Myricetin je silný antioxidant (patří do skupiny flavonoidů), který se v přírodě vyskytuje ve formě glykosidů a jako kopigmenty doprovázející anthokyany.
Myricetin a jeho účinky:
- silný antioxidant (flavonol), působí proti volným radikálům
- protizánětlivé a protirakovinové účinky (chrání buňky před karcinogenní mutací)
- prevence srdečních onemocnění
- působí proti LDL cholesterolu
- při Alzheimerově a Parkinsonově chorobě
Přírodní zdroje myricetinu:
- ořechy, ovoce (jahody, červené hrozny), zelenina (cibule), bylinky