Umeboshi

V čerstvém stavu nesou umeboshi jedlé. Nakládají se do solného roztoku ještě zelené, červenou barvu získají přidáním listů shiso (příbuzný máty s výjimečným exotickým aroma). Umeboši obsahují proteiny, minerály a tuky v dvojnásobném množství než v ostatních plodech.
Švestičky umeboshi, které mají slanokyselou chuť, harmonizují náš organismus, který jevnějším tlakem prostředí a nekvalitní stravou často velmi poničený. Používají pro předcházení různým nemocem, jsou dobré na posílení odolnosti, na doplnění minerálních látek či doplnění enzymů a také jako podpůrná léčba při nemocech.

Umeboshi účinky a užívání:

Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.