UPOZORNĚNÍ: Z důvodu šíření COVID-19 došlo k nárůstu objednávek, proto v expedici může docházet až k týdennímu zpoždění!

Lykopen

Lykopeny jsou obsaženy v rajčatech – jedná se o červené barvivo, které působí proti rakovině a patří mezi antioxidanty. Lykopen je nerozpustný ve vodě ale v tucích ano. Další zdroje lykopenu jsou na příklad šípky, goji (kustovnice čínská), papaya, guava či meloun.

  • lykopen se nejlépe uvolňuje po povaření rajčat, jeho obsah je až čtyřikrát vyšší než v čerstvých rajčatech.

  • sloučeniny síry v cibuili zvyšují absorbci lykopenu obsaženém v rajčatech

Přírodní zdroje lykopenu:

  • goji
  • rajčata
  • šípky
  • meloun
  • guava, papaya
0 produktů