Šalvěj lékařská (babské ucho, salvia officinalis, šalvia lekárska) se používá jako koření a bylinka v čerstvé i sušené podobě (zelenostříbrné jemně chlupaté listy a nať). Stříbrošedé lístky pokryté jemnými chloupky jsou charakteristické pro šalvěj lékařskou, tzv. „Babské ucho“.Je zdrojem flavonoidů, tříslovin, aminokyselin, vitaminu C a vitamínů skupiny B. Šalvěj má mnohostranné využití (vnitřní i vnější).

  • nejoblíbenější čajová kombinace bývá šalvěj lékařská s přesličkou rolní a heřmánkem
  • tinktura ze šalvěje
  • šalvějový sirup
  • nálev a čaj ze šalvěje
  • ústní a vlasová voda
  • Šalvěj divotvorná byla užívána na spirituální úrovni (halucinogen), zatímco šalvěj lékařská vždy k fytoterapii (bylinkářství)
  • šalvěj červenokořenná (daren shen), čínská bylina

Šalvěj lékařská a její účinky:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • protizánětlivé, antioxidační, diuretické, antivirotické a antibakteriální účinky
  • používá se jako koření (podobně jako petržel), pomáhá při trávení tučných jídel
  • má konzervační účinky na potraviny
  • prospívá při krvácení dásní (výplach šalvějovou vodou)
  • při zánětech v dutině ústní (váčky, afty, krk, mandle, infekce horních cest dýchacích) - čaj
  • dezinfekce při různých poraněních, zánětech (zevně)
  • při bolestech v krku (kloktání), vhodný při chřipce, angíně, laryngitidě a nachlazení
  • působí proti bakteriím
  • podporuje mozkové funkce a zlepšuje činnost nervové soustavy
  • podporuje obranyschopnost a zrychluje metabolismus
  • podporuje činnost jater
  • prospívá při zánětlivých onemocněních dýchací soustavy
  • působí proti nadýmání, zlepšuje nefungující trávení
  • pomáhá při bolestech zubů, zánětech dásní (i krvácení dásní) a aftech (kloktání)
  • používá se také jako přísada do koupelí
  • vhodná při žaludečních a střevních problémech
  • podporuje krevní oběh
  • působí jako prevence před mrtvicí a infarktem
  • prospívá při křečích, třesu končetin, při obrně a při onemocnění míchy (čaj)
  • zlepšuje hojení jizev (obklady)
  • příznivý vliv na pokožku (pleťová voda)
  • snižuje záněty (krk, dýchací cesty, zažívací trakt)
  • pomáhá zejména zmírnit pocení a návaly horka spojené s menopauzou (čaj ze šalvěje)
  • vhodná při nepravidelné menstruaci a při nadměrné laktaci
  • používá se jako bylinné vykuřovadlo, na čištění místností
  • proti šedivění vlasů (odvarem ze sušené šalvěje, přidáme jablečný ocet a oplachujeme vlasy)
  • konzervační účinek na potraviny
  • rozmělněný šalvějový list pomůže při odřeninách, na nouzovou dezinfekci ran
  • Římané považovali šalvěj za posvátnou bylinku, která pomáhala zlepšovat činnost mozku, smysly i paměť

Šalvěj lékařská, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • Hormonální rovnováha
  • Menopauzální komfort
  • Antioxidant
  • Normální trávení
  • Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
  • Normální funkce dýchacího systému
  • Pocení
  • (Před) menstruační komfort
  • Normální stav kostí a kloubů

Použití: na přípravu čaje, přísada do koupelí, jako koření ke zvěřině (i telecímu a vepřovému masu), rybám a sýrům, na přípravu čajenebo nálevu, nasekanou nebo utřenou šalvěj můžeme přidat do těstovin, paštiky, sýru, bylinkového másla, tvarohu, omelet, lístky lze ochutit králičí, skopové, vepřové maso, zvěřinu.

Kontraindikace: při větším množství může působit toxicky, je zdrojem látky Thujonu (podobně jako pelyněk pravý), která může způsobovat neklid, závratě, křeče, halucinace při dlouhodobém užívání, použití konzultujte s lékařem

Chuť: aromatická, výrazná peprná a nahořká

Sběr: nať a listy, kvetoucí nať

Byliny s podobnými účinky:

Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C, v uzavřených nádobách nebo papírových obalech

Vůně: silně aromatická

Plod: tvrdka

Květ barva: světle fialová, bílá 

Sušení: v tenké vrstvě ve stínu do teploty 40°C

Záměna: šalvěj luční

Stanoviště, výskyt:

Lidové názvy: Babské ucho, kodice, cigánovy gatě, koníčky, smrtky, šalvia, šalvijan, šalvina, šalfia, vlčí chvost 

Magie bylinky:

Signatura:

Jak připravit šalvějový čaj:

1 – 2 čajové lžičky sušených šalvějových listů zalijeme 250ml horké vody a necháme 10 minut louhovat a přecedíme, pijeme 1-2 hrnky za den, neužíváme však dlouhodobě a vě větším množství než je 2 hrnky za den

Jak připravit medicínu při chřipce?

v hmoždíři rozdrcené sušené listy šalvěje přimíchejte do medu a nechejte několik dní odležet. Můžete tento med se šalvějí potom přidávat do čaje.

Jak připravit nálev na koupel?

200 g sušené šalvěje krátce povaříme v 1 l vody a necháme 20 minut louhovat. Šalvěj se doporučuje přidávat do vanové koupele při nervových onemocněních

Recept proti šedivění vlasů z odvaru sušené šalvěje:

dvě lžíce sušené šalvěje a zalijte je 250ml horké vody, necháme louhovat cca 10min a scedíme, po vychladnití přidáme cca 50ml jablečného octu, vzniklou směsí oplachujeme omyté vlasy

Jak připravit šajvějový ocet?

květy zalijeme přírodním octem a necháme stát 14 dní na slunci nebo na teplém místě

Zobrazit více Zabalit

Šalvěj

Nejprodávanější
Šalvěj lékařská nať, sypany bylinný čaj 50g
Skladem > 5 ks
Šakvěj lékařská (babské ucho, salvia officinalis) se používá jako koření a bylina v čerstvé i sušené podobě.
28,0 Kč
Šalvěj list 100g
-6 %
Skladem 2 ks
Šalvěj lékařská byla používána od pradávna jako pomocník všeho druhu. Pro přípravu čaje nebo koupele.
Běžná cena 63,0 Kč59,0 Kč
AWA herbs Šalvěj lékařská nať 100g
-26 %
Skladem > 5 ks
Šakvěj lékařská (babské ucho, salvia officinalis) se používá jako koření a bylina v čerstvé i sušené podobě.
Běžná cena 70,0 Kč52,0 Kč
Řadit dle:3 produkty
AWA herbs Šalvěj lékařská nať 100g
-26 %
Skladem > 5 ks
Šakvěj lékařská (babské ucho, salvia officinalis) se používá jako koření a bylina v čerstvé i sušené podobě.
Běžná cena 70,0 Kč52,0 Kč
Šalvěj lékařská nať, sypany bylinný čaj 50g
Skladem > 5 ks
Šakvěj lékařská (babské ucho, salvia officinalis) se používá jako koření a bylina v čerstvé i sušené podobě.
28,0 Kč
Šalvěj list 100g
-6 %
Skladem 2 ks
Šalvěj lékařská byla používána od pradávna jako pomocník všeho druhu. Pro přípravu čaje nebo koupele.
Běžná cena 63,0 Kč59,0 Kč

     Mandle natural