Návrat silně kyselých žaludečních šťáv do jícnu způsobí nepříjemné pálení žáhy (reflux). Příčinou mohou být těžko stravitelné potraviny. Dále tučná, smažená, případně silně kořeněná jídla. Vyvolat jej mohou i příliš horké nebo studené potraviny.  

Co může být příčinou pálení žáhy?

• některé léky a jejich vedlejší účinky

• těžko stravitelné potraviny (luštěniny, cibule, zelí, vejce vařené natvrdo nebo čerstvý chléb)

• silná káva

• nápoje (kyselé víno, přemíra alkoholu často v kombinaci s tabákem)

• smažená nebo fritovaná jídla

• maso a třeba také nescafe

• tučná jídla (majonéza, tučné maso, špek, škvarky..)

• velmi kořeněná jídla

Bylinky a potraviny vhodné při pálení žáhy:

• kontryhel obecný, vhodný při trávících obtížích a pálení žáhy
• řebříček obecný, působí proti pálení žáhy

• zázvor kandovaný

• jablečník obecný

• dýňový olej, makový olej

• celer

• banány

• lístky máty peprné

• fenyklová či anýzová semínka

• umeboshi, švestičky umeboši

• mandle, jsou zásadité, podporují trávení

• kokosová voda

• himalájská černá sůl, kala namak, Epsomská sůl, jedlá soda

• kalisíe vonná

• agastache, působí proti pálení žáhy,nevolnosti, nadýmání a plynatosti
• co nejvíce zeleniny, která je zásaditá
• kardamom

Jakou stavu doporučujeme jako prevenci?

• jezme menší porce a častěji
• jíme stravitelná jídla a taková, která nenadýmají
• zvýšíme podíl vlákniny v jídle
• pijme dostatečné množství tekutin
• necvičme těsně po jídle, avšak dopřejme si pravidelný pohyb