Anetol (anethol), aromatický alkohol (sladká silice), zvaný též lékořicový kafr, který způsobuje charakteristickou chuť a vůni anýzu, fenyklu, adyánu a anýzové myrty. Při pokojové teplotě má podobu bílých krystalů. Podobnou látkou je estragol (estragol je izomer anetolu), liší se ve dvojné vazbě, aromatická sloučenina obsažená v estragonu, listech aksamitníku a bazalce. Nemá však žádnou spojitost s glycyrrhizinem, sloučeninou způsobující sladkou chuť lékořice. Anetol je výrazně sladký (třináctkrát sladší než cukr) a má významné chuťové vlastnosti.

  • dezinfikuje a pomáhá proti infekcím v krku

Přírodní zdroje anetolu:

  • anýz
  • anýzová myrta
  • lékořice
  • čechřice vonná
  • badyán (čínský anýz, hvězdicový anýz), vůní připomíná anýz (obsahuje až 5% anetolu)
  • fenykl, má anýzovou chuť
  • aksamitník, listy (Aztékové používali tuto bylinu pro vstup do spirituálního světa)

Anetol a jeho účinky:

  • pomáhá bojovat proti infekcím a bakteriím
  • ničí bakterie a chrání proti chřipce
  • působí proti parazitů i při vnějším použití
  • pomáhá bojovat proti rakovině, cukrovce a zánětům
  • podporuje zdraví mozku
  • má antibakteriální a fungicidní vlastnosti a především v případě ledvin má antikonvulzivní (protikřečové) účinky
  • působí podobně jako estrogen – pomáhá ženám udržovat hormonální rovnováhu
Zobrazit více Zabalit

Anetol

Nejprodávanější
AWA herbs Lékořice kořen 100g
-25 %
Skladem > 5 ks
Lékořice lysá (Glycyrrhiza glabra, sladké dřevo) je tradiční vytrvalá léčivá bylina (koření), pro léčebné účely se používá kořen (sklízíme 3 letý dřevnatý kořen na podzim, který roste až do hlobky 3 metrů),
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč
AWA herbs Anýz plod 100g
Dostupné do týdne
Anýz vonný (Pimpinella anisum) je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má silnou vůni.
49,0 Kč
AWA herbs Fenyklový plod 100g
Skladem > 5 ks
Fenykl obecný (Foeniculum vulgare, italský kopr, úkrop) je podobný kopru, jedná se dvou letou rostlinu s cca 2 m vysokou lodynou, která aromaticky voní.
59,0 Kč
Řadit dle:6 produktů
Salvia paradise Anýz plod 50g
-10 %
Skladem > 5 ks
Anýz vonný (Pimpinella anisum) je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má silnou vůni.
Běžná cena 39,0 Kč35,0 Kč
AWA herbs Anýz plod 50g
Skladem > 5 ks
Anýz vonný (Pimpinella anisum) je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má silnou vůni.
35,0 Kč
Salvia Paradise Lékořice kořen 50g
-6 %
Skladem > 5 ks
Lékořice lysá (Glycyrrhiza glabra, sladké dřevo) je tradiční léčivá bylina, pro léčebné účely se používá kořen (sklízíme 3 letý kořen na podzim). Kořen lékořice je zdrojem fytoestrogenů, škrobu, saponinů, sacharidů, glykosidů, silic.
Běžná cena 36,0 Kč34,0 Kč
AWA herbs Anýz plod 100g
Dostupné do týdne
Anýz vonný (Pimpinella anisum) je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má silnou vůni.
49,0 Kč
AWA herbs Fenyklový plod 100g
Skladem > 5 ks
Fenykl obecný (Foeniculum vulgare, italský kopr, úkrop) je podobný kopru, jedná se dvou letou rostlinu s cca 2 m vysokou lodynou, která aromaticky voní.
59,0 Kč
AWA herbs Lékořice kořen 100g
-25 %
Skladem > 5 ks
Lékořice lysá (Glycyrrhiza glabra, sladké dřevo) je tradiční vytrvalá léčivá bylina (koření), pro léčebné účely se používá kořen (sklízíme 3 letý dřevnatý kořen na podzim, který roste až do hlobky 3 metrů),
Běžná cena 79,0 Kč59,0 Kč