Pálení žáhy

Návrat silně kyselých žaludečních šťáv do jícnu způsobí nepříjemné pálení žáhy (reflux). Příčinou mohou být těžko stravitelné potraviny. Dále tučná, smažená, případně silně kořeněná jídla. Vyvolat jej mohou i příliš horké nebo studené potraviny.  

Co může být příčinou pálení žáhy?

• některé léky a jejich vedlejší účinky
• těžko stravitelné potraviny (luštěniny, cibule, zelí, vejce vařené natvrdo nebo čerstvý chléb)
• silná káva
• nápoje (kyselé víno, přemíra alkoholu často v kombinaci s tabákem)
• smažená nebo fritovaná jídla
• maso a třeba také nescafe
• tučná jídla (majonéza, tučné maso, špek, škvarky..)
• velmi kořeněná jídla

Bylinky a potraviny vhodné při pálení žáhy:

Každý je zcela originální, to co jednomu dělá na trávení dobře, druhému škodí. Poslouchejte hlas vlastního těla a zkoumejte příčiny a důsledky svých problémů

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• kontryhel obecný, vhodný při trávících obtížích a pálení žáhy
• řebříček obecný, působí proti pálení žáhy
• zázvor kandovaný
• jablečník obecný
• dýňový olej, makový olej
• celer
• banány
• lístky máty peprné
• fenyklová či anýzová semínka
• umeboshi, švestičky umeboši
• mandle, jsou zásadité, podporují trávení
• kokosová voda
• himalájská černá sůl, kala namak, Epsomská sůl, jedlá soda
• kalisíe vonná
• agastache, působí proti pálení žáhy,nevolnosti, nadýmání a plynatosti
• co nejvíce zeleniny, která je zásaditá
• kardamom, působí proti překyselení organismu a pálení žáhy
• Korálovec ježatý
• masticha, pryskyřice chioské varianty řečíku lentišku

Jakou stravu doporučujeme jako prevenci?

• jezme menší porce a častěji
• jíme stravitelná jídla a taková, která nenadýmají
• zvýšíme podíl vlákniny v jídle
• pijme dostatečné množství tekutin
• necvičme těsně po jídle, avšak dopřejme si pravidelný pohyb