Čerstvé klíčky prospívají zdraví, jsou zdrojem výživných látek, minerálů a vitamínů. Na naklíčení semínek se používá speciální miska na klíčení, nebo mělká miska s vatou. Semínka je vhodné před klíčením nechat přes noc nabobtnat a pak je dáme na misku.Vhodné je semínka cca 2 × denně proplachovat, aby nevznikaly plísně. Klíčky a čerstvé výhonky jsou vhodné do salátů, polévek, pomazánek, smoothie i jako příloha k masu. Nejčastěji se používají na klíčení fazolky mungo, adzuki, řeřicha, alfalfa neboli vojtěška, pískavice, slunečnice, hořčice, brokolice, červené zelí, řepa, sója, cizrna a čočka. Semínka zpravidla klíčí po 2–3 dnech.

Jak přispívají klíčky lidskému organismu?

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • podporují obranyschopnost organismu
  • zdroj proteinů, energie a vlákniny
  • podporují zdraví srdce a cév
  • podporují zdraví a výživu mozku
  • zdroj zdravých tuků (omega kyselin)
  • zdroj antioxidantů (vitamin C a E)
  • snižují hladinu LDL cholesterolu
  • působí proti předčasnému stárnutí a podporují regeneraci
  • zdroj elektrolytů (hořčík, vápník, draslík)
  • vhodné pro těhotné a kojící ženy (zdroj folátu – kyseliny listové)
  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • čerstvé klíčky jsou zdrojem chlorofylu (detoxikační a regenerační účinky)
  • jsou zdrojem elektrolytů, minerálů a enzymů (mění škroby na cukry)
  • naklíčená semínka jsou lépe stravitelná (např. čočka, hrách a cizrna)
  • podporují imunitní systém (proteiny se štěpí na aminokyseliny)
  • klíčky jsou zdrojem vitamínu C, E a vitamínů skupiny B (B1, B3, B6, B9)

Jak čerstvé klíčky připravit?

Semena nejprve důkladně propláchneme a propereme. Vložíme je do studené vody v poměru 3 : 1 (3 díly vody)  a necháme nabobtnat. Plavoucí semena ponoříme do vody. Semena různě dlouho klíčí, záleží na druhu. Většinu semen necháme ve vodě přes noc, ale třeba pohanku namáčíme jen 30 minut, oves se slunečnicí jednu hodinu, sezam maximálně osm hodin.

Co nesmíme udělat!?

  • nepoužíváme mořená semena určená k výsevu
  • nenakličujeme klasické ledvinovité fazole (nejsou v syrovém stavu konzumovatelné)
  • klíčky s plísní nekonzumujeme 

Jak nakličujeme semínka?

  • semínka nasypeme do misky s vatou nebo vrstvou papírových utěrek
  • po nabobtnání vodu slijeme, semena propláchneme a umístíme do klíčidla
  • velmi důležitá je hygiena a kvalitní cirkulace vzduchu
  • každý den 2 × až 3 × proplachujeme až do doby sklizně
  • nakličujeme při pokojové teplotě
  • více o klíčení a máčení semen

Zeleninová semínka:

  • brokolice (zdroj antioxidantů antioxidantů – klíčky i zelené výhonky)
  • ředkvička (naklíčená semínka i zelené výhonky)
  • zelí bílé i červené (olistěné výhonky)
  • řeřicha setá (zelené výhonky s plně otevřenými lístky)
  • roketa, rukola (výhonky)
  • mizuna  (výhonky s listy)

Olejná semena:

  • slunečnice
  • sezam
  • hořčice
  • dýně

Luštěniny:

  • hrách
  • čočka (červená, zelená i černá)
  • fazole (adzuki, mungo,...)
  • cizrna
  • soja

Obiloviny:

  • žito
  • oves
  • proso
  • pohanka
  • pšenice
  • ječmen
  • špalda

Ostatní semínka:

  • vojtěška (alfalfa)
  • jetel
  • pískavice
  • řeřicha
Zobrazit více Zabalit

Čerstvé klíčky

Nejprodávanější
Směs semen na klíčení BIO - brokolice, ředkev červená, jetel 200g
-14 %
Skladem 1 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Běžná cena 139 Kč119 Kč
Sklenice na klíčení 700ml
Skladem > 5 ks
Naklíčovací sklenice je jedním z nejjednodušších způsobů, jak si doma připravit chutné klíčky.
350 Kč
Ředkvička BIO - semena na klíčení 200g
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
119 Kč
Řadit dle:16 produktů
Směs semen na klíčení BIO - brokolice, ředkev červená, jetel 200g
-14 %
Skladem 1 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Běžná cena 139 Kč119 Kč
Sklenice na klíčení 700ml
Skladem > 5 ks
Naklíčovací sklenice je jedním z nejjednodušších způsobů, jak si doma připravit chutné klíčky.
350 Kč
Ředkvička BIO - semena na klíčení 200g
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
119 Kč
Iswari BIO RAW Směs naklíčených semínek pohanka, slunečnice, quinoa 250g
-15 %
Skladem > 5 ks
Iswari BIO RAW Směs naklíčených semínek pohanka, slunečnice, quinoa 250g
Běžná cena 158 Kč135 Kč
Pískavice BIO - semena na naklíčení 200g
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
99,0 Kč
Iswari BIO RAW Snídaňová směs Mladý ječmen, banán, naklíčená pohanka 800g
-24 %
Skladem > 5 ks
Snídaňová směs obsahuje vysoký podíl pomalu stravitelných sacharidů a dodává tak organismu energii.
Běžná cena 459 Kč349 Kč
Rukola BIO - semena na naklíčení 200g
-8 %
Skladem > 5 ks
Rukola obohatí naše jídlo svou jedinečnou chutí. Je vynikající ve směsi s hlávkovým salátem.
Běžná cena 108 Kč99,0 Kč
Alfalfa BIO - semena na naklíčení 200g
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
119 Kč
Směs semen na klíčení BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
Skladem 4 ks
Směs semen na klíčení BIO – alfalfa, ředkvička, fazole mungo.
119 Kč
Řeřicha BIO - semena na klíčení 200g
-8 %
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící řeřichy seté jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky (vápník, draslík, fosfor, železo, jód) , vitamíny (B, A, C, E a K) . Řeřicha má příjemnou jemně kořeněnou chuť.
Běžná cena 129 Kč119 Kč
Hořčice BIO - semena na naklíčení 200g
Skladem > 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
99,0 Kč
Bezlepkový oves naklíčený banán - kakao BIO RAW 360g
-13 %
Skladem > 5 ks
Ovesné snídaně od Iswari jsou vysoce výživné směsi, jejichž základ tvoří BIO naklíčený bezlepkový oves.
Běžná cena 201 Kč175 Kč