Brokolice

Brokolice, kromě hořčíku obsahuje i další cenné minerály a vitaminy jako jsou C, A a B6, a dále vápník, fosfor, draslík a železo.

• vařená brokolice si zachovává asi jen 40 % mikroživin (glukosinoláty a vitamin C) oproti jejímu čerstvému stavu
• brokolicové růžičky oobsahuje o poznání více živin a prospěšných látek než stonky. Dodají až 3x více glukosinolátů a 2x více polyfenolů  

Brokolice a její účinky:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li) a nemohou vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin či výrobku
• zdroj chlorofylu a kyseliny listové
• podporuje zdraví srdce a krevní oběh (draslík)
• podporuje krvetvorbu a zásobování buněk kyslíkem (železo)
• působí proti řídnutí kostí a podporuje zdraví zubů (vápník)
• mírní menstruační bolesti
• podporuje správnou funkci svalů, působíproti neklidu a podrážděnosti
• stabilizuje hladinu cukru v krvi
• snižuje riziko civilizačních onemocnění
• je zdrojem vlákniny, nízkokalorická a podporuje redukční dietu

Použití: syrová, vařená, dušená