Červená řepa

Červená řepa (Beta vulgaris) se pěstuje jako klasická podzimní kořenová zelenina v různých tvarech. Konzumní částí je bulva, která má červenofialové zbarvení. Červená řepa obsahuje z 87 % vodu, bílkoviny, cukry, vlákninu a důležitý antioxidant betanin, vitamíny (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), minerály (sodík, draslík,vápník, hořčík, železo, fosfor, zinek, měď, mangan).

Červená řepa a její účinky:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• zdroj anthokyanů, podporuje obranyschopnost organismu
• podporuje trávení a působí proti tuhé stolici (vláknina)
• podporuje tvorbu červených krvinek a krevní oběh
• neutralizuje jedovaté látky, které se nacházejí v našem těle
• zdroj elektrolitů (hořčík, vápník, draslík, sodík)
• podporuje rekonvalescenci
• podporuje zdravý vývoj plodu v těhotenství (kyselina listová a další)
• prevence při respiračních potížích
• čistí střeva a organismus
• podporuje odbourávání tuků v těle
• prospívá při menopauze
• podporuje metabolismus a má močopudné účinky
• neutralizuje a zároveň odstraňuje jedovaté látky, zvláště v mozku
• http://superpotraviny.webnode.cz/zelenina/cervena-repa/

Červená řepa,schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemá

Použití: do salátů, smoothie, snídaňových směsí

Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem

Čeleď: laskavcovité (Amaranthaceae)

Sběr: bulva, listy

Lidové názvy:

Signatura: