Sůl se používá na dochucování jídel a konzervaci potravin či bylin
Soli, chemické sloučeniny (chloridy a sírany)
- chlorid sodný – kuchyňská sůl
- chlorid draselný – draselná sůl
- síran hořečnatý – epsomská sůl
- síran amonnoželeznatý – Mohrova sůl
- síran sodný – Glauberova sůl
Mořská sůl
Halit, kamenná himalájská sůl
Vulkanická černá sůl
Konzervace v soli
- pro zimní zásobu se konzervují nasekané listy kopru do soli
Bříza bělokorá, podporuje vylučování solí a chloridů z těla, čistí krev