Káva

pokud máte rádi kávu s mlékem, je vhodnější mléko nahradit smetanou na šlehání a zapíjet sklenkou vody nakonec. Instantní káva obsahuje vysoké množství draslíku, který může negativně působit na srdce

Přírodní alternativy kávy:

Káva a její pozitivní a negativní účinky:

  • kofein obsažený v kávě snižuje riziko infarktu, chrání před demencí, a dokonce před rakovinou kůže
  • způsobuje však úzkost, pálení žáhy a zhoršuje průběh menopauzy¨
  • káva bez mléka nemá téměř žádnou energetickou hodnotu
  • může přispívat k ucpávání tepen, zvyšovat krevní tlak
  • ranní káva (kofein) zvyšuje stahy ve střevech, čímž se urychluje trávení a samozřejmě vyměšování
  • kofein také narušuje vstřebávání železa
  • dlouhodobé popíjení kávy může zvyšovat riziko zácpy
  • velké množství kávy může zapřičinit křehčí kosti a také osteoporózu (kofein urychluje vylučování vápníku)
  • mírná konzumace kávy může snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby až o 20 procent
  • působí jako diuretikum a nutí ledviny častěji vylučovat tekutinu
  • káva dehydruje organismus a také dehydratuje i vaši pleť
  • dodává svalům energii a výdrž (kofein nutí svaly přeměňovat tuk na energii)
  • při únavě funguje rychle a spolehlivě (podporuje tvorbu hormonu dobré nálady dopaminu)

Chcete výraznější chuť kávy?

před zalitím turka vroucí vodou smíchejte mletou kávu se skořápkovou drtí a rázem bude chuť díky uhličitanu vápenatému, který neutralizuje obsažené kyseliny, mnohem jemnější a bez nakyslé a nahořklé pachuti.

Zajímavé tipy na dochucení kávy:

  • skořici (půl lžičky) přidejte do pomleté kávy, nebo ho vmíchejte do hotového nápoje
  • přidejte kurkumu do kávy z mlékem, oživí její chuť, bude pikantní a nahořklá, stačí jen špetka
  • do šálku kávy si můžete přidat také lžičku másla nebo kokosového oleje, kávu příjemně provoní a udělá z ní úplný koktejl zdraví 
  • do kávy přidejte k prášku trochu sušeného nebo čerstvě nastrouhaného zázvoru, stačí na špičku lžičky, ať má káva lehce pikantní chuť, ale nepřebije její přirozené aroma

Kávová sedlina a její využití:

Kávová sedlina nám může pomoci, pokud na zahradě stále bojujeme s nedostatkem dusíku, houbovými chorobami nebo nejrůznějšími škůdci (slimáci). Pokud se rozhodnete ji jednoduše zkompostovat, tak rozhodně neuděláte chybu. Umí totiž do hotové zeminy dodat značné množství dusíku. Aby ho však nebylo příliš, musíte dbát na jeho správné složení. Přítomnost kávové sedliny tak vyvažte kupříkladu nízkodusíkovou štěpkou, pilinami, suchými listy apod. A jak poznat, že je v kompostu dusíku příliš? Začne zapáchat. Pomůže vám přeházení kompostu a přidání zelených složek.

  • Kávovou sedlinu jednoduše zapracujte do zeminy okolo rostlin. A kterým prospívá nejvíce? Jde o rajčata, okurky, špenát nebo fazole, jež velmi často trpí právě hnilobou.
  • Ve chvíli, kdy zeleň na zahradě chráníme proti plevelům nebo vyschnutí půdy za pomoci kůry, často si neuvědomíme, že do budoucna jí tím můžeme spíše uškodit. Když se totiž dřevní hmota rozkládá, vytahuje z půdy dusík, který potom rostlinám chybí. Pokud však čas od času zapracujete do půdy trochu kávy, účinně tím předejdete jakýmkoliv možným problémům. Ve kvalitní kávě totiž najdete až 21 % dusíku, a to vám nedopřejí ani leckterá běžná hnojiva.
  • Ovšem pokud má některá část vaší zahrady problém s přemokřováním nebo neprodyšností zeminy, což je známka toho, že rozkladné procesy jsou zpomaleny nebo dokonce úplně utlumeny, poslouží sedlina jako skvělá první pomoc. Ne však sama o sobě. Jako vydatný zdroj dusíku k vám přiláká žížaly, které se už o vše potřebné postarají. 

Jak využít kávovou sedlinu (lógr)?

  • eliminuje pachy (i v ledničce) a má nádhernou vůni
  • vhodné jako hnojivo pro rostliny (fosfor, dusík, draslík, hořčík i měd), dobře vysušte a přisypte do květináčů pokojových rostlin
  • působí jako aromatický repelent (mouchy, komáři, vosy, mravenci), slimáci nesnáší vůni kávy (nejlepší je postřik výluhem z kávy, nebo posypte půdu na záhonech kávovou sedlinou
  • logr v kombinaci s mlékem je vhodný i jako pleťový peeling
  • kávová sedlina se používá v kuchyni jako čistící prostředek (na mastné nádobí), při čistění vašeho grilu či trouby, na houbičku si naneste kávovou sedlinu a umyjte s ní znečistěnou plochu
  • kávová sedlina má čistící, zpevňující i peelingové vlastnosti (lógr s medem nechte působit cca 10 min a smyjte)
  • na celulitidu, smíchejte kávovou sedlinu s kuchyňským olejem a postižená místa masírujte, tuto směs lze použít i proti povislým a ochablým očním víčkům, nebo si s kávovou sedlinou namasírujte dvakrát denně hýždě a stehna, pokaždé pokožku opláchněte vodou, zhruba za dva týdny uvidíte na své pokožce první pozitivní změny
  • kávová sedlina dodá vlasům energii, sílu a lesk
  • na psí blechy, smíchejte psí šampon s kávovou sedlinou a umyjte jej s ním, opakujte to několikrát
  • do kompostu
  • na přihnojení hortenzií a rododendronů, vytváří mírně kyselé prostředí, podporuje růst mrkve, dýni i rajčat

Kávovou sedlinu můžeme usušit, aby neplesnivěla a uskladníme v důkladně uzavřené nádobě

Aplikace: přimícháme kávovou sedlinu do zálivky v konvi s vodou a zalijte s ní rostliny pěkně kolem kořenů

0 produktů
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma!