Silice

Silice (cca 3000 druhů, k významnějším patří 150 druhů) jsou silně těkavé ve vodě nerozpustné olejovité látky (vonné a těkavé látky), vytvářejí je rostliny pravděpodobně jako ochranu před býložravci. Některé rostlinné čeledi jsou typické tvorbou silic, např.borovicovité, hluchavkovité, kakostovité, miříkovité, myrtovité, růžovité, vavřinovité a další. Silice nacházejí uplatnějí zejména v kosmetickém a potravinářském průmyslu. Ve farmacii se kromě silic používají též přímo siličné drogy a též jednotlivé izolované složky silic - např. z natě máty peprné, tymiánu... Silice se obvykle izolují z rostlinného materiálu pomocí techniky, zvané destilace s vodní parou. Některé bylinky se používají jako repelenty (např. kafr, terpentýn, mátová a citronelová silice).

nejvýznamějšísoučástí silic jsou terpeny a terpenové deriváty

Silice a jejich účinky:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

Mají desinfekční a antiseptický účinek.
Dráždí kůži, způsobují zčervenání a pocit tepla - složka mastí proti revmatismu.
Slabě dráždí žaludeční sliznici, jsou aromatické - používají se jako stomachikum, na podporu chuti k jídlu.
Protizánětlivé účinky, usnadňují odkašlávání - expektorans.
Uvolňují křeče hladkého svalstva trávicího traktu - spasmolytikum.
Působí proti plynatosti střev - karminativum.
Mají mírné močopudné účinky - diuretikum.
Účinkují na centrální nervovou soustavu
Podporují vyměšování trávicích šťáv a pobzbuzují chuť k jídlu
Zmíňují překrvení pokožky, dezinfekci, nadýmání a působí močopudné

Zdroje rostlinných silic:

silice alin (alicin), je obsažena v medvědím česneku, která se porušením rostliny mění na známý allicin (má antibiotické, protivirové, protinádorové a proliplísňové účinky)
anetol plody anýzu a fenyklu
Furokumariny, které jsou obsaženy v kořenech, plodech, semenech rostlin mrkvovitých a hluchavkovitých, působením ultrafialového záření se mění na dikumarol, který se v medicíně užívá jako prostředek snižující srážlivost krve jako antagonista vitamínu K a používá se k léčbě trombóz
vanilin
kafr (ketonová silice)
mentol (máta peprná)
eugenol (hřebíček)
tymián (eugenol a thymol)
jedovaté silice (např. thujon, pulegon, safron, myristicin)
vonné silice se používají do aromalamp
mateřídouška
kmín (karvakrol)
andělika lékařská
hluchavka bílá
voňatka citronová
řebříček obecný, hlavní složkou je Azulen
badyán (safrol)
heřmánek
šalvěj

Podle převládajícího typu složek se dělí silice na:

uhlovodíky (acyklické, moncyklické monoterpeny, bicyklické monoterpeny, seskviterpeny)
alkoholy (acyklické, monocyklické a bicyklické)
aldehydy (acyklické a aromatické)
ketony (monocyklické, bicyklické)
fenoly a fenolické sloučeniny (např. eugenol a thymol ze silice hřebíčkové a tymiánové a karvakrol ze silice kmínové, anetol z plodů anýzu a fenyklu a safrol ze silice badyánové)
estery
peroxidy a oxidy