Vitamín D obsahuje vitamin D2 (ergokalciferol) a D3 (cholekalciferol), které se liší chemickým složením. Vitamín D3 je v živočišných tucích rozpustný vitamín (podobně jako vitamin K2). Jeho nedostatek způsobuje špatné vstřebávání vápníku, více. Pro většinu evropského obyvatelstva je získávání vitamínu D přirozenou cestou v kůži postačující. Mezinárodní zdravotnická organizace WHO doporučuje do věku 50 roků příjem 200 mezinárodních jednotek (IU), do 65 roků 400IU a nad 70 roků až 800IU. 5μg ve 100 g odpovídá 200IU. 90% vitamínu D3 získává tělo přes kůži ze slunce (vitamin D3 se nazývá "sluneční vitamin") a zbytek, tedy 10% ve formě stravy. Vitamin D3 je přirozeně se vyskytující forma vitaminu D, který vzniká v kůži působením slunečního záření.
- hypervitaminóza D - nadbytek vitamínu D
- v současnosti trpí nedostatkem vitaminu D téměř 60 % populace populace všech věkových skupin, z toho polovina má hodnoty tohoto vitamínu na extrémně nízké úrovni, což lze zjistit krevním testem u lékaře
- vstřebávání vitamínu D3 se z věkem snižje a negativně na vstřebávání působí pigment pokožky (opálení působí jako filtr)
- nejvhodnější období pro vstřebávání vitamínu D3 ze slunce je období červenec-srpen kolem poledne 11-14 hodina (během dne můžeme načerpat až 1200mg vitamínu D = 48000 I.U.), je doporučený pobyt na slunci cca 15 - 30 min. odhaleni
- vitamin D ovlivňuje více než 200 procesů v těle
- důvodem nedostatku vitamínu D může být i smog, který propouští sluneční záření v omezeném množství, stejně tak používání ochranných opalovacích prostředků
Hladinu vitaminu D3 lze zjistit rozborem krve u lékaře. Vitamin D3 se hůře vstřebává přes kůži u starších osob a tmavších fototypů pleti.
„Dosáhnout správné hladiny vitaminů D3 a K2 pouze stravou a pobytem na slunci je v našich podmínkách prakticky nemožné (vhodná doba pro příjem vitamínu D3 je pouze v období prázdnin v době od 11 do 15 hodin), proto doporučuji doplňovat pestrou stravu (zejména zelenou zeleninu)vitaminovými doplňky,“ říká MUDr. Jana Čepová, Ph.D.
Imunolog Víšek: Čím více je člověk opálený, tím méně vitamínu D si vytváří. Vitamín D v naší kůži vzniká díky UVB záření z provitamínu 7-dehydrocholesterolu. S ním ale o sluneční paprsky v kůži soupeří také melanin. Díky němu jsme tak hezky opálení, ale také tím snižuje produkci vytouženého "déčka". Lidé s tmavší pletí a opálením tak potřebují na slunci strávit delší čas, aby dokázali vytvořit stejné množství vitamínu D.
Vitamin D3 a jeho účinky:
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
pobyt na slunci skutečně „opravuje“ a regeneruje oběhový systém, přičemž snižuje oxidační stres v cévách, čímž skutečně předchází srdečním potížím (profesor chemie Tadeusz Malinski z Ohijské státní univerzity)
- zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
- snižuje riziko vzniku Alz. choroby, podporuje kognitivní funkce
- působí proti vzniku neurodegenerativních chorob
- podporuje zdraví mozku
- vitamin D získaný pobytem na slunci dodává energii, navozuje optimistickou náladu a příznivě ovlivňuje duševní zdraví
- snižuje riziko srdečních onemocnění (důsledkem může být arteriální hypertenze, diabetes, ateroskleróza, srdeční infarkt, vysoká hladina cholesterolu, obezita nebo nadměrná konzumace tučných potravin)
- silný stimulátor oxidu dusnatého, který reguluje tok krve, zatímco zabraňuje vzniku krevních sraženin
- snižuje výskyt autoimunitních onemocnění (posiluje imunitní systém)
- podporuje zdravé zuby a správné fungování svalů, podporuje zdraví kostí a zubů
- podílí se na růstu krevních, svalových a kožních buněk
- podporuje redukci hmotnosti
- udržuje správnou hladinu vápníku a fosforu v krvi (zejména pro děti je důležitý pro vývoj, růst a obnovu kostí)
- má schopnostech chránit před infekcemi a v zimních měsících i před prochladnutím a chřipkou
- vstřebávání vitaminu D3 podporuje vitamin K2 - oba vitamíny jsou rozpustné v tucích
- působí jako prevence vzniku i závažných chorob (např. rakovina ) a zlepšuje prognózy chorob - MUDr. Jana Čepová Praha Motol
Vitamin D3 - schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
Vitamín D3 (cholekalciferol), schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- Je potřebný pro normální růst a vývin kostí u dětí
- Přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu
- Přispívá k normální hladině vápníku v krvi
- Přispívá k udržení normálního stavu kostí
- Přispívá k udržení normální činnosti svalů
- Přispívá k udržení normálního stavu zubů
- Přispívá k normální funkci imunitního systému
- Podílí se na procesu dělení buněk
Přírodní zdroje vitamínu vitamínu D3:
- potraviny zvyšující hladinu vitamínu D i v zimním období
- olej z tresčích játer (100ml obsahuje cca 500 ug - 20 000 IU), makrela, losos, ústřice, pstruh, štika, tuňák
- vaječný žloutek
- olej z mořských řas
- cereálie
- máslo, sýry, plnotučné mléko
- téměř není vůbec obsažen v ovoci a zelenině (např. špenát) - zdroj vitamínů a minerálů
- tofu, sojové boby
- sluníčko
Projevy nedostatku vitamínu D (dochází ke špatnému vstřebávání fosforu a vápníku do krve a v důsledku toho dochází k tzv. měknutí kostí)
- članek: 5 známek nedostatku vitamínu D
- vede k poklesu hladiny vápníku v krvi, dochází k řídnutí kostí tzv. osteoporóze
- svalová slabost, bolesti kloubů
- chřipka
- lupénka
- chronické onemocnění ledvin
- diabetes
- astma
- kardiovaskulární nemoci
- rakovina
- schyzofrenie a melancholie (deprese)
- poruchy autoimunity
- ztráta paměti
- únava