Vitaminy skupiny B

skupina vitamínů B působí i na mozek a mozkové funkce, vitamin B15 je například označován jako antistresový, pyridoxin se podílí na produkci serotoninu, (tj. látka obsažená v mozku, zlepšuje náladu), nedostatek kyseliny listové může způsobovat deprese, Deficit thiaminu a riboflavinu může také přispět k tvorbě depresivních syndromů. Potraviny s obsahem vitamínu skupiny B, omega kyselin a dalších výžívných látek jsou označovány jako Brainfood. Vitamíny skupiny B pomáhají stimulovat imunitní systém, aktivitu při stresu, po operaci nebo po úrazu. Podporují energetický metabolismus. Jsou také vhodné při redukčních dietách v kombinaci s aktivním pohybem.

• vitamin B1 (thiamin) - podporuje správnou funkci srdce, nervového systému a metabolismus sacharidů (luštěniny, arónie, neloupaná rýže, maso, játra, pivovarské kvasnice)
• vitamin B2 (riboflavin) pomáhá získávat energii z bílkovin, tuků a sacharidů, podporuje imunitní systém, prospívá očím, kůži a nervům (luštěniny, játra, maso, mléčné výrobky)
• vitamin B3 (niacin) podporuje získávání energie ze sacharidů, správnou funkci nervového systému  (celozrnné obiloviny, játra, maso, kvasnice, rýže)
• vitamin B5 (kyselina pantothenová) je klíčová pro metabolismus aminokyselin, tuků a sacharidů (luštěniny, maso, ryby, obiloviny, vnitřnosti)
• vitamin B6 (pyridoxin) podporuje získávání energie z bílkovin, podporuje metabolismus homocysteinu  (ryby, drůbež, avokádo, brambory, banány
• vitamin B7 (biotin)  sója, ovesné vločky, maso, vnitřnosti, žloutek, houby, čokoláda, čočka, ořechy)
• vitamin B8 (inositol)
• vitamin B9 (kyselina listová, folacin, folát) nezbytná pro tvorbu DNA a červených krvinek (listová zelenina, mléčné výrobky)
• vitamin B10 (PABA, vitamin R)
• vitamin B11 (cholin)
• vitamin B12 (kyanokolabamin)
• vitamin B13 (kyselina lipoová)
• vitamin B15 (kyselina pangamová) - antistresový vitamin
• vitamin B16 (kyselina octová)
• vitamin B17 (amygdalin)
  

Vitamíny skupny B a jejich účinky:

Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• podporují regeneraci
• vyživují mozek a podporují jeho funkce
• nedostatek vitamínů skupiny B způsobuje neurologické problémy
• působí proti stresu a depresím
• podporují metabolismus
• ve vodě rozpustné vitamíny
• na podporu imunity jezte více vitaminu B, zvýšíte tím hladinu nikotinamidadenindinukleotidu a vitamin D (doporučuje Davida Sinclair, Harvardský genetik, expert na dlouhověkost a také MVDr. Josef Staněk)
• vitamíny skupiny B mohou být pomocníky při depresích, úzkostech, strachu, podrážděnosti a psychózách

Dostatečná hladina vitamínu B, který hlídá hormonální rozvnováhu v těle, omezuje útok klíšťat.

Zdroje vitamínů skupiny B:

• ořechy (vlašské, kešu a para ořechy)
• slunečnicová a sezamová semínka
• lahůdkové droždí, pivovarské kvasnice
• zelenina
• obiloviny a luštěniny
• mléčné výrobky
• maso, játra
• česnek, kurkuma
• kysané zelí
• pangamin klasik
• žampiony
• kukuřice, brokolice, chřest, avokádo, borůvky a datle
• Mangold je cenným zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, fosforu, železa, zinku, selenu, mědi, manganu, vitamínů skupiny B (B1, B2, B5, B9, B12), vitamínu C, A, dále pak rutinu, kvercetinu i vlákniny