Silice (cca 3000 druhů, k významnějším patří 150 druhů) jsou těkavé ve vodě nerozpustné olejovité látky, vytvářejí je rostliny pravděpodobně jako ochranu před býložravci. Některé rostlinné čeledi jsou typické tvorbou silic, např.borovicovité, hluchavkovité, kakostovité, miříkovité, myrtovité, růžovité, vavřinovité a další. Silice nacházejí uplatnějí zejména v kosmetickém a potravinářském průmyslu. Ve farmacii se kromě silic používají též přímo siličné drogy a též jednotlivé izolované složky silic - např. z natě máty peprné, tymiánu... Silice se obvykle izolují z rostlinného materiálu pomocí techniky, zvané destilace s vodní parou. Některé byliny se používají jako repelenty (např. kafr, terpentýn, mátová a citronelová silice).

Silice a jejich účinky:

  • Mají desinfekční a antiseptický účinek.
  • Dráždí kůži, způsobují zčervenání a pocit tepla - složka mastí proti revmatismu.
  • Slabě dráždí žaludeční sliznici, jsou aromatické - používají se jako stomachikum, na podporu chuti k jídlu.
  • Protizánětlivé účinky, usnadňují odkašlávání - expektorans.
  • Uvolňují křeče hladkého svalstva trávicího traktu - spasmolytikum.
  • Působí proti plynatosti střev - karminativum.
  • Mají mírné močopudné účinky - diuretikum.

Zdroje rostlinných silic:

  • silice alin (alicin), je obsažena v medvědím česneku, která se porušením rostliny mění na známý allicin (má antibiotické, protivirové, protinádorové a proliplísňové účinky)
  • anetol plody anýzu a fenyklu)
  • vanilin
  • kafr (ketonová silice)
  • mentol (máta peprná)
  • eugenol (hřebíček)
  • jedovaté silice (např. thujon, pulegon, safron, myristicin)
  • vonné silice se používají do aromalamp

Podle převládajícího typu složek se dělí silice na:

  • uhlovodíky (acyklické, moncyklické monoterpeny, bicyklické monoterpeny, seskviterpeny)
  • alkoholy (acyklické, monocyklické a bicyklické)
  • aldehydy (acyklické a aromatické)
  • ketony (monocyklické, bicyklické)
  • fenoly a fenolické sloučeniny (např. eugenol a thymol ze silice hřebíčkové a tymiánové a karvakrol ze silice kmínové, anetol z plodů anýzu a fenyklu a safrol ze silice badyánové)
  • estery
  • peroxidy a oxidy
Zobrazit více Zabalit

Silice

Řadit dle:0 produktů
Nebyly nalezeny žádné produkty. Zkuste změnit kritéria hledání.

 Kešu ořechy