Kosti

Kosti

Minerály, bylinky a rostliny podporující zdraví kostí:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

• Mochyně peruánská, podporuje kostní metabolismus (obsažený v tucích rozpustný vitamin K) společně s vitamínem D
• Bršlice kozí noha, pozitivně působí na obnovu hustoty kostí a proti ztrátě kostní hmoty, používá se při dně a revmatismu, zlepšuje hybnost kloubů (podporuje vylučování solí)
• pupečník asijský, podporuje tvorbu kolagenu v kostech a chrupavkách, napomáhá při vytváření kloubního maziva a tím chrání před postupujícím věkem, který způsobuje artritické změny, ulevuje od bolesti (artritida)
• podle Marie Treben působí řebříček na kostní dřeň, tím podporuje tvorbu krve, pomáhá při nemocech kostní dřeně a také při tzv. kostižeru (čaje koupele)
• mandle, jsou zdrojem fosforu, který zajišťuje tvorbu a regeneraci pevných kostí a zdravých zubů
• mumio, podporuje obnovu kloubů, posiluje chrupavky, zvyšuje pružnost meziobratlových disků, podporuje zdraví kloubů a kostí
• černucha setá, příznivě působí na zdraví kloubů a svalů, podporuje tvorbu kostní dřeně
• křemelina, má vysoký obsahem organického křemíku, vyživuje kosti, vlasy a nehty
• vitamin D3, udržuje správnou hladinu vápníku a fosforu v krvi (zejména pro děti je důležitý pro vývoj, růst a obnovu kostí)
• cizrna, podporuje růst vlasů, nehtů, kůže, kostí a zubů (omega 3 a 6, vitaminA, C, K))
• bazalka pravá - semínka, podporují zdraví kostí a působí proti řídnutí kostí (vápník, měď, železo, draslík, mangan a hořčík)
• přeslička rolní, léčí a posiluje kosti, tkáně a stimuluje synoviální tekutinu, která vyživuje chrupavky (podle W. Storla)
• podle Marie Treben působí řebříček na kostní dřeň, tím podporuje tvorbu krve, pomáhá při nemocech kostní dřeně a také při tzv. kostižeru (čaje koupele)

Zdravotní tvrzení (NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012): Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí, svalů a zubů. Přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu, k normální hladině vápníku v krvi a k normální funkci imunitního systému. Také se podílí na procesu dělení buněk.

Zdravotní tvrzení (NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012):

• Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty.
• Bílkoviny přispívají k udržení normálního stavu kostí.

Dýně, Zdravotní tvrzení (NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012):

• Mangan přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, k udržení normálního stavu kostí, k normální tvrobě pojivových tkání a k ochraně buněk před oxidativním stresem.
• Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, k normálnímu přenosu kyslíku v těle, k normální funkci imunitního systému a energetického metabolismu.
• Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, elektrolytické rovnováze, normálnímu energetickému metabolismu, normální činnosti nervové soustavy a svalů. Dále přispívá k normální syntéze bílkovin, k normální psychické činnosti, k udržení normálního stavu kostí a zubů. Podílí se na procesu dělení buněk.
• Měď přispívá k udržení normálního stavu pojivových tkání, normálnímu energetickému metabolismu, normální činnosti nervové soustavy a imunitního systému, normální pigmentaci vlasů a pokožky, normálnímu přenosu železa v těle a k ochraně buněk před oxidativním stresem.
• Zinek přispívá k normálnímu metabolismu kyselin, zásad a sacharidů. Přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím, k normální syntéze DNA, k normální plodnosti a reprodukci, k normálnímu metabolismu makroživin, mastných kyselin a vitaminu A. Přispívá k normální syntéze bílkovin, k udržení normálního stavu kostí, vlasů, pokožky a nehtů. Přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi. Přispívá k udržení normálního stavu zraku. Přispívá k normální funkci imunitního systému. Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Podílí se na procesu dělení buněk.
• Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty a normálního stavu kostí.

Arónie, schválená zdravotní tvrzení dle EU:

• přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm
• přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže, zubů
• přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
• přispívá k normální činnosti nervové soustavy
• přispívá k normální psychické činnosti
• přispívá k normální funkci imunitního systému
• přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
• přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
• přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E
• zvyšuje vstřebávání železa

Arónie, Zdravotní tvrzení (NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012):

• Železo přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím.
• Železo přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
• Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu.
• Železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle.
• Železo přispívá k normální funkci imunitního systému.
• Železo přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
• Železo se podílí na procesu dělení buněk.

Brusinky plody: „On-hold seznam tvrzení dle článku 13.1“: 

• Normální stav kostí a kloubů.
• Antioxidant.
• Přirozená obranyschopnost, odolnost.
• Normální funkce močové soustavy.

