Lyofilizované ovoce

Lyolizované ovoce - ovoce sušené mrazem (banán, jahody, lesní ovoce a maliny). Lyofilizované ovoce je nejdříve prudce zmrazeno a následně se pomalu suší ve vákuu a voda v tomto technologické procesu mění v páru, ovoce má svou přirozenou strukturu, barvu, vůni, chuť a především nutriční hodnotu a zachovají se všechny vitamíny a minerályjako v čerstvém ovoci.

Lyofilizované ovoce a jeho výhody:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
jsou zachovány vitamíny a minerály jako u čerstvého ovoce
jsou zachovány účinky a vlastnosti čerstvého ovoce
90% snížení hmotnosti se zachováním všech nutričních látek
při správném skladování dlouhá trvanlivost
proces lyofilizace má dvě fáze ( zmrazení ve vákuu a následně zvyšování teplody a snížuje se hradina vákua)