Vyvýšené záhony

Vyvýšené záhony se používají zejména u komunitních zahrad ve městech, kdy umožnují, za použití použití kvalitní zeminy, pěstování ovoce a zeleniny. Při zakládání záhonů se používá metoda tzv. vrstvení. Spodní vrstvu tvoří větší kusy dřeva, potom vrstva drnů, potom vrstva štěpky nebo drobných větviček, potom zemina, následuje vrstva listí a poslední vrstvu tvoří kvalitní zemina s kompostem. Při konstrukci vyvýšených záhonů je důleživá volba šířky záhonu tak, abychom dosáhli na všechna záhonu, optimální šířka je 60-120cm.

  • mapa komunitních zahrad a kompostéru - mapko.cz
  • žížalí mapa (zdroj kalifornských žížal do vermikompostéru)
  • komunitní zahrady - kokoza.cz

Výhody vyvýšených záhonů:

  • pěstovaná zelenina dříve dozrává a plodí více, než ta, vypěstovaná v klasickém záhonu (tajemství vyšší úrodnosti spočívá ve větší vlhkosti a zvýšeném obsahu živin danou metodou vrstvení)
  • živiny vznikají při rozkladných procesech různých vrstev vyvýšeného záhonu, které se  vzájemně podporují
  • vlhkost se zadržuje ve spodní vrstvě, kde jsou tlející kmeny a pařezy
  • je dobrý přístup z různých stran a nemusíme se k záhonu hrbit

Správně ukládané vrstvy vyvýšeného záhonu (ve směru odzdola vzhůru)

Vyvýšený záhon vrstvíme tak, že nejprve obrátíme vzhůru nohama podkladní travní drn, poté uložíme zdola a ze stran pletivo s malým okem jako ochranu proti hlodavcům a na stěnách fólii. Následuje drenáž (pokud bude záhon vyšší než půl metru), vrstva dřeva a poté promícháváme se zeminou vše, co dům dá. Tedy i větvičky, listí, shnilé ovoce a zeleninu atd. Vlastně tak vytvoříme sofistikovanější formu kompostu s převažující částí zeminy v horní části vyvýšeného záhonu (u kompostu je tomu opačně – kvalitní humus odebíráme zespoda, není však třeba se bát, on se vespod vytvoří i v tomto případě). Samozřejmě nyní hovoříme o vysokých vyvýšených záhonech. U těch nízkých je to buďto stejné jako u běžných záhonů, jen jsou o kousek vyšší a mají obrubu, nebo musíme vykopat jámu a pak vrstvíme stejně jako u vysokého vyvýšeného záhonu.

  • Zemina s travinami (travní drny, přičemž trávu uložíme směrem dolů)
  • Pletivo proti hlodavcům
  • Drobné větvičky i větší dřevo včetně trouchnivého, dřevní štěpka, případně i kořeny rostlin - drenážní vrstva
  • Listí, piliny a hobliny, případně i karton, ale bez potisku
  • Případný organický hnůj (pokud záhon zakládáme na jaře, použijeme čerstvý koňský), dřevěné uhlí
  • Vrstva listí, slámy či sena, případně všeho dohromady
  • Rostlinný organický odpad jaký běžně dáváme do kompostu, stačí ubrat z nerozloženého kompostu (odpad ze zahrady a kuchyně)
  • Jednoletý hrubý kompost či zahradní zemina smíšená s tímto kompostem
  • Vyzrálý jemný kompost
  • Pokud samozřejmě máte přístup k jiné kvalitní humózní hmotě, třeba letitému kravskému hnoji rozloženému na černý substrát, není důvod váhat

Alternativní záhony ve městech:

  • chytré záhony (klíčové jsou rozměry, druhová skladba rostlin a dobrý přístup ze všech stran)
  • mobilní pyramidový záhon se samočinným zavlažováním a kolečky, které umožňují snadnou manipulaci
  • dřevěné kontejnery naplněné půdou
  • vyvýšené stoly na pěstování listové zeleniny

Výsadba zeleniny, doporučení:

  • není dobré po sobě dva roky pěstovat brambory, které vyžadují půdu bohatou na živiny, druhým rokem na půdě pěstujte rostliny, které jsou buď méně náročné, nebo si vystačí s jiným zastoupením minerálních látek
  • cibuli na čerstvě nahnojený záhon nevysazujte, trpěla by houbovými chorobami
  • některé plodiny by se po sobě neměli několik let pěstovat, toto doporučení se týká především mrkve nebo brukvovitých rostlin
  • je doporučeno střídání střídání cibule a česneku,  v půdě se mohou přemnožit některé choroby a škůdci, kteří během další sezony danou plodinu napadnou prakticky okamžitě
  • brukvovitou zeleninu nepěstujte vedle rajčat, jahodníku a tyčkových fazolí
  • cibuli nesázejte poblíž hrachu a fazolí. Popínavé fazole nevysévejte v blízkosti kedluben a řepy
  • květák si nerozumí s rajčaty ani s jahodníkem
  • rajčata nepěstujte společně ani s brambory ani s fenyklem, navzájem se totiž inhibují v růstu
  • lilek ochrání merlík bílý, díky kterému tato zelenina získá rezistenci vůči škůdcům
  • aromatické rostliny jako kopr vonný, celer, šalvěj lékařská, rozmarýn lékařský nebo heřmánek pravý mají všeobecně skvělý efekt na většinu pěstovaných plodin, protože svou výraznou vůní dokáží odpuzovat různé hmyzí škůdce, ale mnohdy příliš nevoní ani hryzcům a krtkům
  • brokolice  dobře poroste i poblíž brambor, řepy a cibule
  • cibule, je všeobecně dobrým sousedem pro různé druhy zeleniny, si sedne třeba s řepou, rajčaty, salátem a mnohými bylinkami
  • ochranu okurek a dýní před škodlivým hmyzem vám zajistí výsev ředkviček, nebo lichořeřišnice větší
  • rajčata se navzájem příliš nemají v lásce s brukvovitou zeleninou, naopak se ovšem skvěle podporují s cibulí, pažitkou, měsíčkem lékařským a mrkví
  • ve vitalitě rajčata podpoří dokonce i kopřivy nebo divoce rostoucí merlík
  • více o zelenině

Například v hloubce kořenící mrkev a mělké kořeny cibule se o vodu a živiny bez problémů podělí, každá je nasává z jiné hloubky. Do třetice se k nim hodí salát, jemuž lehké zastínění vzpřímenými listy mrkve a cibule nevadí.

Střídání vhodných rostlin v řádcích je osvědčenou a oblíbenou metodou, postupně sklízíme a doséváme, to umožní bohatší sklizeň na menším prostoru. Alternativou je zeleninová polykultura, emena jednotlivých druhů se rozhazují na tu samou plochu druh po druhu, např. roketa, listové hořčice, špenát, kopr (pokud kopr necháme vykvést, láká pestřenky, jejichž larvy likvidují mšice) a měsíček, letničku. Dále záhon obohatíme ředkvičkami a pastinákem či mrkví. Rychle rostoucí listy ředkviček zastíní půdu a usnadní klíčení pomalému pastináku a mrkvi. Ředkvičky pak opatrně vytáhneme, pastinák a mrkev rostou dál

Jak doplnit deficit živin do půdy?

  • hnojení (hnůj, jícha, zelené hnojení, kompost)
  • dřevěný popel, papriky a rajčata, která díky němu netrpí nekrózou plodu rajčete, tedy hnědnutím spodních částí plodů
  • více
0 produktů
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo