Acai

Acai (asai) berry je superovoce s vysokým obsahem omega kyselin, minerálů, vitaminů a vlákniny (cca 40 %), silný protioxidant, zpomaluje proces předčasného stárnutí, okamžitý zdroj energie, působí proti vnějšímu tlaku, podporuje očistu  organismus a díky vláknině je ideální při redukčních dietách. Právem je tak acai nazýváno superovocem 21. století. Açaí je bobule, která roste na stromě s názvem euterpe brazilská (Euterpe oleracea).

Peckovité ovoce ACAI je malé, kulaté, černo-fialové a měří asi 2,5 cm v průměru (čerstvé plody vypadají podobně jako naše borůvky, ale jsou větší). Vzhledem a velikostí se podobá hroznům, ale s méně vlákninou, v rozvětvených střapcích roste 700 až 900 plodů. Bobule se sklízejí jako potraviny. Šťáva a vláknina z açaí plodů se používá v různých směsích šťávy, sodové vody a jiných nápojů. Açaí se stala populární v jižní Brazílii, kde se konzumuje jako ovoce za studena.

Acai berry a jeho neschválené účinky:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li) a nemohou vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin či výrobku
• protioxidant, brainfood, superpotravina
• působí proti volným radikálů a předčasnému stárnutí (protioxidanty)
• podporuje očistu organismu
• působí proti vnějšímu tlaku a melancholii
• zdroj přírodní vlákniny
• podporuje zdravý spánek
• zdroj fytosterolů a elektrolytů (vápník, draslík)
• podporuje proces hubnutí

Acai, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemá

Nabízímý sortiment Acai:

• sušený prášek z plodů
• https://www.awashop.cz/acai-berry-pyre-500-ml/?cid=160
• kapsle
• více o acai naleznete zde

Zajímavost: Kaki (ovoce bohů) je z Asie, ale Jihoameričtí indiáni říkají bobulím açaí (euterpe brazilská) také „ovoce bohů“. Ostatně západní rodový název stromu odkazuje k řecké bohyni Euterpé.

Signatura: Açaí se totiž kazí již druhý den po sklizni

Permakultura: domorodí obyvatelé Amazonie využívají nejen bobule a výše zmíněné palmové zelí, ale z euterpe brazilské zužitkovávají rovněž listy, semena a kořen