Ananas (Ananas comosu) je tropické ovoce s ovalným tvarem, nezaměnitelným vzhledem a žlutou šťavnatou dužinou. Ananas je nejvhodnější konzumovat zralý protože má vysoká obsah vody (cca 85%), má mnohostranné využití a výborně osvěží. Ananas má svůj původ v Jižní Americe a nyní je největším producentem Hawai, Filipíny, Thajsko, Brazílie a Číny. Ananas je zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů skupiny B (B1, B2, B3, B7, B9), C, E, organiské kyseliny, minerály (zinek, železo, vápník, hořčík, draslík, měď), aminokyseliny, enzymy (bromelin a biotin) a téměř žádný tuk (0,1%).
Chuť: kyselo sladká
Použití sušeného ananasu: pro přímou konzumaci, do smoothie, jogurtů, snídaňových směsí, salátů, do cukroví
Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C v uzavřené nádobě
Kontraindikace. nadměrná konzumace může způsobovat dočasněvětší citlivost zubů na chlad a teplo, palením pokožky nebo dutiny ústní, nebo jiné alergické reakce
![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobní odběr v Brně zdarma! 2x výdejní místo |