Silice

Silice (cca 3000 druhů, k významnějším patří 150 druhů) jsou silně těkavé ve vodě nerozpustné olejovité látky (vonné a těkavé látky), vytvářejí je rostliny pravděpodobně jako ochranu před býložravci. Některé rostlinné čeledi jsou typické tvorbou silic, např.borovicovité, hluchavkovité, kakostovité, miříkovité, myrtovité, růžovité, vavřinovité a další. Silice nacházejí uplatnějí zejména v kosmetickém a potravinářském průmyslu. Ve farmacii se kromě silic používají též přímo siličné drogy a též jednotlivé izolované složky silic - např. z natě máty peprné, tymiánu... Silice se obvykle izolují z rostlinného materiálu pomocí techniky, zvané destilace s vodní parou. Některé bylinky se používají jako repelenty (např. kafr, terpentýn, mátová a citronelová silice).

  • nejvýznamějšísoučástí silic jsou terpeny a terpenové deriváty

Silice a jejich účinky:

  • Mají desinfekční a antiseptický účinek.
  • Dráždí kůži, způsobují zčervenání a pocit tepla - složka mastí proti revmatismu.
  • Slabě dráždí žaludeční sliznici, jsou aromatické - používají se jako stomachikum, na podporu chuti k jídlu.
  • Protizánětlivé účinky, usnadňují odkašlávání - expektorans.
  • Uvolňují křeče hladkého svalstva trávicího traktu - spasmolytikum.
  • Působí proti plynatosti střev - karminativum.
  • Mají mírné močopudné účinky - diuretikum.
  • Účinkují na centrální nervovou soustavu
  • Podporují vyměšování trávicích šťáv a pobzbuzují chuť k jídlu
  • Zmíňují překrvení pokožky, dezinfekci, nadýmání a působí močopudné

Zdroje rostlinných silic:

  • silice alin (alicin), je obsažena v medvědím česneku, která se porušením rostliny mění na známý allicin (má antibiotické, protivirové, protinádorové a proliplísňové účinky)
  • anetol plody anýzu a fenyklu
  • Furokumariny, které jsou obsaženy v kořenech, plodech, semenech rostlin mrkvovitých a hluchavkovitých, působením ultrafialového záření se mění na dikumarol, který se v medicíně užívá jako prostředek snižující srážlivost krve jako antagonista vitamínu K a používá se k léčbě trombóz
  • vanilin
  • kafr (ketonová silice)
  • mentol (máta peprná)
  • eugenol (hřebíček)
  • tymián (eugenol a thymol)
  • jedovaté silice (např. thujon, pulegon, safron, myristicin)
  • vonné silice se používají do aromalamp
  • mateřídouška
  • kmín (karvakrol)
  • andělika lékařská
  • hluchavka bílá
  • voňatka citronová
  • řebříček obecný, hlavní složkou je Azulen
  • badyán (safrol)
  • heřmánek
  • šalvěj

Podle převládajícího typu složek se dělí silice na:

  • uhlovodíky (acyklické, moncyklické monoterpeny, bicyklické monoterpeny, seskviterpeny)
  • alkoholy (acyklické, monocyklické a bicyklické)
  • aldehydy (acyklické a aromatické)
  • ketony (monocyklické, bicyklické)
  • fenoly a fenolické sloučeniny (např. eugenol a thymol ze silice hřebíčkové a tymiánové a karvakrol ze silice kmínové, anetol z plodů anýzu a fenyklu a safrol ze silice badyánové)
  • estery
  • peroxidy a oxidy
0 produktů
VÝPRODEJ !
se SLEVOU až 49%
Osobní odběr v Brně
zdarma! 2x výdejní místo