Vitamin D

Máme dvě varianty  vitaminu D (D2  - dodáván jídlem a D3 - syntetizován kůží působením UV zářením), jsou odolné vůči vysokým teplotám,  rozpustné v tucích, tedy ve vodě nerozpustné. Hlavní funkcí vitaminu D je zajistit normální růst a vývoj kostí, brání křivici a osteoporóze. Reguluje minerální metabolizmus a podporuje ukládání vápníku v kostech. Vitamin D je unikátní,  je to jediný vitamin, který působí zároveň jako vitamin a hormon. Zásoby vitaminu D si tělo nashromáždí během léta, je postupně spotřebován během zimních měsíců. Vitamin D je tzv. depotní - játra jej nasají a postupně uvolňují potřebnou dávku pro tělo (např. zdroj veterinární hydrosol AD3, kombisol AD3 - 1 kávová lžička, užívat o října každý týden podle Dr. J.Staňka).

• vitamin D2 (ergokalciferol)
• vitamin D3 (cholekalciferol) - sluneční vitamín D, zajišťuje až 90% potřeby člověka ze slunce

Množství vitamínu D se zjišťuje rozborem krve, doporučeno 30-40 JEDNOTEK, optimum je 60 jednotek vitamínu D. ZVýšit můžete pomocí Hydrovitu. Pro aktivaci imunitních procesů v lidském těle je nutná vyšší hladina vitaminu D než 100-125 nmol/l.

• vitamin D3 patří mezi vitaminy, které se v těle skladují, a zásoby vydrží i několik měsíců..

Vitamin D3 působí asi na stovky genů, které ovlivňuje.

Až 60 procent evropské populace nemá dostatek vitaminu D v krvi. Podle Státního zdravotního ústavu má totiž dostatek vitaminu D ze stravy pouze jedno procento české populace (2020). Mezi obyvateli Blízkého východu je nedostatek vitaminu D příznačný pro většinu populace. Podle studie z roku 2011 chybí tento vitamin zhruba čtyřem pětinám Izraelců.

Vitamin D a jeho účinky na zdraví:

Současné vedecký průzkum prokazuje, že všechny buňky a tkáně potřebují ke svému správnému fungování vitamín D. Pokud nemáme dostatek vitamínu D, tělo nedokáže tolik vstřebávat vápník z potravy a začne si ho odebírat z kostí, odtud putuje do krve, aby se zde pokrylo chybějící množství. Tento stav pak vede ke ztrátě kostní hmoty, dochází k demineralizaci kostí.V současnosti je dodostatek vitamínu D v těle u mnoha důsledkem rostoucího počtu chorob. Podle dat ministerstva zdravotnictví až 70 % Čechů trpí nedostatkem vitamín D. Lidské tělo vitamin D získává přirozeně ze slunečního záření (cca 90%). Jeho syntéza probíhá na základě pronikání paprsků UVB přes kůži, nedochází k ní ale ihned, ale až po 10 až 15 minutách slunění. Pokud bychom tedy měli možnost se opalovat dvakrát týdně po dobu 20 minut, získali bychom 90 % doporučené dávky tohoto vitaminu pouze z pobytu na slunci. Senioři nad 65 let by k získání stejného množství vitamínu potřebovali na slunci strávit minimálně dvakrát delší dobu.

• zvyšuje vstřebávání vápníku v tenkém střevě do krve
• vitamin D pomáhá aktivovat bílé krvinky, konkrétně zabijácké NK-buňky, jejichž hlavní náplní je obrana proti virovým, parazitárním a bakteriálním infekcím, pomáhá posilovat přirozené bariéry
• pomáhá tělu obnovit ochrannou vrstvu obklopující nervy
• inhibuje růst nádorových buněk
• posiluje imunitu (podporuje syntézu imunitních buněk)
• nezbytný pro fungování štítné žlázy 
• podporuje normální srážlivost krve
• podporuje přenos nervových vzruchů
• při léčbě psoriázy (lupénky)
• působí proti křivici
• udržuje zdravé zuby a kosti
• snižuje riziko zlomenin kostí
• nižší hladina D může zvýšit riziko výskytu chřipky
• aktivuje tvorbu ochranných protilátek proti bakteriím a virům (prevence nachlazení a chřipky)
• přispívá k normálnímu vstřebávání a využití vápníku (podporuje stavbu kostí) a fosforu 
• pomáhá udržet optimální hladinu vápníku v krvi
• podporuje správnou činnost svalů
• při léčbě a prevenci leukémie
• podporuje složité metabolické procesy
• zodpovědný za regulaci více než 2000 genů v těle
• je potřebný pro dělení buněk
• nedostatek vitamínu D vede k riziku osteoporózy nebo k oslabení kostí
• pravidelný dostatečný příjem vápníku a dostatečná hladina vitaminu D jsou prevencí předčasné menopauzy
• chrání před mnoha typy rakoviny
• podporuje zdraví kardiovaskulárního systému
• nízká hladina vitamínu D může být příčinnou vzniku (onemocnění srdce, úmrtí na kardiovaskulární příčinu, vysoký krevní tlak či diabetes II. typu)
• na podporu imunity jezte více vitaminu B, zvýšíte tím hladinu nikotinamidadenindinukleotidu a vitamin D (doporučuje Davida Sinclaira, Harvardský genetik, expert na dlouhověkost a také MVDr. Josef Staněk)
• Podle zjištění vědců z Jižní Koreje vitamin D sehrává velmi důležitou roli i v prevenci cukrovky druhého typu. Lidem s nízkou hladinou vitaminu D hrozí až třikrát vyšší riziko vzniku cukrovky než u těm, kteří mají doporučenou hladinu vitaminu D v krvi.
• vitamin D zpomaluje stárnutí ženských vaječníků
• vitamin D má velký vliv na výkon, svalovou regeneraci a snižuje riziko zlomenin

