Ječmen

Zelený mladý ječmen patří mezi zelené potraviny (greenfoods), vyrábí se z mladých výhonků ječmene rozemletím sušených výhonků na prášek nebo lisování šťávy z mladých výhonků a následným sušením této šťávy. Ječmen pomáhá snižovat únavu, vnější tlak a melancholii, působí proti stárnutí, zlepšuje stav problematické pokožky (trudovitost, kožní nemoci, lupénka, ekzémy).

Mladý zelený ječmen se podle způsobu zpracování rozlišuje na:

• mladý ječmen – sušenou šťávu, která vzniká vylisovaním mladých čerstvých výhonků mladého ječmene a její následné usušení (značky: Fresh, Aktif, AWA superfoods, Naturalis, Allnature, Wolfberry, Green Ways)
• mladý ječmen – sušený prášek, který vznikne usušením rozemletých mladých výhonků na prášek, vyšší obsah vlákniny
• 100% sušená šťáva z mladých výhonků ječmene × sušený prášek z mladých výhonků ječmene – v čem je rozdíl

Zelený ječmen a jeho neschválené účinky na zdraví:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• zdroj energie, působí proti únavě
• zdroj enzymů a protioxidantů, uvolňuje nečistoty v těle
• při fyzické zátěži umí odbourávat kyselinu mléčnou a tělo rychleji regeneruje
• chlorella a ječmen spolu působí v synergii a patří k sobě jako jin a jang
• podporuje zdravé trávení, působí proti nadýmání
• působí proti vnějšímu tlaku a melancholiím (díky zejména obsahu vitamínu skupiny B)
• podporuje očistnéí účinky
• podporuje mozkové funkce a CNS
• působí v synergii se spirulinou a chlorellou
• působí proti překyselení organismu
• zdroj chlorofylu (působí protizánětlivě, okysličuje organismus, podporuje krvetvorbu) a elektrolytů
• zdroj aminokyselin (alanin, methionin, arginin, fenylalanin, prolin, serin, glycin, treonin, histidin, tyrosin, izoleucin, valin, leucin, lyzin, kyselina aspartamová, kyselina glutamová)
• zdroj enzymů, které se podílí na chemických procesech v těle
• denní dávka ječmene chlorelly je ekvivalentem cca 3 kilogramů zeleniny a současně odkyseluje organismus
• http://superpotraviny.webnode.cz/zelene-potraviny/zeleny-jecmen/

Zelený ječmen, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Celkové tonikum vitaminů a minerálních doplňků z přírodního zdroje.
• Antioxidant.

Použití: Do snídaňových směsí, jogurtů, smoothie, nebo jen rozmíchat ve vodě.

Skladování: Suché, temné místo do teploty 25 °C, v uzavřeném sáčku nebo dóze bez přístupu vzduchu.

Nejkvalitnější ječmen je z USA, Utahu.