GARANCE PŘEDÁNÍ DOPRAVCI platí pro objednávky uskutečněné do 14.12.2019 do 12:00 hodin a zboží které je skladem. Více ZDE

Protioxidanty

Protioxidanty jsou látky, které zabraňují oxidaci v těle nebo v potravinách. Nejlepším zdrojem protioxidantů jsou potraviny rostlinného původu a lze se domnívat, že vysoký příjem ovoce a zeleniny je spojen s nižším rizikem mnoha nemocí. Široká škála ovoce a zeleniny ve vaší stravě je dobrým způsobem, jak zajistit zdravou kvalitní stravu a snížit riziko onemocnění.

  • zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)

Mezi účinné protioxidanty, které dodáváme buňkám konzumací stravy patří:

  • vitamin C, vitamin E
  • enzymy (koenzym Q10) -  (sójový olej, řepkový olej, sardinky, makrely, maso…)
  • přírodní flavonoidy (vitamin P) - (švestky, jahody, arónie, cibule ...)
  • karotenoidy (goji, mrkev, rajčata, meruňky.. )
  • flavonoidy, polyfenoly a fenolycké antioxidanty
  • selen a zinek
  • lykopen (šípky, rajčata..),
  • chlorofyly, anthokyany´
  • lignany (lněné semínko)
  • kurkumin (kurkuma) a piperin, působí v synergii
  • resveratrol obsažený ve slupkách a semíncích červených hroznů
  • skvalen
  • glutathion - nejvýznamnější nitrobuněčný antioxidant
  • saponiny (quinoa, slzovka obecná, hrách, špenát, fazole...)
  • rozchodnice růžová, prospívá dlouhověkosti, působí proti přečasnému stárnutí buněk, přírodní protioxidant, adaptogen a podporuje osu MTM
  • https://superpotraviny.webnode.cz/pojmy/antioxidanty/

Dělení protioxidantů:

Protioxidanty,  které interferují s procesem oxidace lipidů a jiných oxylabilních sloučenin:

  • Protioxidanty reagující s volnými radikály
  • Protioxidanty vážící do komplexu katalyticky působících kovů
  • Protioxidanty eliminující přítomný kyslík

Podle struktury: 

  • Fenolové -  náleží k nim tokoferoly, fenolové antioxidanty, galláty a také celá řada jiných sloučenin obsažených v potravinách, koření nebo  jiných přírodních materiálech.
  • Endioly -  z povolených přídrodních látek k nim náleží askorbová  kyselina a erythorbová kyselina, dále jejich soli aj. deriváty

Podle původu:

  • Přírodní - mezi povolené přírodní protioxidanty patří pouze tokoferoly
  • Syntetické (Velíšek, 1999)

Podle funkce:

  • Primární antioxidanty:  reagují s lipidovými radikály a převádí je na stabilnější produkty
  • Sekundární (preventivní):  jsou známé jako preventivní antioxidanty, zpomalují rychlost iniciace řetězové reakce a to tím, že poškozují hydroperoxidy (Shahidi a Naczk, 2004)

Podle způsobu vstupu do organismu:

  • Endogenní – tvorba samotným organismem 
  • Exogenní – přijímané potravou

Podle rozpustnosti:

  • Hydrofilní – rozpustné ve vodě
  • Lipofilní – rozpustné v tucích
  • Amfofilní – mají vlastnosti obou skupin

Podle lokalizace:

  • Extracelulární – mimo buňku
  • Intracelulární –  hrají nejdůležitější roli v ochraně před volnými radikály (glutation, melatonin)

Potraviny a léčivé bylinky s obsahem přírodních protioxidantů:

  • ovocné šťávy (např. kustovnice čínská, arónie, rykatnilk, acai, noní, granátové jablko)
  • sušené a čerstvé plody (např. Goji -kustovnice čínská, arónie, rakytnilk, borůvky, maliny, ostružiny, jahody, brusinky)
  • koření (např. kopr, oregáno, kurkuma , zázvor, černý kmín, hřebíček, skořice)
  • houby (např.housenice čínská , čaga sibiřská, reishi)
  • obiloviny (celozrnná řýže, quinoa)
  • přírodní panenské oleje (nerafinované), kokosový olej, lněná olej, konopný olej, chia olej, amarantový olej, dýňový olej
  • nepražené kakaové boby, zelená káva
  • obilné klíčky (vojtěška, řeřicha..)
  • zelené potraviny (ječmen, chlorella, spirulina, kepl, alfalfa)
  • ořechy - mandle, vlašské ořechy , pekanové ořechy- zdroj rostlinných antioxdantů
  • lipový květ, posiluje obranyschopnost organismu, antioxidant, neutralizuje volné radikály (quercetin, kamferol), vhodný při chřipce (snižuje horečku - kyselina P-kumarová) a nachlazení
  • tymián obecný, silný antioxidant, patří mezi nejsilnější mezi bylinami, působí proti předčasnému stárnutí, přírodní antibiotikum, podporuje imunitní systém (zdroj vitamínu A, C)
  • zběhovec plazivý, má silné antioxidační a protizánětlivé účinky