Vitamin D3 je vhodný  při problémech s rakovinou

Zdroje vitamínu D:

• vojtěška, přeslička, kopřiva, petržel, řasy
• avokádo, kokosové mléko, banán, kakao, obilné klíčky
• vaječný žloutek, máslo, sýr, rybí tuk, mléčné výrobky, kvasinky, plnotučné kravské mléko a tvrdé sýry
• vejce (od slepic z volného chovu obsahují až 5x více vitaminu D než ta od slepic chovaných v kleci)
• ryby (losos, tuňák, sardinky, makrela, pstruh, slaneček, úhoř, šproty), hovězí játra a maso (vitamin D2)
• domácí sádlo (vepřový tuk) a slanina
• krevety, ústřice, trečí játra -olej, rybí olej
• kaviár a rybí jikry
• sluneční záření přímo na pokožku (UVB záření) - tělo může získat až 80 % potřebné denní dávky vitamínu D ze slunečního záření (ca 30 min. pobytu na slunci)
• houby (linchi, žampiony), divoce rostoucí houby mají schopnost vytvářet vitamin D2. Nejvyšší hladina byla zjištěna v divoce rostoucích liškách a hřibech
• kakaový prášek
• syntetické vitaminové doplňky jsou povětšinou vyráběny z ozářených ergosterolů, např. z kvasnic (UV ozařováním sterolů nacházejících se v mléce, rybách a vejcích) nebo syntetických kalciferolů (pocházejících z ovčího lanolinu nebo ryb).
• fortifikované potraviny - obohacené o vitamin D (margarín, cereálie)
• mumio

Projevy nedostatku vitamínu D:

• zvýšený výskyt chřipky
• osteoporóza - řídnutí a měknutí kostí - nedostatečné resorbce vápníku a fosfátu
• choroby kostí - křivice
• zvýšená kazivost zubů
• oslabený imunitní systém
• hormonální nerovnováha
• rakovina
• autoimunitní onemocnění
• kardiovaskulární onemocnění
• chronické onemocnění ledvin
• vznik lupénky
• astma
• diabetes II typu
• schizofrenie a deprese

7.2.2022 Izraelští vědci oznámili podle listu The Times of Israel, že získali dosud nejpřesvědčivější důkazy o tom, že zvýšená hladina vitaminu D může u pacientů s covidem snížit riziko vážného onemocnění nebo úmrtí.

• Zjistili jsme pozoruhodný a zarážející rozdíl v pravděpodobnosti, že z vás bude pacient s těžkým průběhem nemoci, v závislosti na tom, zda máte nedostatek vitaminu D nebo když ho nemáte.
• Vitamin má tak silný vliv na onemocnění, že jen na základě věku pacientů a jejich hladiny vitaminu D lze říct, jak by se jim při nákaze dařilo.
• Studie vznikla před nástupem omikronu, ale zdůraznil, že jednotlivé varianty koronaviru se nemění natolik zásadně, aby to znehodnotilo účinnost vitaminu D.
• Vitamin D účinně posiluje schopnost imunitního systému vypořádat se s virovými patogeny, které napadají dýchací soustavu.
• Lékaři zdůraznili, že vitaminové doplňky nenahrazují vakcíny – jsou spíše způsobem, jak zabránit poklesu hladiny imunity.
• Izraelci oznámili, že pokud měli pa­cienti před hospitalizací nedostatek vitaminu D, zamřelo jich s koronavirem 26 procent, zatímco pokud měli normální hladinu tohoto vitaminu, zemřela jich jen tři procenta.
• Lidé hospitalizovaní s nedostatkem déčka měli také 14krát vyšší pravděpodobnost, že skončí v těžkém nebo kritickém stavu než ostatní.
• Korelace mezi vitaminem D a závažností onemocnění je mimořádně silná.
• https://www.novinky.cz/koronavirus/clanek/vitamin-d-srazi-pravdepodobnost-tezkeho-prubehu-covidu-40386332#