Shitake

Shiitake (Lentinula edodes, Šitake, Shii-take, Houževnatec jedlý) je zdrojem esenciálních aminokyselin, polysacharidů (např. betaglukan, Lentinan) , vitamínu D, vitaminů skupiny B (B1, B2, B3) draslíku, železa, zinku, draslíku, sodíku, vápníku a fosforu.

Shiitake a její neschválené účinky a použití:

Upozornění: níže uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek a potravin ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky (v textu je výslovně uvedeno, že se jedná o neschválené účinky, na které odkazují jiné zdroje knihy atd.), jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože jsou převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačních, zdrojových a vyhledávacích portálu či médií např.seznam.cz. google.com atd. a jejich zdrojových přispěvatelů. Totéž platí o informacích uvedených v parametrech a specifikacích ve spodní části stránky. Zde uváděné informace nelze považovat za připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji, nebo ji vyléčit a také není odkazem na tyto vlastnosti. Uživatel, či spotřebitel nemůže tyto informace chápat jako popsané účinky tak, že lze nemoc léčit potravinou, protože potravina není postavena na úroveň léku. Provozovatel upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
posilovuje imunitní a nervový systém
na virové choroby a infekční nemoci
při onemocnění jater
usnadňuje stav AIDS a rakoviny
zvyšuje pozitivní emocionální náladu
skleróza
zdroj elektrolytů
kardiovaskulární nemoci
při léčbě hepatitidy a herpesu
diabetes mellitus, normalizuje hladinu cukru v krvi
má radioprotektivní vlastnosti
rehabilitace po chemoterapii a radioterapii
může pomoci snížit vysoký krevní tlak
snižuje hladinu LDL cholesterolu, působí proti tvorbě plaků, zabraňuje tvorbě krevních sraženin
při léčení nemocí horních cest dýchacích
podporuje krevní běh, zlepšuje krvetvorbu
antibakteriální a antivirové vlastnosti
vhodná při chřipce
podporuje obranné reakce organismu proti baktériám a parazitům
silný antioxidant odvádějící všechny škodlivé látky z těla
podporuje regeneraci, na syndrom chronické únavy
při žaludečních potížích a chudokrevnosti