TOP 20 protioxidantů podle Mudr. Freje:

  • fazole červené a černé
  • zelenina: artyčoky, paprika, květák zelí
  • lesní plody: borůvky, ostružiny, maliny, jahody, brusinky
  • ovoce: amalaki, švestky, jablka, třešně
  • bylinky: mátové listy
  • hořká čokoláda
  • pekanové ořechy, vlašské ořechy
  • hřebíček

Zdroj: protioxidanty v bylinných čajích (diplomová práce)

Zobrazit více Zabalit
Zobrazit produkty
Zaměření
Zobrazit produkty
Řadit dle:399 produktů
AWA superfoods Kešu oříšky natural 1kg
-45 %
Skladem > 5 ks
Kešu ořechy pomáhají proti únavě, podporují růst svalové hmoty, velký zdroj sacharidů, bílkovin.
Běžná cena 539 Kč295 Kč
AWA superfoods Para ořechy 1000g
-56 %
Skladem > 5 ks
Para ořechy, zdroj omega kyselin, hořčíku, prodporují centrální nervový systém. Vhodné při depresích.
Běžná cena 649 Kč285 Kč
AWA superfoods Mandle natural 1000g
-28 %
Skladem > 5 ks
Mandle natural – superpotravina, antioxidant, snižují hladinu cholesterolu, pomáhají mírnit ekzémy.
Běžná cena 399 Kč289 Kč
HARERA kešu ořechy natural 1000g
-48 %
Skladem > 5 ks
Kešu ořechy pomáhají proti únavě, podporují růst svalové hmoty, velký zdroj sacharidů, vysoký obsah bílkovin.
Běžná cena 549 Kč285 Kč
AWA superfoods Mandle loupané 1000g
-29 %
Skladem > 5 ks
Mandle loupané, na přípravu mandlového mléka.
Běžná cena 399 Kč282 Kč
AWA superfoods Slunečnicové semínko loupané 1000g
-30 %
Skladem > 5 ks
Slunečnicové semínko působí proti migrénám, mírní svalové křeče a napětí.
Běžná cena 79,0 Kč55,0 Kč
AWA superfoods Lískové oříšky natural 1000g
-55 %
Skladem > 5 ks
Lískové oříšky natural, superpotravina, podporují činnost mozku, posilují nervy a působí proti stresu, dodávají energii.
Běžná cena 599 Kč269 Kč
AWA superfoods Arašídy loupané pražené nesolené 1000g
-34 %
Skladem > 5 ks
Arašídy obsahují více jak 35 % proteinů a 50 % tuku, ale žádný cholesterol.
Běžná cena 149 Kč99,0 Kč
AWA superfoods švestky sušené 1 kg
-54 %
Skladem > 5 ks
Švestky mají příznivý obsah provitamínu A, vitamínů B1, B2, P. Velmi cenný je jejich obsah minerálů.
Běžná cena 259 Kč119 Kč
AWA superfoods sušené meruňky 1000g
-50 %
Skladem > 5 ks
Meruňky sušené, vhodné při redukčních dietách, zdroj vlákniny, minerálů a vitaminů.
Běžná cena 359 Kč179 Kč
HARERA pistácie pražené solené 1000g
-24 %
Skladem > 5 ks
HARERA pistácie pražené solené (tzv. zelené mandle) jsou malé zelené oříšky ve skořápce, plody stromu pistácie. Čím jsou oříšky zelenější, tím jsou kvalitnější.
Běžná cena 499 Kč379 Kč
AWA superfoods Vlašské ořechy loupané 1000g
-45 %
Skladem > 5 ks
Vlašské ořechy loupané podporují mozkové funkce, působí proti vnější tlaku a melancholii.
Běžná cena 399 Kč219 Kč

    GARANCE PŘEDÁNÍ DOPRAVCI platí pro objednávky uskutečněné do 14.12.2019 do 12:00 hodin a zboží které je skladem.