Hořčiny

Hořčíny jsou bezdusíkaté, hořce chutnající nejedovaté látky, které spouští tok trávících šťáv v ústech, žaludku, slinivce a játrech. Hořčíny fungují jako látky, které prospívají žalůdku a působí jako projímadla, žlučopudné látky, tonika a tím aktivují parasympatický nervový systém. Hořčiny se užívají ve formě čajů, tinktur či bylinných likérů.

Zdroje hořčínů:

• kořen hořce žlutého
• benedikt lékařský (čubet)
• pampeliška
• zeměžluč
• kořen omanu pravého
• epsomská sůl
• pelyněk pravý, pelyněk černobýl
• šajvěj lékařská
• jablečník obecný (Marrubium vulgare), který má při rozemnutí listu mezi prsty jemnou jablečnou vůni
• řebříček obecný
• listy zběhovce plazivého
• čekanka obecná je zdrojem hořčiny intybinu, která reguluje činnost jater, žlučníku, slinivky břišní a žaludku
• nealkonolickě pivo Birell a Gambrinus
• dvouzubec trojdílný
• vachta trojlistá
• levandule (přidává se do žaludečních čajů)

Hořčiny a jejich účinky na zdraví:

• působí na zvýšení vylučování trávicích šťáv a žluči a tím zlepšují trávení a chuť do jídla (silice a hořčíny)
• podporují zdraví srdce a žaludku
• aktivují parasympatický nervový systém
• reguluje činnost jater, žlučníku, slinivky břišní a žaludku (intybin obsažený v kořeni čekanky)
• spouští tok trávících šťáv v ústech, žaludku, slinivce a játrech