Tročetné listy bršlice kozí nohy (Aegopodium podagraria, kozonoha hostcová) tvarem připomínají stopu kozí kopýtka, proto se jí říká kozí noha. Dorůstá výšky až 80cm. Většina zahrádkářů jí zná jako úporný nezničitelný plevel, přesto jde o léčivou bylinku. Mladé listy jsou zdrojem vitamínu C (dokonce 4× více než citrón), chorofylu, železa, hořčíku a vápníku a pomohou nám jak s pročištěním organismu, tak v boji s jarní únavou. Pro léčebné účely se používá oddenek, který se sbírá od dubna do září a mladé listy, sbírané ještě před rozkvětem. Bršlice kozí noha obsahuje především silice, organické kyseliny, hořčiny, minerály (železo, mangan), třísloviny, organické kyseliny a tanin.
pomáhá na zanícené rány či hemeroidy, rozdrcené čerstvé listy podporují hojení ran (listy i oddenky rozklepte na kaši a přiložte na zanícená místa)
Použití čerstvých listů: do polévek, salátů, smoothie, pomazánek, lze připravit z mladých listů i špenát, zevně na koupele (kořeny), na výrobu pesta z mladých listů bršlice nebo šťávy
Doporučené množství: doporučená dávka následující: 180–1500 miligramů denně, nižší dávka pro ženy, vyšší pro muže. Konzumované množství konzultujte s odborníkem na bylinky nebo praktickým lékařem
Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem, ve větším množství může vyvolávat nevolnost a někdy dokonce způsobuje podráždění ledvin
Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C
Stanoviště: na zahradách, okolí cest, paseky
Sběr: mladé listy před rozkvětem jsou jedlé, kořen (mírně jedovatý) - oddenek, který se sbírá od dubna do září
Barva květů: bílé okolky, kvete od konce května do srpna
Čeleď: miříkovité (Apiaceae)
Listy: až trojčetné, vejčité
Lohyha: vzpřímená jemně rýhovaná, dutá, hranatá
Plod: tmavě hnědá dvounažka
Lidové názvy: kozí noha, karhan, kyselá tráva, kerhák
Signatura: úporný kořenový systém - odenky, které se intenzivně rozrůstají - vytváří síť a mají velkou regenerační schopnost (podobně jako svlačec)
Permakultura: používá se na přípravu výživné jíchy
![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobní odběr v Brně zdarma! |