů, zad, krční páteře, kříže i sedacího nervu
• na bolestivé klouby (rozdrcené listy v olivovém oleji), používá se k čištění kloubů i detoxikaci těla od škodlivých usazenin a solí kyseliny močové
• blahodárně působí i na močový měchýř, kde rozpouští kamínky, pomáhá při trombóze jater, povzbuzuje tvorbu žluči u jater poškozených dlouhodobým užíváním chemických léčiv a rozpouští zatvrdliny ve slezině
• podporouje trávení
• ve formě obkladů je vhodný na bolavé svaly (odvar)
• mírné sedativum
• působí antisepticky, protizánětlivě a dezinfekčně a používá se při nemocech a během rekonvalescence
• obsažený eukalyptol uvolňuje dýchací cesty a pomáhá během relaxace
• podporuje paměť, prohlubuje myšlení a soustředění (odvar)
• na různé jedy působí jako protijed
• lze velmi dobře využít k odpuzení šatních i potravinových molů
• pomáhá při krocení nervozity (linalool, který je také v bazalce a tymiánu), snižuje hladinu stresových hormonů a zlepšuje psychické rozpoložení
• proti lupům (bobkový čaj), oplachujeme vlasy po běžném mytí
• pomáhá pročišťovat cévy, lze ho považovat za prevenci četných srdečních chorob
• více

Vavřín pravý, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Antioxidant
• Normální funkce oběhové soustavy

Původ: Malé Asie a dodnes je hojně pěstován ve Středomoří

Použití: na přípravu odvaru, na přípravu oleje, jako koření

• lze jej přidat do omáček, polévek, marinád a použít i při pečení masa
• hodí se do svíčkové, rajské i smetanové omáčky ke zvěřině
• při nakládání masa, ryb, hub či okurek a další zeleniny

Upozornění: během tepelné úpravy je lepší přidat bobkový list až těsně před koncem, jinak mohou mít výsledné pokrmy hořkou chuť

Čaj z bobkového listu vytvoříte ze lžičky nasekaných vavřínových listů, které přelijte 3 dl vroucí vody a nechejte 15 minut louhovat. Poté přeceďte.

Nálev z bobkového listu vytvoříte ze 2 středně velkých bobkových listů zalitých ¼ litrem vroucí vody. Nechte pak 5 minut louhovat. Lze přidat i do koupele.

Bobkový olej se maže na bolestivá místa, zabírá i při úrazech a pohmožděninách. Vezměte 50 g bobkového listu, dejte do láhve a zalijte alespoň 70% lihem. Poté nechte 24 hodin louhovat, přidejte ½ litru olivového oleje a zahřívejte ve vodní lázni 5 až 6 hodin, ale nevařte. Následně vše přefiltrujte přes jemné plátno.