Sušené plody

Sušené ovocné plody i z exotických zemí nám umožňují kozumaci téměr přes celý rok, jsou plné antioxidantů, minerálů, enzimů a dalších živin. Sušené ovoce obsahuje koncentrovanou dávku výživných látek (sušením se odstraní voda, která u ovoce může tvořit až 90% hmotnosti). Sušené ovoce má proto vyšší obsah cukru, vlákniny a dalších látek narozdíl od čerstvého ovoce a proto jsou vydatným zdrojem energie a podporuje dobré trávení.. Plody se používají pro přípravu smoothie, snídaňových směsí, do směsí ořechů, jogurtů, omáček, při pečení. V naší nabídce najdete sušené plody, plody doslazované cukrem, mrazem sušené ovoce, kandované nebo máčené v čokoládě nebo jogurtu, např. brusinky, borůvky, meruńky, datle, fíky, rozinky, amalaki, jujube, arónie, dřišťál, dřínky, muchovník, hlošinky, moruše, mochyně, dračí ovoce.... Sušené plody jsou základem zdravé výživy, Paleo stravy, RAW stravy a také jsou oblíbené milovníky bezmasé stravy. Více

• zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• sušené ovoce a proslazené ovoce (např. u meruňek může být obsažen i konzervant SO2)
• dražované ovoce (proslazené cukrem)
• kandované ovoce
• lyofilizované ovoce (sušené mrazem)

Mezi nejoblíbenější sušené ovoce patří:

• sušené datle, datlová pasta a fíky
• sušené meruňky natural nebo sířené (oxid siřičitý)
• švestky
• goji kustovnice čínská
• rozinky
• brusinky(klikva) proslazené
• arónie a rakytnik řešetlákový

Výhody a nevýhody sušených plodů:

• sušené ovoce pro vyšší obsah cukru není na rozdíl od čerstvého ovoce vhodné pro lidi s cukrovkou, konzumace sušeného ovoce bohužel vede i k nadměrnému příjmu cukru a kalorií
• některé druhy obsahují přidaný cukr a konzervanty (např. SO2)
• v sušeném ovoci po odstranění vody jsou výživné látky a vláknina koncentrovanější
• sušené ovoce je zdravou alternativu rafinovaného cukru a navíc plné vitamínů, minerálů a vlákniny
• sušené ovoce jednoznačně pokládá za součást zdravé výživy
• střídmá konzumace je např. vhodnou svačinkou na cesty pro dodání energie a na zahnání hladu

Seznam nabízených sušených plodů

• rakytnik řešetlákový, arónie - černý jeřáb
• borůvky, brusinky
• goji - kustovnice čínská
• dřišťál
• dřínky
• mochyně peruánská
• moruše bílá
• meruňky, rozinky, švestky, klikva
• amalaki, ananas, banán, guave
• kumquat
• hloh
• jujube - cicimek datlový
• schizandra - klanopraška
• višně a třešně

Sušené plody a šťáva z Arónie a Kustovnice čínské - článek