Mikrobiota (microbiota, nebo-li střevní flóra) je směs symbiotických a patogenních mikroorganismů (např. viry, baktérie, mikroby, kvasinky, houby) které kolonizovaly naše tělo. Složení mikrobioty se liší podle kolonizovaných ploch: kožní mikrobiota, vaginální mikrobiota, močová mikrobiota, respirační mikrobiota, ENT mikrobiota a intestinální mikrobiota, také nazývaná střevní flóra, zdaleka největší se 100 biliony mikroorganismů. Bylo zjištěno, že mikrobiota je rozhodující pro imunologickou, hormonální a metabolickou homeostázu svého hostitele, tedy i člověka.
- Dysbióza mikrobiomu je nerovnováha mezi mikroorganismy a jeho hostitelem, je důsledkem změn ve složení bakteriální flóry. Důsledkem několik různých onemocnění.
- slepé střevo, pomáhá znovu obnovovat narušenou mikrobiotu - mikroflóru
- mikrobion je nový orgán ve střevech, který se tvořen z bilionů bakterií
U zdravé osoby (hostitele) je mikrobiální flóra (nebo mikrobiota) soubor mikroorganismů, bakterií, hub a virů, kteří spolu žijí v dokonale strukturovaném, harmonickém systému. Hostitel a jejich mikrobiota mají velmi blízký vztah a vzájemně reagují tak, že každý z nich funguje správně.
Různé události, které mohou narušit tuto rovnováhu mikrobioty:
- léčba (zejména antibiotika)
- infekce nepřátelským virem, bakteriemi nebo parazity
- imunitní deficity
- různé nemoci jsou důsledkem chronického zánětu -nerovnováhy mikrobiomu
- drsné změny v životním prostředí nebo ve stravě
- stres
Funkce střevní flóry (mikrobioty):
- chrání střeva proti patogenům a choroboplodným zárodkům
- mikrobiota může vychýlit koncentrace hormonů, nervových přenašečů nebo různých látek modulujících fungování imunitního systému na jednu či druhou stranu (projevuje se změnou nálad, propuknutím depresí či jejich zhoršením)
- podporuje regeneraci tkání
- reguluje chuť k jídlu a zlepšuje náladu
- ovlivňuje prokrvení a pohyblivost střevních stěn (peristaltiku)
- 70 % imunitních buněk sídlí ve střevech a se podílí významně na stavu imunity
- střevní baktérie produkují vitamin K, vitamíny skupiny B a aminokyseliny, které jsou základním kamenem bílkovin
- ve střevech vznikají neuropeptidy a endorfíny (ovlivňují náladu a lidskou psychiku), které přes střeva a mikrobiom působí na mozek
- produkuje také hormony, které regulují ukládání tuků
- dodávají potřebnou hydrataci a vyrovnávají pH pokožky (vnější aplikace jogurtu nebo kefíru)
Potraviny a bylinky podporující mikrobiotu:
- chlorella, zdroj probiotik a prebiotik, podporuje mikrobiotu
- řasy
- inulin - bifidní stimulátor, tj. podporuje rozvoj užitečné střevní mikroflóry, která posiluje celkovou imunitu těla, podporuje množství, dělení a růst bakterií Lactobacillus biffidus a správnou funkci střevních bakterií
- medvědí česnek, má pozitivní antibakteriální účinek na žaludeční mikroflóru (Allicin)
Všechny tyto faktory mohou způsobit více či méně trvalé změny: škodlivé mikroby (patobiony) se mohou stát dominantními, ochranné mikroby se mohou zřídka vyskytovat a mikrobiální rozmanitost se stává méně bohatou.