Důležité vitamíny a minerály pro zdravé kosti:

• vitamin D pomáhá vstřebávání vápníku, podílí se na posilování kostí a udržování jejich denzity, prevence osteoporózy
• hořčík, vápník, zinek, draslík (zpomaluje úbytek minerálů z kostí)
• vitamin K hraje důležitou roli v růstu a struktuře kostí, pomáhá vázat v kostech vápník (ovlivňuje mineralizaci kostí a kostní tkáně)
• vitamin K2 působí v podstatě jako transportér vápníků do kostí a zubů
• vitamin C podporuje totiž tvorbu kolagenu, čímž přispívá k jejich síle
• vitamin A, podílí se také na zdravých kostech

Jak udržovat zdravé kosti a klouby?

• udržovat optimální hmotnost odpovídající pohlaví a věku, nadváha ztěžuje vstřebatelnost potřebných minerálů a vitamínu D
• tzv. středomořská strava bohatá na omega 3, (ryby, ořechy, semínka) zeleninu, vitamíny (vitamín A, D, E, vitamíny skupiny B, K), minerály (vápník, hořčík, zinek, draslík)
• pitný režim - voda pomáhá udržovat chrupavky i klouby v kondici
• pravidelné cvičení a pohyb (netuhnou nám tzv. klouby a svaly) v přírodě, navíc tím eliminujeme nadváhu a podporujeme zdravé zažívání
• pravidelný a dostatečný spánek
• omezit alkohol, kofein, kouření a drogy
• eliminovat stres a stresové situace
• stabilizovat hladinu pH organismu - bránit překyselení organismu
• detoxikovat organismus (pitný režim, strava, půst, atd.)

5.2.2025 Vlašské ořechy, mandle nebo kešu. Čím mohou být různé ořechy zdraví prospěšné, ale také jak je správně skladovat nebo jaká představují rizika při konzumaci? Nejen na to se Seznam Zprávy zeptaly nutriční terapeutky Šárky Knížkové.

• Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které tedy podporují zdraví srdce, cév a mozku a mohou mít vliv i na snížení krevního tlaku. Vlašské ořechy dále obsahují antioxidanty prospěšné pro udržení kognitivních funkcí nebo vitamin C důležitý pro imunitní systém. Prospěšné jsou i pro zdraví střev a najdete v nich dokonce melatonin, tedy spánkový hormon.
• Z mandlí se vyrábí například i marcipán či nugát. Jejich plody disponují vysokým podílem vlákniny, která má obecně dobrý vliv na trávení a střevní mikrobiom. Obsahují také vitamin E, který má zase antioxidační účinky, a kyselinu listovou, jež příznivě působí třeba na udržení mozkových funkcí. U neloupaných mandlí je ve slupce více vlákniny a kyseliny fytové. Ta sice snižuje využití některých stopových prvků v těle. Ale zároveň je antioxidantem, reguluje hladinu glukózy v krvi, snižuje hladinu cholesterolu a působí jako prevence tvorby ledvinových kamenů, vzniku infarktu či rakoviny prsu a střev.
• Lískové ořechy mají ze všech ořechů nejvyšší obsah mononenasycených mastných kyselin, které pomáhají v těle snižovat hladinu nežádoucího LDL cholesterolu a naopak zvyšovat hladinu toho prospěšného –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ HDL. Tím lískové ořechy prospívají srdeční činnosti.
• Kešu obsahují prospěšné nenasycené mastné kyseliny. Jsou také bohaté na bílkoviny a obsahují antioxidanty lutein, zeaxantin a beta-karoten, které pomáhají udržovat zdraví očí. Obsahují také hořčík a vápník, čímž mohou zase přispívat ke zdraví kostí.
• Para (brazilské ořechy) vynikají zejména obsahem stopového prvku selenu, který má antioxidačními účinky. Podporuje také imunitní systém, zdraví štítné žlázy a chrání buňky před oxidativním stresem, čímž působí jako prevence chronických nemocí. Tento prvek se promítá i do zdraví nehtů a vlasů.
• Piniové ořechy kromě nenasycených mastných kyselin disponují také kyselinou listovou, železem a hořčíkem. Nebo také zinkem, který přispívá třeba ke zdraví kostí, pokožky, nehtů a vlasů, ale také hraje roli při vývoji imunitních buněk, plodnosti a reprodukci. 
• Makadamové ořechy jsou ceněné pro obsah nenasycených mastných kyselin. Obsahují i měď, jež udržuje imunitu, a podobně působí také zastoupený mangan, který se navíc podílí i na tvorbě chrupavek a regeneraci kostí. Makadamové ořechy mohou také působit protizánětlivě a mají antioxidační vlastnosti. 
• Pekanové ořechy kromě omega–3 jsou bohaté na vlákninu, důležitou pro trávicí soustavu a střevní mikrobiom, i železo, zinek, selen a měď. 
• Pistácie přispívají také ke zdravé kardiovaskulární soustavě. Jednak zdravými tuky, ale i díky draslíku, elektrolytu prospěšnému pro správnou svalovou funkci, a tedy i pro srdce. Pistácie dokonce obsahují již zmíněný lutein důležitý pro zdraví očí. Lutein se konkrétně nachází v oční sítnici a chrání před modrým světlem.
• https://www.seznamzpravy.cz/clanek/magazin-jidlo-orechy-zdravi-269402