Proteiny

Proteiny (bílkoviny ) obsahuje každý živý organismus, tudíž jsou důležitou součástí i člověka. Jsou nezbytnou součástí pro růst svalů, proto se často doporučuje zvýšit jejich objem ve stravě při posilování ( až o 50-100% ). Proteiny nalezneme všude v potravě, nejvíce bílkovin nalezneme v mase, vhodné je konzumovat kuřecí maso, hovězí, jehněčí a v neposlední řadě ryby. Dále je nalezneme v mléčných výrobcích a ve většině semínek a ořechů. Bílkoviny by měli tvořit cca 15 - 30% denního příjmu.

• rostlinné proteiny
• kompletní rostlinné proteiny
• živočišné proteiny
• esenciální aminokyseliny, jsou základní prvky našich svalů, orgánů, krevních buněk a hormonů
• zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)

Proteiny a jejich funkce v těle:

• proteiny jseu zdrojem energie a stavební hmotou (svaly, orgány, hormony atd.)
• pomáhají vytvářet naše neurotransmitery, jako jsou serotonin a dopamin (ovliňují nervový systém a mozek)
• kompletní proteiny jsou důležité pro stavbu svalů, fungování hormonů, enzymů a dalších látek a tím ovlivňují další procesy v těle
• kompletní proteiny podporují dělení buněk (syntéza bílkovin)

Rostlinné proteiny v potravě:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek či rostlin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• konopný práškový protein, konopné semínko neloupané
• zelený ječmen - prášek
• syrovátkový protein
• hráškový protein (zdroj aminokyseliny Leucin)
• chia semínka (zdroj omega 3, kompletní protein)
• obiloviny (quinoa - kompletní protein), teff, celozrnná rýže
• sójový protein
• kotvičník zemní a maca peruánská
• ovesné vločky
• listová zelenina
• ořechy (arašídové máslo, mandle, vlašské ořechy)
• tofu
• zelené vejce
• luštěniny (čočka, hrášek, sója, cizrna)

Kompletní proteiny, jsou zdrojem 9 esenciálních aminokyselin, které si tělo nedokáže samo vyrobit:

• konopná semínka
• teff, amarant
• quinoa
• sojové boby 
• živočišné - mléko, sýry, vejce, maso
• řasy (chlorella, spirulina)
• více

Srovnání rostlinných a živočišných bílkovin - více