Houby přitahují nyní velkou pozornost a nebylo tomu jinak i v dávných dobách. Houby přitahovaly pozornost již našich prapředků, Řekové a Římané zanechali o houbách písemné záznamy. Houby byly v historii známé i v Čínské medicíně (TČM) a též v Indii a dávné civilizace dobře věděli o příznivých účincích na lidský organismus a jeho funkce. Cordyceps – housenice čínská, Shii take, Reishi, hlíva ústřičná – houby hojně využívané v čínské medicíně.

Některé učebnice označují houby za rostliny, které v průběhu svého vývoje ztratily schopnost fotosyntézy. Pro toto zařazení svědčila okolnost, že houby se rozmnožují výtrusy, podobně jako třeba řasy, mechy a kapradiny, a jejich buňky mají buněčné stěny obdobné rostlinným.

  • přechodový druh mezi rostlinnou a živočišnou říší, houby totiž nepatří mezi živočichy ani mezi rostliny.

 

Buněčné stěny hub jsou totiž složeny z chitinu, tedy z látky, která tvoří vnější kostru korýšů, pavoukovců nebo hmyzu. Kromě toho se v tělech hub ukládá disacharid trehalóza, který je jinak znám téměř výhradně jako krevní cukr členovců. Rovněž zvláštní barviva, pteridiny, se vyskytují jako žlutý pigment u žluťáska řešetlákového, ale u žádných rostlin.

 

Je tedy hříbek, křemenáč nebo hlíva ústřičná více příbuzná třeba s krabem či škeblí než s petrklíčem nebo lípou? Z těchto všech důvodů jsou houby řazeny do zcela samostatné říše (Fungi), vedle říše rostlinné (Plantae) a živočišné (Animalia).

 

Houby a jejich jedlé druhy:

 

Zobrazit více Zabalit

Jedlé houby

Nejprodávanější
Chaga BIO RAW 100g
-10 %
Skladem 2 ks
BIO a RAW chaga (Čaga, Rezavec šikmý, Inonotus obliquus) Zdravý den v prášku. Chaga je parazitující houba rostoucí převážně na kmenech bříz v chladnějších oblastech Evropy
Běžná cena 279 Kč250 Kč
Salvia paradise Jidašovo ucho 100g
-14 %
Skladem > 5 ks
Jídášovo ucho (Hirneola auricula judae, Bolcovitka bezová) je dřevokazná houba s rozsolovitým a lepkavým povrchem, roste nejčastěji na kmenech černého bezu a můžeme ji sbírat v podstatě celoročně
Běžná cena 139 Kč119 Kč
Salvia paradise Čaga - Rezavec šikmý mletý 70g
-7 %
Skladem 4 ks
Čaga sibiřská, rezavec šikmý (Innonotus obliquus) je parazitující houba, která roste na březových kmenech (ale také na jilmu, jeřabině, jasanu) nejčastěji na Sibiři, Aljašce a v Kanadě.
Běžná cena 269 Kč249 Kč
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
HmotnostRozsah hmotnostiAntioxidantyBolest hlavyDepreseDetoxikaceChřipka a nachlazeníImunita
Zobrazit produkty
Zobrazit produkty
Řadit dle:3 produkty
Chaga BIO RAW 100g
-10 %
Skladem 2 ks
BIO a RAW chaga (Čaga, Rezavec šikmý, Inonotus obliquus) Zdravý den v prášku. Chaga je parazitující houba rostoucí převážně na kmenech bříz v chladnějších oblastech Evropy
Běžná cena 279 Kč250 Kč
Salvia paradise Jidašovo ucho 100g
-14 %
Skladem > 5 ks
Jídášovo ucho (Hirneola auricula judae, Bolcovitka bezová) je dřevokazná houba s rozsolovitým a lepkavým povrchem, roste nejčastěji na kmenech černého bezu a můžeme ji sbírat v podstatě celoročně
Běžná cena 139 Kč119 Kč
Salvia paradise Čaga - Rezavec šikmý mletý 70g
-7 %
Skladem 4 ks
Čaga sibiřská, rezavec šikmý (Innonotus obliquus) je parazitující houba, která roste na březových kmenech (ale také na jilmu, jeřabině, jasanu) nejčastěji na Sibiři, Aljašce a v Kanadě.
Běžná cena 269 Kč249 Kč

 Kešu ořechy