Sůl

Himalájská růžová (díky obsahu železa, obsahuje také malé množství vápníku a draslíku) sůl se těží v solných dolech Himalájí, Použití himalájské soli je stejné jako u rafinované kuchyňské soli. Vulkanická himalkájská černá sůl na typickou chuť po vejcích s obsahem síry. Sůl je hydroskopická (váže na sebe vodu), má tří základní funkce: ochucuje a konzervuje potraviny, je zdrojem sodíku pro tělo. Himalájská sůl je šetřně pomleta, sušena na slunci bez použití chemických procesů a bělení. Sůl (NaCl) se skládá ze 40 % sodíku a 60 % chlóru.

  • V současné době není prokázáno, že by snižování příjmu soli vedlo ke snížení nemocnosti či úmrtnosti, a to jak v případě kardiovaskulárních, tak všech ostatních chorob. Strava bez soli je nechutná a kampaň za omezování soli (a cholesterolu) maskuje skutečný problém naší stravy, kterým je přejídání se cukry,“ poukazuje výživová expertkyně Margit Slimáková (blog Margit.cz).
  • 5 - 6 gramů soli, to je množství v potravě, které lékaři doporučují pro zdravého jedince za den, v případě kardiviovaskulárních onemocnění se její doporučený příjem snižuje na polovinu

Sůl, druhy a jejich účinky na zdraví:

  • Zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li).
  • Himalájská růžová sůl – není rafinovaná, obsahuje minerální látky
  • Kala namak – vulkanická himalájská černá sůl s obsahem sirných složek, je vhodná při pálení žáhy
  • Epsomská potravinářská sůl pro vnitřní i vnější použití
  • ochucuje potraviny
  • konzervuje potraviny
  • použivá se při fermentaci ovoce a zeleniny
  • zdroj sodíku (jeho příjem je pro tělo nezbytný) a chlóru
  • více

Kuchyňská bílá sůl

  • je rafinovaná (tepelně zpracovaná)
  • obsahuje protispékavé látky (např. které blokují proces fermentace u potravin)
  • prochází procesem bělení
  • a je často zdrojem syntetického jódu

Druhy solí, používaných pro dochucení pokrmů:

  • kamenná sůl, čistá přírodní kamenná sůl
  • mořská sůl, alternativa kamenné soli, získává se odpařováním mořské vody
  • Himalájská sůl, má narůžovělou barvu, způsobenou obsahem železa
  • Fleur de sel, ručné sbírané slané vločky (tzv. královská sůl) na mořské hladině
  • mandolská sůl, solný květ
  • uzená sůl
  • bambusová sůl (pražená nebo pečená)
  • černá vulkanická sůl kala namak s obsahem železa a siřičitých složek (voní po zkažených vejcích)
Zobrazit více Zabalit
Nejprodávanější
AWA superfoods Himalájská sůl přírodní mletá jemná růžová RAW 1000g
-46 %
Skladem > 5 ks
Přírodní jedlá jemná sůl z Himalájí s obsahem hořčíku, zinku, železa a manganu.
Běžná cena 99,0 Kč53,0 Kč
AWA superfoods Himalájská sůl hrubozrná růžová 500g
-54 %
Skladem > 5 ks
Himalájská přírodní růžová sůl je velmi chutná pro studené i teplé pokrmy.
Běžná cena 59,0 Kč27,0 Kč
AWA superfoods Himalájská jedlá sůl růžová RAW 500g
-49 %
Skladem > 5 ks
Přírodní růžová krystalická himalajská sůl je zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, železa, zinku, manganu.
Běžná cena 69,0 Kč35,0 Kč
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
HmotnostRozsah hmotnostiImunita
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Řadit dle:7 produktů
AWA superfoods Himalájská sůl přírodní mletá jemná růžová RAW 1000g
-46 %
Skladem > 5 ks
Přírodní jedlá jemná sůl z Himalájí s obsahem hořčíku, zinku, železa a manganu.
Běžná cena 99,0 Kč53,0 Kč
AWA superfoods Himalájská sůl hrubozrná růžová 500g
-54 %
Skladem > 5 ks
Himalájská přírodní růžová sůl je velmi chutná pro studené i teplé pokrmy.
Běžná cena 59,0 Kč27,0 Kč
AWA superfoods Himalájská jedlá sůl růžová RAW 500g
-49 %
Skladem > 5 ks
Přírodní růžová krystalická himalajská sůl je zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, železa, zinku, manganu.
Běžná cena 69,0 Kč35,0 Kč
AWA superfoods Himalájská sůl černá jedlá RAW 250g
-41 %
Skladem 4 ks
Himalájská vulkanická sůl černá jedlá RAW 250 g (kala namak).
Běžná cena 59,0 Kč35,0 Kč
AWA superfoods Himalájská sůl růžová jedlá RAW 250g
-54 %
Skladem > 5 ks
Přírodní himalájská sůl není rafinovaná je vhodná pro bežné solení potravin, Paleo a RAW strava.
Běžná cena 39,0 Kč18,0 Kč
Sůl mořská jemná jedlá 500g
-38 %
Skladem > 5 ks
Jedlá mořská sůl je zdrojem minerálů (hořčíku a draslíku).
Běžná cena 39,0 Kč24,0 Kč
AWA superfoods Himalájská sůl černá jedlá RAW 100 g
-44 %
Skladem > 5 ks
Jemně mletá nerafinovaná vulkanická černá sůl (kala namak), je typická svojí vůní po vajíčkách.
Běžná cena 39,0 Kč22,0 Kč